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Endress+Hauser Fermentation Monitor QWX43 Betriebsanleitung Seite 51

Kontinuierliche überwachung von schlüsselparametern wie alkoholgehalt, extraktgehalt und stammwürze in bier
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Fermentation Monitor QWX43
Endress+Hauser
Hauptmesswerte und weitere Prozesswerte (Prozessgrößen)
Alle Prozesswerte werden ständig zur Netilion Serverplattform übertragen und
gespeichert. Der Unterschied zwischen den Hauptmesswerten und den weiteren Pro-
zesswerten ist die Darstellung.
Die Hauptmesswerte werden übersichtlich auf einem Blick auf der Seite Chargen-
Details dargestellt. Wenn Sie auf Mehr Informationen klicken, werden alle weiteren
Prozesswerte zur Auswahl angezeigt .
Die weiteren Prozesswerte werden nacheinander auf der Seite Asset-Details darge-
stellt .
Gehen Sie wie folgt vor, wenn Sie eine anderen Prozessgröße als Hauptmesswert definie-
ren möchten. Beachten Sie, dass Sie immer nur 4 Hauptmesswerte definieren können. Sie
benötigen eine Schreibberechtigung.
1. Auf der Seite Tanks den Tank wählen, dem Sie den Fermentation Monitor zugewie-
sen haben.
 Die Seite Tank-Details wird angezeigt.
2. Auf Bearbeiten klicken.
 Die Seite Tank bearbeiten wird angezeigt.
3. Für den Hauptmesswert die gewünschte Prozessgröße zuordnen.
4. Auf Speichern klicken.
9.7
Rezept (Biersorte) anlegen
1. In Netilion Fermentation die Seite Rezepte wählen.
2. Auf +Erstellen klicken.
 Die Seite Rezepte erstellen wird angezeigt.
3. Name eingeben.
4. Für Typ eine Bezeichnung wählen oder eingeben.
5. Bei Bedarf eine Beschreibung für das Rezept oder den Prozess eingeben, Bild hochla-
den und Zutaten eingeben.
 Die Seite Rezept-Details wird angezeigt.
6. Alarmeinstellungen für das Rezept (Biersorte) parametrieren →  57.
7. Bei Bedarf Benutzer und Berechtigungen parametrieren.
9.8
Charge anlegen
Wenn Sie beim Anlegen des Tanks die Funktion "Automatische Chargen Start/Stopp-
Erkennung" parametriert haben, müssen Sie keine Charge anlegen →  56.
1. In Netilion Fermentation die Seite Chargen wählen.
2. Auf +Erstellen klicken.
 Die Seite Charge erstellen wird angezeigt.
3. Name eingeben.
4. Bei Bedarf eine Beschreibung eingeben.
5. Startzeitpunkt für die Charge eingeben.
6. Bei Bedarf Rezept zuweisen.
7. Tank zuweisen.
Inbetriebnahme Variante Netilion Serverplattform
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