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KKT KOLBE EB8017ED Benutzerhandbuch
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Benutzerhandbuch
für Ihren Einbaubackofen
Modell: EB8017ED
Version: 4.0 / 250409
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Verwandte Anleitungen für KKT KOLBE EB8017ED

Inhaltszusammenfassung für KKT KOLBE EB8017ED

  • Seite 1 Benutzerhandbuch User’s manual für Ihren Einbaubackofen English language Modell: EB8017ED Version: 4.0 / 250409...
  • Seite 2 Seriennummer meines Geräts: Benutzerhandbuch Einbaubackofen, Modell: EB8017ED Version 4.0 © KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co. KG KKT KOLBE ist eine eingetragene Handelsmarke.
  • Seite 3 Für einen reibungslosen Ablauf bei eventuellen Rückfragen empfehlen wir Ihnen, die 20­stellige Seriennummer Ihres Geräts im entsprechen­ den Feld auf dem Innencover zu notieren. Diese befindet sich auf dem Typenschild des Geräts oder auf dessen Verpackung. Ihr KKT KOLBE - Team...

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsübersicht Inhalt Wichtige Sicherheitshinweise   ..........................   Weitere Hinweise und Symbole   ........................  1. Produktübersicht   ..............................   1.1 Lieferumfang 1.2 Gerätekomponenten 1.3 Ausstattung und weitere Merkmale 2. Funktionsweise und Benutzung des Geräts   ...................  2.1 Heizbetrieb 2.2 Kühlgebläse 2.3 Benutzung des Backofen­Zubehörs 2.4 Benutzung der Teleskopauszugsschienen 2.5 Öffnen und Schließen der Ofentür 3.
  • Seite 5 7.5 Auswechseln der Ofenbeleuchtung 8. Problemlösung   ..............................  9. Einbau und Installation   ..........................  9.1 Wichtige Hinweise und Installationsanforderungen 9.2 Anschluss an die Stromversorgung 9.3 Einbau des Ofens 10. Technische Daten   ............................  KKT Kolbe Kundenservice   .......................... ...

  • Seite 6: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitshinweise Dieses Handbuch ist die Grundlage für die sichere Benutzung Ihres Geräts. Lesen und befolgen Sie die darin beschriebenen Anweisungen genau, bevor Sie es installieren und in Betrieb nehmen! Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Schäden oder Probleme, die durch Nichtbeachtung der Anleitung, inkorrekte Installation oder unsachgemäße Hand­...
  • Seite 7 Wichtige Sicherheitshinweise • Von Kindern ab 8 Jahren oder Personen mit redu­ zierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten sowie Mangel an Erfahrung oder Wissen darf dieses Gerät nur benutzt, gereinigt oder allge­ mein gewartet werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs...

