ְזְ ַמ ַ ן
s 35 הכניסו 1 ביצה לקנקן עם קורט מלח וכמה טיפות
.חומץ או לימון. הוסף שמן עד לרמה המצוינת
. הפעל את המכשיר מבלי לזוז עד שהשמן נקש ר
-------
הוסיפו פירות והפעילו את הבלנדר עד לקבלת
s 15
.ממיסים 03 גרם חמאה במחבת על אש איטית
מוסיפים 001 גרם קמח ו-03 גרם בצל מטוגן
500 (כבר חתוך עם הפורס). מוסיפים לאט
s 15
הכניסו את קוביות הקרח לקנקן ומעכו אותן על
ידי הפעלת לחץ על כל קוביית קרח
2-1 דקות
)ºC 5 עדºC 0( יוצקים את הקרם הקר מאוד
למכל ומפעילים את הבלנדר על ידי הזזתו עם
כיוון השעון. אנו ממליצים להשתמש במהירות
מינימלית, וכשהיא מתחילה לקבל עקביות, ללכת
ל-2. זהירות, כאילו חריגה מהזמן, הקרם יהפוך
2-1 דקות
יוצקים את החלבונים לקנקן ומפעילים את
הבלנד ר . מערבבים בתנועה אנכית עד שהחלבונים
s 30
ניתן לפרוס את תפוחי האדמה על ידי הפעלת
.הבלנדר ישירות בסיר ישירות
s 25 חותכים ומניחים בקנקן 001 גרם תפוח, 001 גרם
. בננה, 05 גרם ביסקוויטים ומיץ מתפוז אח ד
s 50 - 30 חותכים את הלחם המעופש לפני שמכניסים אותו
.לקנקן. מדללים עד לקבלת המרקם הרצוי
s 40 – 30
חותכים את הגבינה לקוביות של 1 ס"מ
.ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי
s 30
חותכים את הגבינה לקוביות של 1 ס"מ
.ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי
s 30 מסירים את הקליפות וטוחנים עד לקבלת המרקם
s 10
חותכים לרבעים וקוצצים עד לקבלת המרקם
s 30
קוצצים קודם לקוביות בגודל 1 ס"מ. מדללים עד
s 3
קוצצים קודם לקוביות בגודל 1 ס"מ. מדללים עד
s 3
קוצצים קודם לקוביות בגודל 1 ס"מ. מדללים עד
s 3
קוצצים קודם לקוביות בגודל 1 ס"מ. מדללים עד
הכנה
052 מ"ל
-------
.תערובת אחידה
006 מ"ל
.מ"ל חלב
6/4 קוביות
052 מ"ל
לחמאה
5 חלבוני ביצה
.נהיים נוקשים
003 גרם
003 גרם
05 גרם
002 גרם
002 גרם
002 גרם
.הרצוי
5 ביצים
.הרצוי
003 גרם
.לקבלת המרקם הרצוי
04 גרם
.לקבלת המרקם הרצוי
06 גרם
.לקבלת המרקם הרצוי
06 גרם
.לקבלת המרקם הרצוי
.אם אתה זקוק ליותר זמן עיבוד, החלף מחזורים של דקת שימוש עם מחזורים של דקת מנוחה
ַּכַ ַמּות
ַמ ְ ה ִ ירּות
5ª
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
15ª
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
10ª
מקלות בלנדר
20ª
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
לְ ה ַ ק ְ צִ יף
2ª
לְ ה ַ ק ְ צִ יף
20ª
מקלות בלנדר
20ª
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
20ª
20ª
20ª
20ª
20ª
20ª
20ª
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
20ª
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
טורבו
בלנדר מקלות
+ כוס מדידה
.שימוש רצוף במכשיר לא יעלה על דקה אחת
אבְזר
ַמתכון
מיונז
שייק פירות
רוטב בשמל
קרח מרוסק
קצפת
חלבוני ביצה
נוקשים
פירה
:מזון לתינוקות
עיסת פירות
וביסקוויט
מ ַ סֹוק
פרורי לחם
מ ַ סֹוק
גבינה מגוררת
מ ַ סֹוק
גזר קצוץ
מ ַ סֹוק
אגוזים טחונים
מ ַ סֹוק
ביצה מבושלת
קצוצה
מ ַ סֹוק
בשר טחון (נא
)או מבושל
בשר טחון
חזיר סראנו
ספרדי קצוץ
משמש מיובש
קצוץ