Endress+Hauser Fermentation Monitor QWX43 Betriebsanleitung Seite 10

Produktbeschreibung
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3 Produktbeschreibung
3.1 Messprinzip
Der Fermentation Monitor QWX43 ist ein Messgerät zur Überwachung von Temperatur,
Dichte, Viskosität und Schallgeschwindigkeit. Das Gerät wird speziell zur Konzentrations-
überwachung von bierspezifischen Werten wie z.B. Extrakt und Alkohol eingesetzt.
Das Messprinzip basiert auf einer Kombination aus Vibronik mit einer integrierten Tempe-
raturmessung und einer Schallgeschwindigkeitsmessung mittels Ultraschall. Das Gerät ist
kompakt direkt in den Tank einzubauen und wird über eine separate Versorgungsspan-
nung gespeist. Im IP66/67 geschützten Gehäuse befindet sich ein Webserver, über den die
Sensormesswerte abhängig von der Variante entweder an eine PLC oder an die Netilion
Serverplattform gesendet werden.
Den Fermentation Monitor QWX43 gibt es in den Varianten "Direktintegration" und "Neti-
lion Serverplattform" .
3.1.1 Variante Direktintegration
Der im Gehäuse integrierte Webserver sendet die Sensormesswerte an einen Wireless
Access Point außerhalb des Internets. Von dort werden die Sensormesswerte über TCP/IP
drahtgebunden an das kundenseitige Automatisierungssystem weitergeleitet.
3.1.2 Variante Netilion Serverplattform
Der im Gehäuse integrierte Webserver wird mit dem Internet verbunden und sendet die
Messwerte über die Internetschnittstelle des Nutzers direkt an die Endress+Hauser Neti-
lion Serverplattform. Die Werte können über die von Endress+Hauser gehostete Server-
plattform Netilion mittels der Netilion Fermentation App abgerufen und abgespeichert
werden.
3.2 Systemaufbau Variante Direktintegration
Der Fermentation Monitor QWX43 kann über den Webserver verbunden und mittels eines
Funktionsblocks im Leitsystem in Betrieb genommen werden.
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OT
 1 Systemaufbau Fermentation Monitor QWX43 – Direktintegration
OT Operational Technology, hier Feldbusnetzwerk außerhalb des Internets
1 Fermentation Monitor QWX43
2 WLAN-Verbindung (drahtlose Verbindung)
3 Wireless Access Point (drahtloser Zugangspunkt)
4 Drahtgebundene Verbindung: Leitsystem (TCP/IP)
5 Automatisierungssystem
Fermentation Monitor QWX43
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A0052090
Endress+Hauser