Bosch MSM8 Serie Gebrauchsanleitung Seite 74

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 74 Donnerstag, 12. Juni 2014 5:20 17
fi
Käyttöesimerkki
Leipätaikina
Perusohje:
250 g jauhoja
140 ml vettä
7 g sokeria
7 g margariinia
0,5 g hiivaa
4 g suolaa
Laita kulhoon kaikki ainekset paitsi vesi.

Sekoita ainekset turbonopeudella käyttäen

taikinakoukkua.
Lisää vesi työttöaukon kautta muutaman

sekunnin kuluttua.
Käsittele kaikki turbonopeudella.

Suositus:
käynnissäoloaika 1½ minuuttia
Maksimi käynnissäoloaika: 2 minuuttia
Maksimimäärä: 1 kertaa perusohje
Huomautus: Voit valmistaa peräkkäin enintään
2 kertaa perusreseptin määrän.
Murotaikina
Perusohje:
250 g jauhoja
125 g voita tai margariinia (huoneenlämpöistä)
125 g sokeria
1 muna
½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
Mittaa kaikki ainekset kulhoon.

Sekoita ainekset turbonopeudella.

Aseta taikina kylmään.

Jatka käsittelyä tarvittaessa.
Maksimimäärä: 1 kertaa perusohje
Salaatti »Olivie«
(2 hengelle)
2 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
1 keitetty porkkana
2 kovaksi keitettyä munaa
100 g keitettyä kananrintaa
1 suolakurkku tai marinoitu kurkku
1 salaattikurkku
150 g herneitä (1 pieni purkillinen)
Suolaa ja pippuria
125 g majoneesia
74
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat, porkkanat, kananmunat,
kurkut ja liha kuutioiksi turbonopeudella.
Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-

nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele

tarjoiluvadille.
Salaatti »Vinaigrette«
(2 hengelle)
2 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
250 g keitettyjä punajuuria
1 keitetty porkkana
1 suolakurkku
50 g herneitä
¼ purjoa (noin 25 g)
Suolaa ja pippuria
50 ml ruokaöljyä
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat, porkkanat, punajuuret, purjo
ja suolakurkku samankokoisiksi kuutioiksi
turbonopeudella.
Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-

nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile ruokaöljyn kanssa.

Salaatti »Stolichny«
(2 hengelle)
150 g kinkkua
3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua
1 keitetty porkkana
Herneitä, puoli purkillista
Suolaa ja pippuria
Kastike:
¼ purkkia kermaviiliä
¼ lasillista majoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat, porkkana, kinkku ja kurkut
kuutioiksi turbonopeudella.
Sekoita kaikki paloitellut ainekset

keskenään salaattikulhossa herneiden
kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Tarjoile kermaviilin ja majoneesin kanssa.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH