Travailler Avec L'appareil - Bosch MFW4 Serie Gebrauchsanleitung

fr
Figure

Rangez les disques ajourés dans le com-

partiment de rangement.
Rangez les pièces détachées de l'acces-

soire à extruder et de l'accessoire
à kebbeh dans le pilon poussoir
et obturez-le avec le couvercle.
Monter l'accessoire à hacher
la viande
Figure

Du compartiment de rangement, sortez

le disque ajouré à trous du diamètre
souhaité.
Introduisez la vis sans fin dans le boîtier.

Posez la lame sur la vis sans fin.

Les lames doivent regarder vers
le disque ajouré.
Sur la vis sans fin, posez le disque ajouré

présentant le diamètre souhaité. L'évide-
ment que comporte le disque ajouré doit
reposer sur la saillie dans le boîtier.
Vissez l'anneau vissable dans le sens

des aiguilles d'une montre. Ne serrez pas
trop la bague filetée.
Le démontage a lieu dans l'ordre chrono-

logique inverse.
Utilisation :
– prépare la viande crue et cuite, le lard,
la volaille et le poisson.
– Veillez à l'absence totale d'os.
– Pour les steaks tartares, passez la viande
deux fois dans le hachoir.
Monter l'accessoire à extruder
les saucisses
Remarque :
Il faut utiliser les pièces de l'accessoire
à hacher la viande (sans disque ajouré
ni lame).
Figure

Retirez la buse (A) et l'anneau support

(D) du pilon poussoir.
Introduisez la vis sans fin dans le boîtier.

Introduisez la buse dans l'anneau

vissable.
Posez l'anneau porteur sur la vis sans

fin et maintenez-les en position.
L'évidement sur l'anneau porteur doit
reposer sur la saillie dans le boîtier.
22
Vissez l'anneau vissable avec la buse

dans le sens des aiguilles d'une montre.
Ne serrez pas trop la bague filetée.
Le démontage a lieu dans l'ordre chrono-

logique inverse.
Utilisation :
Pour remplir les boyaux artificiels et naturels
avec de la chair à saucisse.
Monter l'accessoire à kebbeh
Remarque :
Il faut utiliser les pièces de l'accessoire
à hacher la viande (sans disque ajouré
ni lame).
Figure

Sortez l'appareil de moulage (B) et la

bague conique (C) du pilon poussoir.
Introduisez la vis sans fin dans le boîtier.

Introduisez l'appareil de moulage dans

l'anneau vissable.
Posez la bague conique sur la vis sans

fin et maintenez-les en position.
L'évidement sur la bague conique doit
reposer sur la saillie dans le boîtier.
Dans le sens des aiguilles d'une montre,

vissez l'anneau vissable avec l'appareil
de moulage. Ne serrez pas trop la bague
filetée.
Le démontage a lieu dans l'ordre chrono-

logique inverse.
Utilisation :
Pour former des tubes de pâte.

Travailler avec l'appareil

Risque de blessure
Ne posez / retirez l'accessoire qu'après
que l'entraînement s'est immobilisé
et après avoir débranché la fiche mâle
de la prise de courant.
N'introduisez pas les doigts dans l'ouver-
ture d'ajout. Pour tasser la préparation,
utilisez toujours le pilon poussoir.
Figure

Posez l'appareil sur une surface lisse

et propre.
Sortez le cordon d'alimentation de son

rangement et extrayez-en la longueur
voulue.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH