V-ZUG CombiSteamer V6000 Bedienungsanleitung Seite 46

5 Anwendungen
5.18 Eigene Rezepte
Es können bis zu 40 beliebige Rezepte nach eigenen Ideen kreiert und gespeichert wer-
den. Ein Rezept kann aus mehreren Schritten mit bestimmten Anwendungen, Vorheizen,
Pausen und Haltezeiten bestehen, die nach dem Start automatisch ablaufen. Sie können
auch bestehende Rezepte verändern und abspeichern.
Bei «Vorheizen» wird der Garraum auf die im folgenden Schritt gewählte Tempera-
tur aufgeheizt. Diese Temperatur wird bis zum Einschieben des Gargutes und Be-
stätigung mit «OK» gehalten.
Bei «Halten» läuft die Heizung weiter und die Temperatur im Garraum bleibt kon-
stant.
Bei «Pause» wird nicht weiter geheizt und die Temperatur nimmt ab.
Eigenes Rezept erstellen
▸ Display länger berühren.
– Der Startbildschirm erscheint.
▸ antippen.
▸ «Eigene Rezepte» antippen.
▸ «Rezept anlegen» antippen.
– Die Auswahl «Schritt hinzufügen» erscheint.
▸ «Schritt hinzufügen» antippen.
– Auswahlmöglichkeiten erscheinen.
▸ Gewünschte Anwendung bzw. «Vorheizen», «Pause» oder «Halten» auswählen und mit
«OK» bestätigen.
▸ Gewünschte Einstellungen zum jeweiligen Schritt vornehmen.
▪ Temperatur bzw. Temperaturstufe einstellen.
▪ Dauer einstellen.
▪ «Vorheizen» einstellen, wenn der Garraum auf eine gewünschte Temperatur aufgeheizt
werden soll.
▪ «Gargutsensor» einstellen, wenn eine bestimmte Kerntemperatur erreicht werden soll.
▸ Mit «OK» bestätigen.
▸ Auf dieselbe Art weitere Schritte erstellen.
Es können maximal 10 Schritte in einem eigenen Rezept erstellt werden.
Erstelltes Rezept benennen
▸ Mithilfe der Tastatur den Namen des Rezeptes eingeben.
▸ Mit «OK» bestätigen.
– Das neue Rezept wird nun im Bildschirm «Eigene Rezepte» angezeigt.
Rezept starten
▸ Gewünschtes Rezept auswählen und mit «OK» bestätigen.
– Im Display erscheinen die Einstellungen des Rezeptes.
▸ Das Rezept mittels «Start» starten.
Eigenes Rezept ändern
Jedes Rezept aus den Eigenen Rezepten kann geändert werden.
▸ Gewünschtes Rezept auswählen.
▸ antippen.
▸ Es erscheint der Bildschirm «Rezept editieren».
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