V-ZUG CombiSteamer V6000 Bedienungsanleitung
Steamer mit festwasseranschluss
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Andere Handbücher für CombiSteamer V6000:
- Bedienungsanleitung (72 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (84 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG CombiSteamer V6000
- Seite 1 V-ZUG-Home App installieren, Geräte vernetzen und viele wertvolle Funktionen nutzen. Bedienungsanleitung CombiSteamer V6000 Steamer mit Festwasseranschluss...
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Seite 2: Änderungen
CS6T-23033, CS6T-23045 60-450 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Die jeweils aktuelle, an die neuen Funktionen angepasste Bedienungsanleitung finden Sie hier vzug.com. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2022... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Einstellungen kontrollieren und ändern... 23 5.17 Rezeptbuch............ 44 4.10 Vorheizen .............. 23 5.18 EasyCook ............... 46 4.11 Einstellen für später.......... 24 V-ZUG-Home 47 4.12 Automatisches Türöffnen (modellabhängig) .. 24 Bedingungen ............ 47 4.13 Anwendungstipps .......... 24 Erstinbetriebnahme .......... 48 4.14 Favoriten.............. 25 Benutzereinstellungen 48... - Seite 4 V-ZUG-Home............ 51 7.10 Geräteinformation .......... 52 7.11 Werkseinstellungen .......... 52 7.12 EcoManagement.......... 52 7.13 Service .............. 52 Pflege und Wartung 53 Außenreinigung ............ 53 Garraum reinigen.......... 53 Intensivreinigung.......... 54 Dampfreinigung............ 55 Gerätetür reinigen.......... 56 Türdichtung reinigen ........... 58 Türdichtung ersetzen .......... 58 LED-Lampe ersetzen ........... 58 Zubehör und Auflagegitter reinigen .... 58 8.10 Entkalken............... 59 Störungen beheben...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Gefahren verstanden haben. Nichtbeachtung kann zu Kinder dürfen nicht mit dem Verletzungen, Schäden am Gerät Gerät spielen. Reinigung und oder an der Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu nicht durch Kinder ohne... -
Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Dieses Gerät ist dazu Sicherheitshinweise bestimmt, im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie: in Küchen für Mitarbeiter in ▪ WICHTIGE Läden, Büros und anderen SICHERHEITSHINWEISE gewerblichen Bereichen; in SORGFÄLTIG LESEN UND landwirtschaftlichen Anwesen; FÜR DEN WEITEREN von Kunden in Hotels, Motels GEBRAUCH... -
Seite 7: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise ▪ Das Gerät sollte nur bei ▪ Das Gerät darf nicht hinter Umgebungstemperaturen von 5 °C bis einer Dekortür eingebaut 35 °C eingebaut und betrieben werden. werden, um Überhitzung zu Bei Frostgefahr kann Restwasser in den Pumpen einfrieren und diese vermeiden. -
Seite 8: Vorsicht, Verletzungsgefahr
1 Sicherheitshinweise ▪ Vergewissern Sie sich vor dem ▪ Zubehör wird im Garraum heiß. Schließen der Gerätetür, dass sich Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder keine Fremdkörper oder Haustiere im Topflappen. Garraum befinden. Vorsicht, Verletzungsgefahr! ▪ Bewahren Sie im Garraum keine ▪ Achten Sie darauf, dass niemand mit Gegenstände auf, die bei den Fingern in die Türscharniere greift. -
Seite 9: Erstinbetriebnahme
Erstinbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterial sowie, falls vorhanden, blaue Schutzfolien aus dem Garraum entfernen. ▸ Sämtliches Zubehör aus dem Garraum entfernen. ▸ Garraum reinigen. ▸ Display länger berühren. –... -
