Bosch MSM8 Serie Gebrauchsanleitung Seite 92

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 92 Donnerstag, 12. Juni 2014 5:20 17
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150 g de ervilhas, pequenas (1 lata pequena)
Sal e pimenta
125 g de maionese
Cortar em cubos os ovos, os pepinos,

a carne, as cenouras e as batatas cozidas,
depois de frias.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Misturar com maionese e servir.

Salada «Vinaigrette»
(para 2 pessoas)
2 batatas cozidas, arrefecidas
250 g de beterrabas cozidas
1 cenoura cozida
1 pepino de conserva
50 g de ervilhas pequenas
¼ molho de alho porro (ca. 25 g)
Sal e pimenta
50 ml de óleo alimentar
Cortar em cubos de tamanho igual

a beterraba, o alho-francês, as cenouras,
os pepinos de conserva e as batatas
cozidas (depois de frias) à velocidade
turbo.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Servir com óleo alimentar.

Salada «Stolichny»
(para 2 pessoas)
150 g de presunto
3 batatas cozidas, arrefecidas
2 pepinos de conserva ou pepinos marinados
1 cenoura cozida
Ervilhas, meia lata
Sal e pimenta
Tempero:
¼ de copo de natas azedas
¼ de copo de maionese
Cortar em cubos as cenouras e as batatas

cozidas (depois de frias), o presunto
e os pepinos à velocidade turbo.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Misturar todos os ingredientes.

Servir com as natas azedas e maionese.
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Salada de camarão
(para 2 pessoas)
150 g de carne cozida
150 g batatas cozidas, arrefecidas
100 g de pepinos para salada
Alface
25 g de miolo de camarão
1–2 ovos bem cozidos
75 g de maionese
Cortar em cubos os ovos, os pepinos,
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o miolo de camarão, a carne cozida,
as cenouras e as batatas cozidas
(depois de frias) à velocidade turbo.
Cortar em pedaços pequenos as folhas
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de alface.
Temperar com sal e pimenta.

Servir com maionese.
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Sopa «Okroshka»
(para 2 a 3 pessoas)
1 litros de Kwas (= Bebida de origem russa)
150 g de chouriço para cozer ou carne de peito
de frango
1–3 batatas cozidas, arrefecidas
1–3 ovos bem cozidos
½ molho de rabanetes (4–5 unidades)
1–2 pepinos para salada
¼ molho de alho porro (ca. 25 g)
Salsa e aneto
1–2 colheres de sopa de natas azedas
Mostarda, açúcar
Cortar em cubos os ovos, os pepinos,
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os rabanetes, o chouriço ou o peito
de frango, as cenouras e as batatas
cozidas (depois de frias) à velocidade
turbo.
Misturar bem as natas azedas, o alho porro
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picado e os ovos com mostarda e açúcar
e diluir com um pouco de kwas.
Misturar os ingredientes cortados
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em cubos, a salsa e aneto picados.
Temperar com sal e pimenta.
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