  • Seite 8: Allgemeine Warnhinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise • Bei der ersten Benutzung des Geräts kann es zu einer Geruchsentwicklung und auch zu leichter Dunstbildung kommen. Dies ist normal und unbedenklich. Erhitzen Sie das Gerät jedoch zunächst leer wie unter „Inbetriebnahme“ beschrieben, bevor Sie es zur Zubereitung von Speisen benutzen und halten Sie den Raum gut belüftet, bis der Geruch ver flogen ist.
  • Seite 9 Wichtige Sicherheitshinweise • Die Benutzung von defekten oder beschädigten Ge­ räten kann sehr gefährlich sein! Versichern Sie sich vor dem Gebrauch, dass sich das Produkt und seine Bestandteile in vollständigem und tadellosem Zustand befinden! Benutzen Sie das Gerät im Fall einer Funktions­ störung oder Beschädigung nicht, trennen Sie es sofort von der Stromzufuhr und wenden Sie sich an den Kundenservice oder ent sprechend...
  • Seite 10 Wichtige Sicherheitshinweise • Kanten und Bauteile können scharfkantig sein und Verletzungen verursachen! Verhalten Sie sich bei jeglicher Handhabung ent­ sprechend vorsichtig und schützen Sie sich bei Bedarf z.B. mit Arbeitshandschuhen! • Beim Öffnen und Schließen des Geräts besteht Klemmgefahr! Greifen Sie nicht in den Scharnierbereich!  ...
  • Seite 11 Wichtige Sicherheitshinweise • Falls der Stecker nach der Installation nicht mehr zugänglich ist, stellen Sie sicher, dass in den Strom­ kreis des Geräts ein leicht zugänglicher Trennschalter (Sicherung) mit mindestens 3 mm Kontaktabstand integriert ist, der den geltenden Vorschriften ent­ spricht und im Notfall die vollständige Trennung des Geräts von der Stromversorgung gewährleistet! •...
  • Seite 12 Wichtige Sicherheitshinweise • Klemmen Sie keine Drähte oder Kabel (z.B. von Tem­ peraturmessgeräten) in die Öffnung der Gerätetür! Diese können dadurch beschädigt werden und Stromschläge verursachen! • Vermeiden Sie stets Kontakt von Flüssigkeiten oder Feuchtigkeit mit spannungführenden Teilen! Dies kann einen Kurzschluss oder Stromschlag verursachen! Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler zur Reinigung des Geräts!
  • Seite 13 Wichtige Sicherheitshinweise • Zubehör und Kochutensilien im Garraum werden beim Betrieb des Ofens sehr heiß! Schützen Sie sich stets vor Verbrennungen z.B. mit Ofenhandschuhen, um etwas aus dem erhitzten Garraum zu entfernen! • Beim Öffnen der Gerätetür während oder nach dem Betrieb kann heißer Dampf entweichen, der je nach Temperatur möglicherweise nicht sichtbar ist! Um Verletzungen zu vermeiden, greifen Sie den Türgriff...
  • Seite 14 Wichtige Sicherheitshinweise   WARNUNG! Brandgefahr! • Das Gerät wird während des Betriebs sehr heiß! Halten Sie die in diesem Handbuch angegebenen Sicherheitsabstände und ­anweisungen genau ein! Installieren Sie das Gerät nicht hinter einer Möbeltür o.ä., um Brandgefahr durch Überhitzung zu vermeiden! •...
  • Seite 15 Wichtige Sicherheitshinweise • Backpapier u.ä. kann bei Berührung der Heizelemente Feuer fangen! Achten Sie stets darauf, dass dieses nicht übersteht, schneiden Sie es ggf. passend zu und belasten Sie es so, dass es nicht z.B. durch die Luftzirkulation des Ventilators oder den Luftzug beim Öffnen der Tür be­ wegt werden kann! •...
  • Seite 16 Wichtige Sicherheitshinweise   ACHTUNG! Gefahr von Beschädigungen und Funktionsbeeinträchtigungen! • Versichern Sie sich, dass das gesamte Verpackungs­ und Transportsicherungsmaterial entfernt wurde, insbesondere aus dem Garraum, bevor Sie das Gerät benutzen, um Beschädigungen beim Betrieb, z.B. durch Anbrennen oder Anschmelzen, zu vermeiden! •...
  • Seite 17 Wichtige Sicherheitshinweise • Achten Sie bei der Benutzung des Zubehörs darauf, dieses ggf. richtig herum und bis zum Anschlag in den Garraum einzuschieben, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten und Beschädigungen zu vermeiden! • Achten Sie darauf, dass Aluminiumfolie im Garraum nicht mit dem Türglas in Berührung kommt! Dies kann zu einer dauerhaften Verfärbung der Tür­...
  • Seite 18 Wichtige Sicherheitshinweise • Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine spitzen oder scharfen Utensilien zur Reinigung des Geräts, da dadurch dessen Oberflächen beschädigt werden können, insbesondere im Bereich des Bedienfelds! Verwenden Sie keine Sprühreiniger im Bereich der Dichtung! Befolgen Sie die Anweisungen zur Reinigung und Pflege im entsprechenden Kapitel! •...

  • Seite 19: Weitere Hinweise Und Symbole

    Weitere Hinweise und Symbole Weitere Hinweise und Symbole Weitere Hinweise und Symbole In diesem Handbuch Symbole für Gefahren und Informationen Warnung vor Gefahren für Personen und vor Beschädigungen   Lesen Sie die mit diesem Symbol gekennzeichnete Sicherheits­ hinweise besonders sorgfältig und verhalten Sie sich ent­ sprechend den Anweisungen, um Gefahren zu vermeiden! Geben Sie diese Hinweise auch an andere Benutzer und den Installateur weiter!

  • Seite 20: Gerät, Komponenten Und Zubehör

    Weitere Hinweise und Symbole Gerät, Komponenten und Zubehör Symbole auf Geräteteilen, Zubehör etc. Die folgenden am Gerät, seinen Komponenten und Zubehör angebrachten Symbole weißen auf wichtige Informationen für den sicheren Betrieb des Geräts hin. Entfernen oder beschädigen Sie diese nicht, achten Sie stets auf gute Sichtbarkeit und ersetzen Sie beschädigte Symbole! Allgemeine Gefahrenwarnung! Es besteht eine potenzielle Gefährdung!
  • Seite 21 Weitere Hinweise und Symbole Umweltschutz und Entsorgung Hinweis zu Umweltschutz durch Energieersparnis • Befolgen Sie die entsprechenden Anwendungsempfehlungen in diesem Handbuch, um durch die effi ziente Nutzung des Geräts Energie einzusparen und auf diese Weise zur Schonung der Umwelt beizutragen. Hinweis-Symbole zur Entsorgung Keine Entsorgung im Hausmüll (WEEE-Kennzeichnung) Das Produkt darf nicht als unsortierter Abfall entsorgt werden!
  • Seite 22 Weitere Hinweise und Symbole Hinweise zum Transport des Geräts Wenn Sie das Gerät nach dem Auspacken / zu einem späteren Zeit­ punkt transportieren müssen, beachten Sie folgende Hinweise, um Beschädigungen zu vermeiden: • Bewahren Sie die Originalverpackung des Produkts auf und transportieren Sie das Gerät stets in gleicher Weise darin verpackt, wie bei der Lieferung! Beachten Sie die darauf angebrachten Kennzeichnungen!

  • Seite 23: Produktübersicht

    Produktübersicht 1. Produktübersicht 1.1 Lieferumfang 1× Einbau­Backofen, Modell EB8017ED inkl. Anschlusskabel und Stecker 2× (1 × 2) Seitliche Einschubschienen­Gitter (vormontiert) 2× (1 × 2) Katalytische Platten (vormontiert) 4× (2 × 2) Teleskopauszüge (vormontiert) 1× Ofenrost 2× Backbleche 1× Kerntemperaturfühler (Bratenthermometer) 2×...

  • Seite 24: Gerätekomponenten

    Produktübersicht 1.2 Gerätekomponenten Ofenfront 01 Bedienfeld (Beschreibung siehe entsprechender Abschnitt) 02 Display 03 Gerätetür 04 Türgriff 05 Türglas Backofen-Innenraum / Garraum: 11 Ofenbeleuchtung 12 Kerntemperatur fühler­ Anschluss 13 Einschubschienen­Gitter für Zubehör (5 Einschubebenen / Zählweise von unten nach oben) 14 Katalytische Platten zur leichteren Reinigung Abbildungen ähnlich / vereinfacht Heizelemente...

  • Seite 25: Ausstattung Und Weitere Merkmale

    Produktübersicht 1.3 Ausstattung und weitere Merkmale • Bedienfeld mit Touch­Steuerung und LED­Display • Zweifach Wärmeschutzverglasung • 5 nutzbare Einschubebenen • 2 Teleskopauszüge auf 2 Einschubebenen für erleichtertes Einschieben und Entnehmen des Zubehörs • Kerntemperaturfühler Wählbare Funktionen (Bedienung siehe entspr. Kapitel) •...

  • Seite 26: Funktionsweise Und Benutzung Des Geräts

    Funktionsweise und Benutzung des Geräts 2. Funktionsweise und Benutzung des Geräts 2.1 Heizbetrieb Nach Betriebsstart wird der Ofen von den Heizelementen, die der gewählten Beheizungsart entsprechen (siehe "Gerätekomponenten" und "... Beheizungsarten") auf die eingestellte Gartemperatur erhitzt. Der Heizvorgang wird dabei durch die Heizstatus­Anzeige angezeigt (siehe "Bedienfeld und Anzeige").

  • Seite 27: Benutzung Des Backofen-Zubehörs

    Funktionsweise und Benutzung des Geräts  Geräuschentwicklungen während des Betriebs Während des Kühlbetriebs kann ein leichtes Rauschen des Kühlgebläses zu hören sein. Außerdem kann es während der Heißluftzirkulation je nach Nutzungs­ dauer und Wärmeentwicklung zu leichten Betriebsgeräuschen / Vibrationen des Ventilators im Garraum kommen. Dies ist normal und unbedenklich.
  • Seite 28 Funktionsweise und Benutzung des Geräts Einschieben von Zubehör in den Garraum Die Einschubschienen­Gitter seitlich im Garraum bieten 5 Einschubebenen, welche von unten nach oben gezählt werden (siehe auch "Gerätekomponenten") und zum Einschieben von Backblech, Rost und weiterem Zubehör bestimmt sind. Beachten Sie zur Handhabung folgende Hinweise: •...