Seite 10: Gerätebeschreibung
3 Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Lüftungsöffnung Türgriff (modellabhängig) Gerätetür Bedien- und Anzeigeelemente App-Ansicht Listenansicht Favorit für Brot Hier können Sie alle wichtigen Benutzereinstellungen Einstellungen vornehmen und Ihr Gerät personalisieren. Dämpfen Funktionsleisten mit Funktionstasten 5 CircleSlider Scroll-Leiste/Position Informationen Apps Balken zum Ausklappen der Funktionsleiste Liste der Anwendungen... -
Seite 11: Startbereitschaft
Funktionstasten rechts Schritt zurück Timer Startbildschirm Garraumbeleuchtung Listenansicht Wasserfachklappe öffnen App-Ansicht Displaysperre AutoDoor (modellabhängig) Ruhiger Modus Ausschalten Uhrzeit Startbereitschaft 180°C – – – – Start – – 25°C Anwendung Betrieb starten Hauptwert Einstellmöglichkeiten Optionen Dauer Anwendungstipps Ende Favorit Garguttemperatur Symbol V-ZUG-Home... -
Seite 12: Garraum
3 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie. Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. Gerätetür Fach für Wasserbehälter Wasserablauf mit Sieb Temperatursensor Türdichtung Rändelmutter Garraumbeleuchtung Auflagen Typenschild Steckerbuchse für Gargutsensor Klimasensor Wasserzulauf Heißluftgebläse Gerätetürrinne Garraumentlüftung Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. -
Seite 13: Garbehälter Gelocht
3 Gerätebeschreibung ▪ Für die Anwendungen „Dämpfen“ und „Vacuisine“ nicht geeignet. ▸ Stattdessen Edelstahlblech verwenden. ▪ Für die Anwendungen „Regenerieren“ und „Heißluft mit Beschwaden“ geeignet, sofern die Temperatur höher als 150 °C eingestellt wird. Bei häufiger Nutzung kann sich die Optik der Oberfläche verändern. -
Seite 14: Sonderzubehör
3 Gerätebeschreibung ▸ Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden – nicht umgekehrt. Gitterrost Falls Sie Ihren Steamer in Kombination mit einem Backofen nutzen: Verwenden Sie den Gitterrost des Backofens nicht im Steamer! Rostgefahr! Zur Unterscheidung ist am Gitterrost des Steamers eine Blechplakette mit einem Dampfsymbol angebracht. -
Seite 15: Einsatzbereiche Autodoor
3 Gerätebeschreibung AutoDoor (modellabhängig) ▪ Kinder bis einschließlich 3 Jahre müssen vom Gerät ferngehalten werden. ▪ Kinder zwischen 3 und 8 Jahren müssen vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn, sie werden dauernd beaufsichtigt. ▪ Kinder ab 8 Jahren dürfen das Gerät bedienen, sofern sie geschult wurden oder beaufsichtigt sind. -
Seite 16: Bedienung
4 Bedienung Bedienung Display bedienen Gerät einschalten Das Gerät wird über das Display bedient. Im EcoStandby ist die Uhrzeit nur dann sichtbar, falls diese in den Benutzereinstellungen aktiviert wurde. ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. Ansicht des Startbildschirms ändern Der Startbildschirm kann auf zwei verschiedene Arten angezeigt werden: als App-Ansicht (siehe Seite 10) oder als Listenansicht. -
Seite 17: App Verschieben
4 Bedienung App verschieben In der App-Ansicht können die Apps verschoben und neu angeordnet werden. ▸ Gewünschte App 2 gedrückt halten und innerhalb der App-Ordnung verschieben. – Die Apps sind über mehrere Seiten verteilt, nur eine App kann gleichzeitig verschoben werden. ▸... -
Seite 18: Anwendung Auswählen
4 Bedienung ▸ „OK“ drücken oder Anwendung berühren. – Im Display erscheint das Untermenü mit den zugeordneten Anwendungen. Heißluft Heißluft feucht Ideal für Kuchen und Kleingebäck, gegebenenfalls auf mehreren Heißluft mit Auflagen. Beschwaden Heißluft eco Anwendung auswählen ▸ Mit dem CircleSlider gewünschte Anwendung auswählen. –... -
Seite 19: Anwendung Ändern
4 Bedienung – Der ablaufende Fortschrittsbalken 3 im CircleSlider zeigt die verbleibende Restdauer oder den Vorheizstatus der eingestellten Anwendung an, sofern eingestellt. Bei eingestellter Option „Vorheizen“ wird während des Aufheizens die aktuelle Garraumtemperatur nicht angezeigt. Stattdessen ist der Aufheizstatus mittels ablaufendem Fortschrittsbalken ersichtlich. -
Seite 20: Einstellbereich
4 Bedienung Wenn sowohl „Dauer“ als auch „Vorheizen“ eingestellt sind, startet die eingestellte Dauer erst nach Ablauf des Vorheizens (siehe Seite 23). Einstellbereich Anwendung/Funktion Minimal Maximal Anwendungen mit Dampf 10 s 10 h Anwendungen mit Heißluft 10 s 24 h Vacuisine 10 s 72 h... -
Seite 21: Kerntemperatur
4 Bedienung ▸ Um Startaufschub zu starten, „Start“ drücken. – Im Display erscheinen die verbleibende/ Gerät startet in: 32min eingestellte Dauer bis zum Betriebsstart und das Betriebsende: 15min 13:21 ▸ Bei Bedarf Einstellungen kontrollieren und ändern (siehe Seite 23). – Bei Änderungen der Optionen „Dauer“, „Ende“, „Vorheizen“ oder „Garguttemperatur“... -
Seite 22: Optionen Übersicht
4 Bedienung – Während des Garens wird die aktuelle 55min 13:21 Kerntemperatur im unteren Teil des Displays neben der Zieltemperatur angezeigt. – Die eingestellte Zieltemperatur wird rechts von 75°C 35°C angezeigt. – Nach Erreichen der Zieltemperatur wird der Betrieb automatisch beendet (siehe Seite 30). -
Seite 23: Einstellungen Kontrollieren Und Ändern
4 Bedienung ▸ Einstellung mit „OK“ bestätigen. – Es können auch mehrere Einstellungen gemeinsam mit „OK“ bestätigt werden. – Im Display erscheint die Anzeige der Startbereitschaft. ▸ Um Anwendung zu starten, „Start“ drücken. Die Option „Kerntemperatur“ kann direkt in der Anzeige der Startbereitschaft eingestellt werden. -
Seite 24: Einstellen Für Später
4 Bedienung 4.11 Einstellen für später Mit „Einstellen für später“ kann eine Anwendung mitsamt Einstellungen vordefiniert und zu einem späteren Zeitpunkt gestartet werden. Die Anwendung startet nicht automatisch, sondern erst durch die Interaktion des Benutzers. Das Gerät bleibt in der Startbereitschaft und schaltet nicht in den EcoStandby zurück. -
Seite 25: Favoriten
4 Bedienung Anwendungstipps ausblenden ▸ Um Tipp auszublenden, antippen. – Im Display erscheint die Anzeige der Startbereitschaft oder der laufende Betrieb. 4.14 Favoriten Favorit erstellt Es können aus allen Anwendungen, mit Ausnahme der Reinigungsprogramme, Favoriten erstellt werden. Dabei können alle Optionen, mit Ausnahme von „Ende“ , gespeichert werden. -
Seite 26: Favoriten Löschen
4 Bedienung Favoriten löschen Der Favorit kann nur in der App-Ansicht gelöscht werden. ▸ Ggf. antippen. – Der Startbildschirm erscheint als App-Ansicht. ▸ Favorit 1 gedrückt halten. – Oberhalb der App erscheint die Schnellinformation. ▸ „Löschen“ antippen. – Im Display steht: „Wollen Sie wirklich löschen oder zurücksetzen?“ ▸... -
Seite 27: Timer
4 Bedienung 4.16 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann unabhängig von anderen Funktionen und Anwendungen genutzt werden. Timer einstellen und starten ▸ Funktionstaste „Timer“ in der rechten Funktionsleiste antippen. – Im Display wird der Timer eingeblendet. – Die Farbe des Vorschlagswerts 1 erscheint in Amber. ▸... -
Seite 28: Beleuchtung