  • Seite 29: Benutzung Der Teleskopauszugsschienen

    Funktionsweise und Benutzung des Geräts 2.4 Benutzung der Teleskopauszugsschienen Die seitlichen Einschubgitter im Garraum besitzen Teleskopauszüge auf 2 Einschubebenem. Diese dienen dem erleichterten Einschieben von Rost, Backblech und anderem Zu behör in den Garraum, sowie der zusätzlichen Kippsicherheit beim Herausziehen (De­/Montage und Reinigung siehe entsprechende Abschnitte).

  • Seite 30: Hinweise Vor Dem Gebrauch

    Hinweise vor dem Gebrauch 3. Hinweise vor dem Gebrauch 3.1 Auspacken und Vorbereitung des Geräts • Versichern Sie sich beim Auspacken des Geräts, dass dieses während des Transports nicht beschädigt wurde.   WARNUNG! Verletzungsgefahr und Stromschlaggefahr! Sollten Sie eine Beschädigung am Gerät, seinen Kabeln oder an anderen Bestandteilen feststellen, schließen Sie es nicht an bzw.

  • Seite 31: Inbetriebnahme

    Hinweise vor dem Gebrauch 3.2 Inbetriebnahme  Einstellung der Uhrzeit vor der Benutzung Beim ersten Einschalten oder nach einer längeren Unterbrechung der Stromzufuhr ist die Einstellung für die Uhrzeit zurückgesetzt und sollte eingestellt werden. Gehen Sie dazu vor, wie unter "Bedienung und Einstellung" beschrieben.

  • Seite 32: Bedienung, Einstellung Und Benutzung

    Bedienung, Einstellung und Benutzung 4. Bedienung, Einstellung und Benutzung 4.1 Bedienfeld und Anzeige Die folgende Übersicht stellt eine Kurzbeschreibung der Anzeige und Tastenfunktionen dar. Für eine detaillierte Beschreibung der Bedienung und Anzeige siehe folgende Abschnitte. 12-14 15-16 9 10 Bedienelemente Abbrechen des aktuellen Zustands / Abbrechen Wechseln in den Standby­Modus...

  • Seite 33: Beschreibung Der Beheizungsarten / Heizmodi

    Bedienung, Einstellung und Benutzung Statusanzeige / Anzeigesymbole Alarm Beheizungsart / Heizmodus Schnelles Vorheizen ECO­Modus Auftaustufe Tastensperre / Kindersicherung Gärstufe Zeitanzeige Kerntemperaturfühler Temperaturanzeige Ofenbeleuchtung Heizstatus­Anzeige 4.2 Beschreibung der Beheizungsarten / Heizmodi   VORSICHT! Verbrennungsgefahr! Während und auch nach dem Betrieb sind einige Geräteteile, Zubehör und Utensilien sehr heiß...
  • Seite 34 Bedienung, Einstellung und Benutzung 140 ­ 240 °C ECO-Modus für energiesparendes Garen Die Hitze wird gleichmäßig vom Ringheizkörper und von unten erzeugt und schnell im Garraum verteilt, wobei der Betrieb der Heizelemente so geregelt wird, dass sich der Stromverbrauch reduziert. Für energiesparendes Kochen.
  • Seite 35 Bedienung, Einstellung und Benutzung 50 ­ 250 °C Pizzastufe Die konzentrierte Hitze von unten wird durch die Zirkulation von erhitzter Luft ergänzt. Geeignet für Rezepte mit feuchtem Belag und knusprigen Teig, wie Pizza, Quiche, Obst­ und Käsekuchen. Vorheizen des Ofens empfohlen. 30 ­...

  • Seite 36: Bedienung Und Einstellung

    Bedienung, Einstellung und Benutzung 4.3 Bedienung und Einstellung  Hinweise zur Inbetriebnahme: • Nach dem Anschluss des Ofens an die Stromversorgung ist die Uhrzeit­Einstellung zurückgesetzt. Stellen Sie diese ein, wie im folgenden Abschnitt beschrieben. • Wenn Sie den Ofen das erste Mal benutzen, erhitzen Sie ihn zunächst mit leerem Garraum, wie unter „Inbetriebnahme“...
  • Seite 37 Bedienung, Einstellung und Benutzung Schnelles Vorheizen Um die Vorheizzeit für die gewählte Beheizungsart zu verkürzen, gehen Sie folgendermaßen vor: • Berühren Sie die Taste , sodass das entsprechende Symbol auf der Anzeige erscheint . • Wenn für die gewählte Beheizungsart bzw. Funktion kein schnelles Vorheizen verfügbar ist, ertönt ein Piepton.
  • Seite 38 Bedienung, Einstellung und Benutzung Benutzung des Kerntemperaturfühlers (Bratenthermometer) Für punktgenaues Garen mit Überwachung der Kerntemperatur z.B. von Fleisch und Auto­Abschaltung des Ofens, sobald die eingestellte Kerntemperatur Ihres Gerichts 6 Sekunden lang erreicht ist, gehen Sie folgendermaßen vor: • Führen Sie die Metallspitze des mitgelieferten Kerntemperaturfühlers möglichst an der dicksten Stelle in die Mitte des Garguts, abseits von Knochen und Fett ein.
  • Seite 39 Bedienung, Einstellung und Benutzung Alarm-Einstellung Um eine Zeitspanne festzulegen, nach deren Ablauf ein Piepsignal ertönt, ohne dass der Heizbetrieb unterbrochen wird, gehen Sie folgendermaßen vor: • Berühren Sie z.B. während des Heizvorgangs die Taste um die Alarm­Einstellung (zunächst Stundenziffer) zu aktivieren. Hinweis: Während der Einstellung von Beheizungsart und Temperatur ist dies nicht möglich.