4 Bedienung 4.17 Beleuchtung Die Garraumbeleuchtung kann unabhängig vom Betrieb ein- und ausgeschaltet werden. Die Garraumbeleuchtung wird automatisch 3 Minuten vor dem Ablaufen der eingestellten Dauer eingeschaltet. Garraumbeleuchtung einschalten ▸ Funktionstaste „Beleuchtung“ antippen. – Die Farbe der Funktionstaste ändert sich zu Amber. –... -
Seite 29: Ruhiger Modus
4 Bedienung 4.20 Ruhiger Modus Im ruhigen Modus ist das Gerät so leise wie möglich. Alle Töne werden auf die niedrigste Lautstärke geschaltet. Der ruhige Modus kann sowohl in den Benutzereinstellungen (siehe Seite 49) als auch durch einen Schnellzugriff in der Funktionsleiste ein- und ausgeschaltet werden. -
Seite 30: Anwendung Abbrechen/Vorzeitig Beenden
4 Bedienung 4.22 Anwendung abbrechen/vorzeitig beenden Anwendungen können bei laufendem Betrieb abgebrochen oder vorzeitig beendet werden. Anwendung abbrechen ▸ „Stopp“ gedrückt halten. Heißluft Betriebsdauer: 23min 16s 180°C Stopp 169°C – – – – – – 110°C – Die Anwendung wird abgebrochen. –... -
Seite 31: Gargut Entnehmen
4 Bedienung ▪ Funktionstaste wählen, um in übergeordnetes Anwendungsmenü zu gelangen. ▪ Funktionstaste wählen, um zum Startbildschirm zu gelangen (siehe Seite 17). ▪ Funktionstaste gedrückt halten, um das Gerät auszuschalten (siehe Seite 32). Im EcoStandby, solange die Temperatur im Garraum über 80 °C beträgt. –... -
Seite 32: Betrieb Abbrechen
4 Bedienung Sobald eine Anwendung beendet/abgebrochen und die Meldung „Der Betrieb wurde beendet. Möchten Sie mit einem Folgeschritt fortfahren?“ mit „Ja“ bestätigt Betriebsende (siehe Seite 30), – steht im Display der Folgeschritt zur Auswahl: Schonendes Garen mit Dampf. Dämpfen Eignet sich besonders gut für Gemüse, Kartoffeln und Fisch. -
Seite 33: Gerätetipps
5 Anwendungen 4.27 Gerätetipps In den Gerätetipps werden Themen zur Gerätebedienung bereitgestellt. Themen Es können folgende Themen aufgerufen werden: ▪ Startbildschirm ▪ AutoDoor (modellabhängig) ▪ Funktionsleisten ▪ Favoriten ▪ CircleSlider ▪ Pinnen ▪ App-Ansicht ▪ EasyCook ▪ Listenansicht ▪ Reinigung ▪... -
Seite 34: Heißluft Mit Beschwaden
5 Anwendungen Anwendung ▪ Braten, Schmorgerichte und Gratin Temperatur ca. 20 °C niedriger wählen als bei Ober-/Unterhitze, da die Wärmeübertragung effizienter ist. Heißluft mit Beschwaden Temperaturbereich 80–230 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Der Garraum wird mit Heißluft beheizt. Zugegebene Dampfschwaden sorgen dafür, dass die Energie effizienter auf das Gargut übertragen wird. -
Seite 35: Dämpfen
5 Anwendungen Anwendung ▪ Braten, Kleingebäck und Gratin Beim Garen mit dieser Anwendung nicht vorheizen. So wird der Energieverbrauch gesenkt. Die Gardauer kann sich im Vergleich zur klassischen Heißluft verlängern. Bei dieser Anwendung ist der Temperaturverlauf auf ein energiesparendes Garen optimiert. -
Seite 36: Dörren (Modellabhängig)
5 Anwendungen Dörren (modellabhängig) Temperaturbereich 40–85 °C Vorschlagswert 65 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmäßig umgewälzt. Durch die zeitlich gesteuerte Türöffnung wird die aus dem Gargut tretende Feuchtigkeit in regelmäßigen Abständen großzügig abgeführt. Das Gargut trocknet langsam aus. -
Seite 37: Lebensmittel Vorbereiten
5 Anwendungen Lebensmittel vorbereiten ▪ Lebensmittel vakuumieren, siehe Hinweise in der Bedienungsanleitung der Vakuumierschublade, auf der Homepage oder in der Rezeptbroschüre. ▪ Falls Sie die Kerntemperatur bei Fleisch mit dem Gargutsensor überwachen möchten, muss die Einstichstelle des Gargutsensors (im Vakuumierbeutel) mit einem Dichtungspad abgedichtet werden. -
Seite 38: Profi-Backen
5 Anwendungen Profi-Backen Beim „Profi-Backen“ werden Dampf- und Trockenphasen automatisch gesteuert. Die Prozessführung ist optimal auf das jeweilige Gebäck abgestimmt. Ja nach Kategorie wird eine glänzende oder rustikale Kruste erzeugt. Bei „Profi-Backen klassisch“ entspricht die einstellbare Temperatur derjenigen der Heißluftphase. Die Temperatur der Dampfphase ist vorgegeben. Für eine schöne, knusprige Kruste gilt: je kleiner das Gebäck, desto höher die Temperatur. -
Seite 39: Zartgaren
5 Anwendungen Bei „Profi-Backen bemehlt“ und „Profi-Backen bestrichen“ das Gargut erst einschieben, wenn das Vorheizen beendet ist. Es erscheint eine Meldung. Das Gargut kann nun eingeschoben und die Meldung bestätigt werden. Der Prozess startet. 5.10 Zartgaren Funktionsweise „Zartgaren“ können hochwertige Fleischstücke auf schonende Art zubereitet werden. - Seite 40 5 Anwendungen Fleischstück Gargrad Vorschlagswert Zieltemperatur °C Rindsschulter medium well done Schweinshüfte, Schweinsnierstück medium well done Schweinehals well done Schweineschulter well done Lammkeule medium well done Zartgaren angebraten ▸ Fleisch würzen oder marinieren. Marinaden mit Kräutern, Senf usw. vor dem Anbraten entfernen. Diese Bestandteile brennen leicht an.
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Seite 41: Warmhalten
5 Anwendungen ▸ Gargrad wählen (nicht möglich bei „Freie Fleischwahl“). – Im Display erscheinen die Einstellungen der Anwendung. ▸ Bei Bedarf vorgeschlagenen Wert anpassen und, falls gewünscht, Startaufschub einstellen (siehe Seite 20). ▸ Um Zartgaren zu starten, „Start“ drücken. Der Gargutsensor muss eingesteckt sein. –... -
Seite 42: Wellness
5 Anwendungen ▸ Um „Tellerwärmen“ zu starten, „Start“ drücken. – Nach Ablauf der eingestellten Dauer wird „Tellerwärmen“ automatisch beendet. 5.13 Wellness „Wellness“ können folgende Gegenstände für das persönliche Wohlbefinden vorbereitet werden: Erfrischungstücher Hot Stones für Massage Heiße Wickel Kernsäckchen Vorsicht heiß! Fühlen Sie die Temperatur der erhitzten Gegenstände zuerst mit der Hand, bevor Sie sie auf andere Körperstellen legen. -
Seite 43: Einmachgläser Entkeimen
5 Anwendungen Einmachgläser entkeimen Diese Anwendung ersetzt die Vorbehandlung der leeren Gläser durch Ausspülen mit heißem Wasser. Marmelade-/Konfitüregläser haltbar machen Diese Anwendung verbessert die Haltbarkeit von Konfitüre und Marmelade. 5.15 GarAutomatik „GarAutomatik“ besteht aus Anwendungen für verschiedene Lebensmittelgruppen. Größe und Form des Garguts werden erkannt und Dauer und Garraumklima automatisch angepasst. -
Seite 44: Rezeptbuch
5 Anwendungen Feuchtigkeitsgrad Bei der RegenerierAutomatik kann zwischen „RegenerierAutomatik feucht“ und „RegenerierAutomatik knusprig“ ausgewählt werden. Feuchtigkeitsgrad Anwendung Lebensmittel, die nicht austrocknen sollen z. B. Gemüse, Fleisch, Teigwaren, Reis Lebensmittel, die nach dem Regenerieren knusprig sein sollen z. B. Pizza, Blechkuchen, Apérogebäck, Gratins, panierte Produkte Regenerierdauer Sensoren erkennen, wann das Lebensmittel heiß... - Seite 45 5 Anwendungen ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ Anwendungsgruppe „Rezepte“ auswählen und ggf. mit „OK“ bestätigen (siehe Seite 17). ▸ Gewünschtes Rezeptbuch auswählen. ▸ Gewünschtes Kapitel auswählen. ▸ Gewünschtes Rezept auswählen und mit „OK“ bestätigen. – Im Display erscheinen die Einstellungen des Rezeptes. –...