  • Seite 40: Anwendungsempfehlungen, Richtlinien Und Tipps

    Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps 5. Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps 5.1 Wichtige Hinweise zur Benutzung   VORSICHT! Verbrennungsgefahr! Der Ofen, sowie Zubehör und Geschirr werden beim Betrieb sehr heiß und können Verbrennungen verursachen! Berühren Sie im erhitzten Zustand niemals die Innenflächen des Geräts oder die Heizelemente und schützen Sie sich z.B.
  • Seite 41 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps   Bildung von Acrylamid in Lebensmitteln und entsprechende Zubereitungsempfehlungen von Speisen Bei hohen Temperaturen bildet sich aus Zucker­ und Eiweiß­ bausteinen gesundheitsschädliches Acrylamid in Lebens­ mitteln, insbesondere in Kartoffel­ und Getreideprodukten und verstärkt in den Randschichten. Um dies weitgehend zu vermeiden und gesundheitliche Risiken zu minimieren, beachten Sie folgende Richtlinien für die Zubereitung entsprechender Gerichte:...

  • Seite 42: Allgemeine Empfehlungen Zum Garen Im Ofen

    Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps 5.2 Allgemeine Empfehlungen zum Garen im Ofen • Verwenden Sie ausschließlich für den Garvorgang benötigtes und nach Möglichkeit original Zubehör, sowie geeignetes Ofen­ geschirr, das Sie in der Mitte des Rosts platzieren. Gut geeignet sind z.B. dunkle Metallformen, da sie die Wärme besser aufnehmen.
  • Seite 43 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps Energieeffiziente Nutzung des Geräts Ihr Gerät entspricht den aktuellsten Standards und sein Energiebedarf ist technisch bereits weitreichend optimiert. Um den Energieverbrauch bei der Benutzung zusätzlich möglichst gering zu halten, beachten Sie die folgenden Hinweise für eine energiesparende Benutzungsweise: •...

  • Seite 44: Garmethoden

    Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps 5.3 Garmethoden Braten • Verwenden Sie Ober­/Unterhitze , Umluft oder Heißluft • Benutzen Sie nach Möglichkeit Geschirr aus Emaille, feuerfestem Glas, Ton (Römertopf) oder Gusseisen. Für sehr große Braten eignet sich der Rost in Kombination mit einem tiefen Blech o.ä.
  • Seite 45 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps Backen • Verwenden Sie Ober­/Unterhitze für trockene Kuchen, Brot und Biskuit. Benutzen Sie nur eine Einschubebene und heizen Sie den Garraum nach Möglichkeit vor. • Verwenden Sie Heißluft zum Backen auf mehreren Ebenen, sowie für feuchte Kuchen und für Obstkuchen. •...
  • Seite 46 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps Einkochen • Verwenden Sie Heißluft • Verwenden Sie nur frische Lebensmittel und bereiten Sie das Einkochgut und die Gläser wie üblich vor. • Verwenden Sie nur handelsübliche Einmachgläser mit Gummiringen und Glasdeckeln. Gläser mit Schraub­ oder Bajonettverschluss sowie Metalldosen sind ungeeignet.