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Seite 46: Easycook
5 Anwendungen Während des Rezeptablaufs Während des Rezeptablaufs kann es nötig sein, die Gerätetür zu öffnen, z. B. um das Gargut zu wenden oder weiteres Gargut einzuschieben. In solch einem Fall wird der Betrieb angehalten und im Display erscheint eine Handlungsanweisung, was zu tun ist. Um das Rezept fortzusetzen, wie folgt vorgehen: ▸... -
Seite 47: Länderküchen
Die aktivierten Lebensmittel und Basisgerichte im jeweiligen Paket integrieren sich in die Struktur des EasyCook-Menüs. Es kann eine beliebige Anzahl von Länderküchen aktiviert werden. V-ZUG-Home Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Bedingungen Für eine vollumfängliche Nutzung von V-ZUG-Home müssen folgende Bedingungen erfüllt sein:... -
Seite 48: Erstinbetriebnahme
– Im Display des Haushaltsgerätes erscheint eine 6-stellige PIN. ▸ 6-stellige PIN in der V-ZUG App eingeben und Bluetooth-Koppelungsanfrage bestätigen. – In der V-ZUG App erscheint der Name des aktiven WLANs und fordert dazu auf, das WLAN-Passwort einzugeben. ▸ WLAN-Passwort eingeben. -
Seite 49: Kindersicherung
7 Benutzereinstellungen Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein zufälliges Einschalten des Gerätes durch Kinder verhindern. Falls die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nur nach Eingabe eines Codes bedient werden. Der Code wird während des Entsperrens in umgekehrter Reihenfolge angezeigt. Die Kindersicherung aktiviert sich jeweils 1 Minute nach dem Ausschalten des Gerätes. -
Seite 50: Assistenzfunktionen
7 Benutzereinstellungen Länderküchen EasyCook Länder- und regionenspezifische Lebensmittel und Basisgerichte sowie deren Zubereitungsarten können als Paket aktiviert und EasyCook hinzugefügt werden. Startbildschirm Es kann gewählt werden, ob die Anwendungen beim Aufrufen des Startbildschirms in der App-Ansicht oder der Listenansicht angezeigt werden. Temperatureinheit Die Temperatur kann in „°C“... -
Seite 51: Datum Und Uhrzeit
Bei der Einstellung „Ein“ ertönt ein kurzer Aufheizton, sobald das Gargut eingeschoben werden kann. Datum und Uhrzeit Zeitsynchronisation Beim Verbinden mit V-ZUG-Home wird automatisch die Einstellung „Internet“ gesetzt. Die Uhrzeit, das Datum sowie die Zeitzone werden dann direkt über die App synchronisiert. Datum Das Datum kann abgefragt und geändert werden. -
Seite 52: Geräteinformation
Setzt alle gepinnten Werte zurück. Startbildschirm Setzt den Startbildschirm auf die App-Ansicht zurück. Favoriten bleiben erhalten. Favoriten Eingabe von „OK“ löscht alle angelegten Favoriten. V-ZUG-Home Trennt alle Verbindungen zu mobilen Geräten. Werkseinstellungen Setzt die Einstellungen in den Auslieferungszustand zurück. Sämtliche personalisierten Daten gehen verloren. -
Seite 53: Pflege Und Wartung
8 Pflege und Wartung Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen! Lassen Sie das Gerät und das Zubehör vor der Reinigung abkühlen. Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verwenden Sie nur weiche Tücher. Verwenden Sie keine scheuernden, basischen oder stark sauren Reinigungsmittel, scharfen oder kratzenden Metallschaber, Metallwatte, Schwämme usw. -
Seite 54: Intensivreinigung