  • Seite 47: Anwendungstabellen

    Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps 5.4 Anwendungstabellen Die folgenden Tabellen dienen als Richtlinien zur Anwendung. Wählen Sie die Beheizungsart gemäß der vorherigen Beschreibung und beachten Sie, dass Gardauer und Temperatur je nach Eigenschaften des jeweiligen Garguts variieren können. Wenn die exakte Art oder Menge Ihres Gerichts in den Tabellen nicht enthalten ist, wählen Sie eine ähnliche Einstellungsvorgabe und passen Sie die Garzeit entsprechend an.
  • Seite 48 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps Form / Einschub- Heiz- Temperatur Garzeit Kuchen Zubehör Ebene modus in °C in min Hefezopf / Challah Blech VHZ: 8:00 Butterhefekuchen Blech GZ:  30:00 Form / Einschub- Heiz- Temperatur Garzeit Plätzchen Zubehör Ebene modus in °C in min VHZ: 8:00 Butterplätzchen...
  • Seite 49 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps Prüfgerichte nach EN 60350-1 Form / Einschub- Heiz- Temperatur Garzeit Gericht Zubehör Ebene modus in °C in min 30­35 Biskuitkuchen Springform, ø 26cm 30­35 30­40 Kleiner Kuchen 1 Blech 40­50 Kleiner Kuchen 2 Bleche 2 & 4 30­35 Käsekuchen Springform, ø...

  • Seite 50: Tipps Zur Lösung Von Garproblemen

    Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps 5.5 Tipps zur Lösung von Garproblemen Die Bräunung / der Garzustand ist ungleichmäßig. • Wählen Sie eine niedrigere Temperatureinstellung für langsameres und gleichmäßigeres Garen (Dies kann zu einer verlängerten Garzeit führen). • Verwenden Sie insbesondere für Ober­ / Unterhitze die mittlere Einschubebene.
  • Seite 51 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps Die Hinterseite des Gerichts bräunt zu schnell im Vergleich zur Vorderseite. • Drehen Sie das Gargut nach der Hälfte der Garzeit um 180°. Das Gericht sieht fertig aus, aber die Feuchtigkeit im Inneren ist zu hoch. •...

  • Seite 52: Reinigung Und Instandhaltung Des Geräts

    Reinigung und Instandhaltung des Geräts 6. Reinigung und Instandhaltung des Geräts   VORSICHT! Stromschlaggefahr! Um das Risiko eines Stromschlags zu vermeiden, trennen Sie das Gerät vor jeder Reinigung, Wartung o.ä. von der Stromzufuhr! Eindringende Feuchtigkeit in spannungsführende Komponenten kann einen Kurzschluss oder Stromschlag verursachen! Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler zur Reinigung des Geräts!  ...

  • Seite 53: Katalytische Reinigung

    Reinigung und Instandhaltung des Geräts   Hinweise zu scheinbaren Produktbeeinträchtigungen • Emaille wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt, was zu leichten Farbveränderungen führen kann. Dies ist normal und hat keinen Einfluss auf den Betrieb. Die Kanten von dünnen Blechen können nicht vollständig emailliert werden, weshalb diese Kanten rau sein können.

  • Seite 54: Reinigung Der Ofenfront

    Reinigung und Instandhaltung des Geräts 6.2 Reinigung der Ofenfront • Verwenden Sie zur Reinigung der Frontflächen ein weiches Tuch und ein geeignetes handelsübliches Reinigungsmittel nach Herstellerangabe. • Zur Reinigung und Pflege der Edelstahlflächen können Sie handelsübliche Edelstahlprodukte entsprechend der Hersteller angaben verwenden. •...

  • Seite 55: Reinigung Des Garraums

    Reinigung und Instandhaltung des Geräts   Hinweise zum Türglas Um Beschädigungen der Türscheibe und das Risiko eines Glasbruchs zu vermeiden, gehen Sie mit dieser besonders vorsichtig um und vermeiden Sie thermische Schocks, insbesondere bei deren Reinigung! Beginnen Sie z. B. nicht mit deren Reinigung, wenn das Glas heiß...

  • Seite 56: Reinigung Des Zubehörs

    Reinigung und Instandhaltung des Geräts   Dampfreinigungs-Verfahren zur leichteren Reinigung des Garraums: Diese Methode nutzt Wasserdampf und Wärme, um Verschmutzungen des Garraums zu lösen, was die Reinigung wesentlich erleichtert. • Entnehmen Sie Zubehör wie Backblech und Rost aus dem Garraum. •...

  • Seite 57: Abnehmen Und Anbringen Von Geräteteilen Und Zubehör

    Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör 7. Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör 7.1 Abnehmen und Anbringen der Ofentür Durch das Abnehmen der Ofentür wird der Zugang zum Ofeninnenraum und dessen Reinigung sowie die Reinigung der Türkomponenten erheblich erleichtert. Hierzu müssen die Verriegelungshebel der Ofentür­...