8 Pflege und Wartung Im Garraum können sich mit zunehmender Benutzungsdauer schimmernde Regenbogenfarben bilden oder die Oberfläche kann leicht matt werden. Dies beeinflusst weder die Gar- und Backeigenschaften noch stellt dies eine Minderung des Gerätes dar. Diese Farbveränderungen lassen sich mit einem nicht scheuernden Cremereiniger entfernen. -
Seite 55: Reiniger Einsprühen
8 Pflege und Wartung Zubehör und grobe Verunreinigungen entfernen ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Zubehör entfernen. ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Zubehör entfernen. Auflagegitter entfernen und während des Reinigungsvorgangs auf den Garraumboden legen (siehe Seite 58). ▸... -
Seite 56: Gerätetür Reinigen
8 Pflege und Wartung Zubehör und grobe Verunreinigungen entfernen ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Zubehör entfernen. Auflagegitter entfernen und während des Reinigungsvorgangs auf den Garraumboden legen (siehe Seite 58). ▸ Meldung mit „OK“ bestätigen. – Der Garraum wird mit Dampf gereinigt. Garraum auswischen ▸... -
Seite 57: Gerätetür Einsetzen
8 Pflege und Wartung Gerätetür einsetzen ▸ Gerätetür 3 gleichmäßig in beide Scharniere 1 bis zum Anschlag einschieben. ▸ Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten klappen. – Falls die Gerätetür beim Schließen klemmt, die Bügel 2 kontrollieren. –... -
Seite 58: Türdichtung Reinigen
8 Pflege und Wartung ▸ Türgläser wiedereinsetzen. Dazu mittleres Türglas 3 in den Türrahmen einlegen und vorsichtig Richtung Scharnier nach hinten schieben. – Beschriftung am Glas muss lesbar sein. ▸ Zwischenglasdichtung 2 einsetzen. ▸ Oberes Türglas 1 in den Türrahmen einlegen und vorsichtig Richtung Scharnier nach hinten schieben. -
Seite 59: Entkalken
8 Pflege und Wartung Auflagegitter herausnehmen ▸ Rändelmutter 1 vorne am Auflagegitter im Gegenuhrzeigersinn lösen. ▸ Auflagegitter 2 etwas seitlich von der Schraube wegziehen und nach vorne herausnehmen. Auflagegitter einsetzen ▸ Auflagegitter in die Öffnungen der Garraumrückwand einführen und auf die Schraube legen. -
Seite 60: Spülflüssigkeit Austauschen
8 Pflege und Wartung Bezugsquelle unter „Zubehör und Ersatzteile“. „Durgol Swiss Steamer“ wurde speziell für dieses Gerät entwickelt. Herkömmliche Entkalkungsmittel sind nicht geeignet, da sie Schaum bildende Zusätze enthalten oder zu wenig wirksam sein können. Falls ein anderes Entkalkungsmittel verwendet wird, kann dieses ▪... -
Seite 61: Störungen Beheben
9 Störungen beheben Entkalken beenden ▸ Sobald die entsprechende Meldung erscheint: Wasserbehälter entnehmen, ausleeren und trocknen. ▸ Meldung mit „OK“ bestätigen. – Im Display steht: „Gerät wurde erfolgreich entkalkt.“ ▸ Meldung mit „OK“ bestätigen. – Das Gerät ist wieder betriebsbereit. ▸... - Seite 62 9 Störungen beheben Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ „Entkalken ▪ Ungeeignetes ▸ Erneutes Entkalken mit fehlgeschlagen Entkalkungsmittel vorgeschriebenem Entkalkungsmittel - Gerät wurde verwendet. durchführen. nicht entkalkt.“ ▪ Entkalken lief nicht ▸ Falls die Anzeige nach mehrmaligem korrekt ab. Entkalken nicht erlischt, komplette Störungsmeldung und SN-Nummer notieren (siehe Seite 66).
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Seite 63: Weitere Mögliche Probleme
9 Störungen beheben Weitere mögliche Probleme Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Gerät ▪ Sicherung der ▸ Sicherung ersetzen. funktioniert Hausinstallation hat ▸ Sicherungsautomaten wieder nicht ausgelöst. einschalten. ▪ Sicherung löst ▸ Service kontaktieren. mehrfach aus. ▪ Unterbrechung der ▸ Stromversorgung überprüfen. Stromversorgung. -
Seite 64: Nach Einem Stromausfall
9 Störungen beheben Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Beim Betrieb ▪ Betriebsgeräusche Diese Geräusche sind normal. treten können während des Geräusche auf gesamten Betriebs auftreten (Schalt-, Pump- und Lüftergeräusche). ▪ Uhr läuft falsch ▪ Unregelmäßige ▸ Netzsynchronisation ausschalten. Stromnetzfrequenz Oder: ▸... -
Seite 65: Zubehör Und Ersatzteile
10 Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Das hier aufgeführte Zubehör sowie die Ersatzteile können zusätzlich zum Lieferumfang des Gerätes bestellt werden. Die Bestellung der Ersatzteile ist kostenpflichtig, außer in Garantiefällen. Bitte bei Bestellungen Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben. 10.1 Zubehör Edelstahlblech... -
Seite 66: Technische Daten
Die Temperatur innerhalb des Garraums wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 11.4 Produktdatenblatt Gemäß EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Steamer Modellbezeichnung – CS6TF Masse des Gerätes Anzahl Garräume... -
Seite 67: Ecostandby
12 Tipps und Tricks Gemäß EU-Verordnung Nr.: 66/2014 angewandte Mess‑/Berechnungsmethode – SN EN 60350-1:2016 bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum Messmethoden: siehe EU-Verordnung Nr. 66/2014, Anhang II, Kap. 1 11.5 EcoStandby Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit der Sparautomatik „EcoStandby“... -
Seite 68: Allgemeine Tipps
12 Tipps und Tricks Ergebnis Abhilfe ▪ Gebäck weist einen ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Bräunungsunterschie Dauer anpassen. d auf. ▸ Bei , und überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit denen in „EasyCook“ übereinstimmen. ▸ Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor die Garraumrückwand stellen. -
Seite 69: Entsorgung
13 Entsorgung Entsorgung 13.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf umweltfreundliche Weise entsorgen. 13.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemäße Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... - Seite 70 One Pancras Square 6 Scotts Road Gridiron Building Scotts Square #03-11/12/13 N1C 4G London 228209 Singapore GREAT BRITAIN SINGAPORE V-ZUG Hong Kong Co. Ltd. GÜRELLER 12/F, 8 Russell Street Anchor Sit.3A/1-2 Çayyolu Causeway Bay 06690 ÇANKAYA/ANKARA HONG KONG TURKEY Frigo 2000 S.p.A Private enterprise "Stirion"...
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Seite 71: Stichwortverzeichnis
Individuelle Einstellungen...... 49 Numerisch Kindersicherung........... 49 3-Punkt-Gargutsensor ........14 Service ............ 52 Sprache ............ 48 Töne ............... 49 Abbrechen V-ZUG-Home.......... 51 Rezepte............ 46 Werkseinstellungen ........ 52 Adressen Importeure........70 Beschickungsmenge........66 Allgemeine Tipps ..........68 Betriebsende............. 30 Anwendung ............17 Mit AutoDoor.......... - Seite 72 Starten............ 24 Versionsnummern........ 52 Einstellmöglichkeiten........11 Gerätetipps............33 Einstellungen Aufrufen ............ 33 Ändern ............ 23 Gerätetür Kontrollieren.......... 23 Einsetzen ............ 57 Elektrischer Anschluss........66 Entfernen ............ 56 Ende ..............20 Gitterrost ............14 Energie sparen ..........68 Gültigkeitsbereich ..........2 Entkalken............
- Seite 73 Gebrauchshinweise........ 7 Wählen und starten ........ 37 Geräteschäden vermeiden ...... 8 Vorheizen............23 Gerätespezifische ........... 6 Einschalten............ 23 Lebensgefahr........... 8 V-ZUG App ............48 Verbrennungsgefahr ........ 8 V-ZUG-Home............. 47 Verletzungsgefahr........... 8 Informationen anzeigen ...... 51 Vor der ersten Inbetriebnahme .... 7 Interface neu starten ........ 51 Zum Gebrauch .......... 7 Modus ............
- Seite 74 Favoriten............ 52 Gepinnte Werte .......... 52 Startbildschirm .......... 52 V-ZUG-Home.......... 52 Werte Anpassen ............ 18 Speichern ............ 18 WLAN-Verbindung ........... 48 Zartgaren ............ 39, 67 Abbrechen oder vorzeitig ausschalten ................ 41 Angebraten ........... 40 Funktionsweise.......... 39 Wählen und starten ........ 40 Zartgartabelle ...........
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Seite 75: Service & Support
Sie die Serialnummer (SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Unter www.vzug.com →Service →Service-Nummer finden Sie die Telefonnummer Ihres... - Seite 76 Das Gerät wird über das Display bedient. Finger auf CircleSlider legen App umplatzieren und im Kreis bewegen. Seitenwechsel Veränderbarer Wert Favorit Temperatur Mit dem CircleSlider kann der amberfarbene Wert eingestellt werden. 1139377-04 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...