  • Seite 58: Ausbauen Und Einsetzen Der Inneren Glasscheibe

    Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör Ansetzen der Gerätetür Um die Tür wieder anzusetzen, gehen Sie in um gekehrter Reihenfolge vor wie zuvor beschrieben. • Richten Sie dazu die Ansatzpunkte der Scharniere und die der Scharnierhalter genau aufeinander aus, so dass beim Einsetzen kein Widerstand zu spüren ist.
  • Seite 59 Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör Ausbau der inneren Glasscheibe • Nehmen Sie die Gerätetür ab und legen Sie diese mit der Außenseite nach unten auf eine geeignete Unterlage, wie zuvor beschrieben. • Drücken Sie fest auf die beiden Drücker, die sich seitlich im oberen Bereich des Türrahmens befinden, so dass sich der obere Teil der Türverkleidung löst.

  • Seite 60: Abnehmen Und Einsetzen Der Seitlichen Schienengitter Und Der Katalytischen Platten

    Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör 7.3 Abnehmen und Einsetzen der seitlichen Schienengitter und der katalytischen Platten Abnehmen der Schienengitter und katalytischen Platten Durch das Abnehmen der Einschubschienen­Gitter und der hinter den Gittern angebrachten katalytischen Platten wird der Zugang zu den Innenwänden des Garraums und deren Reinigung erheblich erleichtert.
  • Seite 61 Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör Einsetzen der Schienengitter und katalytischen Platten Gehen Sie zum Einsetzen für jede Seite in umgekehrter Reihenfolge vor wie zuvor beschrieben. • Schieben Sie die katalytische Platte mit den entsprechenden Öffnungen auf die Verankerungshaken des Schienengitters. •...

  • Seite 62: Abnehmen Und Einsetzen Der Teleskopauszüge

    Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör 7.4 Abnehmen und Einsetzen der Teleskopauszüge Abnehmen der Teleskopauszüge Um die Teleskopauszüge von den seitlichen Einschub gittern abzunehmen, gehen Sie für jede davon folgendermaßen vor: • Entnehmen Sie alle Zubehörteile wie Rost oder Blech(e) und achten Sie darauf, dass die Teleskopschiene komplett eingeschoben ist.

  • Seite 63: Auswechseln Der Ofenbeleuchtung

    Abnehmen und Anbringen von Geräteteilen und Zubehör 7.5 Auswechseln der Ofenbeleuchtung Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G. Um die Lampenbirne im Garraum auszuwechseln, gehen Sie folgendermaßen vor:   VORSICHT! Stromschlaggefahr! Die Fassung der Lampe kann unter Strom stehen und beim Entfernen der Birne Stromschläge verursachen! Trennen Sie das Gerät von der Stromzufuhr, bevor Sie diese auswechseln!

  • Seite 64: Problemlösung

    Problemlösung 8. Problemlösung   WARNUNG! Stromschlaggefahr, Verletzungs- und Beschädigungsgefahr! Benutzen Sie das Gerät im Fall einer Beschädigung oder eines Defekts nicht! Dies kann sehr gefährlich sein! Reparaturen und Modifikationen sind für unqualifizierte Personen sehr gefährlich und können zudem Schäden verursachen! Nehmen Sie niemals selbstständig Reparaturen oder Veränderungen am Gerät vor und zerlegen Sie es nicht! In der folgenden Tabelle sind einige der grundlegenden Probleme,...
  • Seite 65 Problemlösung Problem Mögliche Ursache Mögliche Lösung Das Gerät lässt sich Keine Stromzufuhr Vergewissern Sie sich, dass das Ge­ nicht einschalten. rät ordnungsgemäß an eine intakte Stromversorgung angeschlossen ist und die Sicherung nicht ausgelöst wurde. Prüfen Sie, ob in Ihrer Wohnung oder Umgebung ein Stromausfall vorliegt.

  • Seite 66: Einbau Und Installation

    Einbau und Installation 9. Einbau und Installation 9.1 Wichtige Hinweise und Installationsanforderungen   WARNUNG! Stromschlag- und Verletzungsgefahr! Dieses Gerät darf nur von einer entsprechend qualifizierten Person nach den geltenden Vorschriften und Normen installiert/angeschlossen, geerdet und in Betrieb ge nommen werden und das Gerät ist dafür von der Stromzufuhr zu trennen! Dies ist für unqualifizierte Personen sehr gefährlich! Halten Sie Kinder und Haustiere fern!
  • Seite 67 Einbau und Installation Anforderungen an den Installationsort / Einbauumgebung • Für die Installation sind sämtliche Maßangaben und Abstands­ vorschriften dieses Handbuchs, sowie weitere geltende Vorschriften zu beachten und einzuhalten! • Stellen Sie sicher, dass das zum Einbau des Geräts vorgesehene Küchenmöbel eine ausreichende Belüftung und Wärmeabstrahlung gewährleistet! An der Front der Einbau­Nische darf keine Möbeltür o.ä.
  • Seite 68 Einbau und Installation Maßzeichnung für den Einbau Beachten Sie die zum Einbau notwendigen Maße des Geräts und der Einbaunische.   Hinweis auf Überprüfung der Maßangaben Um Probleme nach der Einbau­Vorbereitung zu vermeiden, prüfen Sie, ob die angegebenen Maße mit den Abmessungen am Produkt exakt übereinstimmen.

  • Seite 69: Anschluss An Die Stromversorgung

    Einbau und Installation 9.2 Anschluss an die Stromversorgung Das Gerätekabel ist mit einem Standardstecker versehen. Um diesen an eine Steckdose anzuschließen, beachten Sie folgenden Hinweise: • Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss des Geräts, dass die örtliche Netzspannung (V) und ­frequenz (Hz) mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen! Wenden Sie sich bei Unklarheiten an Ihren Stromversorger oder eine qualifizierte Elektrofachkraft.
  • Seite 70 Einbau und Installation Austausch des Anschlusskabels   WARNUNG! Stromschlaggefahr! Der Austausch eines Kabels oder Änderungen am Strom­ versorgungssystem dürfen nur von einer zertifizierten Elektrofachkraft unter Beachtung der folgenden An weisungen durch geführt werden! Für nicht qualifizierte Personen besteht die Gefahr von lebensgefährlichen Stromschlägen! Das Gerät ist für den Anschluss mit einem drei poligen Netzkabel vorgesehen.

  • Seite 71: Einbau Des Ofens

    Einbau und Installation 9.3 Einbau des Ofens   VORSICHT! Verletzungsgefahr! Einzelne Bauteile können scharfkantig sein! Schützen Sie sich bei der Montage z.B. mit Arbeits handschuhen vor Verletzungen! • Achten Sie auf gute Standsicherheit des Einbaumöbels. • Bereiten Sie die Einbauöffnung für die Installation des Ofens den Anforderungen und Maßvorgaben entsprechend vor (siehe entspr.

  • Seite 72: Technische Daten

    Technische Daten 10. Technische Daten Modellname EB8017ED Hersteller KKT KOLBE Art des Backofens Einbaugerät Wärmequelle Elektrisch Anzahl der Garräume Garraumvolumen 72 L Energieeffizienzklasse Energieeffizienzindex (EEI) 72,6 Energieverbrauch pro Zyklus 1,06 KWh im konventionellen Beheizungsmodus Energieverbrauch pro Zyklus 0,69 KWh im Beheizungsmodus Umluft...
  • Seite 73 Technische Daten Hinweis zur Produktkonformität Produktbezeichnung: EB8017ED Einbaubackofen Hersteller / Inverkehrbringer: KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co. KG Ohmstraße 17 D­96175 Pettstadt www.kolbe.de info@kolbe.de Für das oben genannten Produkt liegt die entsprechende EG ­ Konformitätserklärung vor. Einige der relevanten Unterlagen können auf unserer Website unter der entsprechenden Produktseite eingesehen und heruntergeladen werden.

  • Seite 74: Kkt Kolbe Kundenservice

    Kundenservice KKT Kolbe Kundenservice Wir helfen gerne, wenn Sie technische Fragen oder Probleme mit Ihrem Gerät haben oder doch einmal etwas kaputtgehen sollte.   Sie erreichen unseren Kundenservice unter:   KKT KOLBE Kundenservice Tel. 09502 667930 Mail: info@kolbe.de www: www.kolbe.de → Weitere Daten und Dokumente finden Sie auf unserer Website unter "Fragen &...
  • Seite 75 KKT Kolbe Küchentechnik GmbH & Co. KG Ohmstraße 17 D ­ 96175 Pettstadt www.kolbe.de...
  • Seite 78 Serial number of my appliance: User's manual Built-in oven, model: EB8017ED Version 4.0 © KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co. KG KKT KOLBE is a registered trademark.
  • Seite 151 KKT Kolbe Küchentechnik GmbH & Co. KG Ohmstraße 17 96175 Pettstadt Germany www.kolbe.de...
  • Seite 152 Vielen Dank fürs Lesen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Ihrem Gerät. Thanks for reading. We wish you lots of fun with your appliance. Version: 4.0 / 250409...

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