Taurus BAPI 1200 PURE Gebrauchsanleitung Seite 55

Рецепт аксессуар
Майонез Палоч-
ка-блендер
+ мерный
стакан
Фруктовые Палоч-
коктейли ка-блендер
+ мерный
стакан
Соус беша- Палоч-
мель ка-блендер
Дробленый Палоч-
лед ка-блендер
+ мерный
стакан
Взбитые Венчик
сливки
Жесткие Венчик
яичные
белки
Картофель- Палоч-
ное пюре ка-блендер
Детское Палоч-
питание: ка-блендер
фрукто- + мерный
во-бисквит- стакан
ная каша
Панировоч- Измельчи-
ные сухари тель
Тертый сыр Измельчи-
тель
Нарезанная Измельчи-
морковь тель
Скорость Количе-
ство
5ª 250 мл
15ª -------
10ª 600 мл
20ª 4/6 кубиков
250 мл
2ª 5 яичных
белка
20ª 300 g
20ª 300 g
20ª 50 g
20ª 200 g
20ª 200 g
Подготовка
Положите 1 яйцо в кувшин с щепоткой
соли и несколькими каплями уксуса
или лимона. Долейте масло до ука-
занного уровня. Включите прибор, не
двигаясь, пока масло не свяжется.
Добавьте фрукты и включите блендер,
пока смесь не станет однородной.
Растопить 30 г сливочного масла в ско-
вороде на медленном огне. Добавьте
100 г муки и 30 г обжаренного лука (уже
нарезанного слайсером). Медленно
добавьте 500 мл молока.
Положите кубики льда в кувшин и
раздавите их, оказывая давление на
каждый кубик льда.
Налейте очень холодные сливки (от
0 ºC до 5 ºC) в емкость и включите
блендер, двигая его по часовой стрел-
ке. Рекомендуем использовать мини-
мальную скорость, а когда она начнет
приобретать постоянство, переходить
на 2-ю. Будьте осторожны, так как если
время превышено, сливки превратятся
в масло.
Перелейте яичные белки в кувшин и
включите блендер. Смешивайте вер-
тикальными движениями, пока яичные
белки не станут жесткими.
Картофель можно нарезать ломтиками,
включив блендер прямо в кастрюле.
Нарежьте и поместите в кувшин 100
г яблока, 100 г банана, 50 г печенья и
сок одного апельсина.
Нарежьте черствый хлеб перед тем,
как положить его в кувшин. Рубите до
получения желаемой текстуры.
Нарежьте сыр на кусочки по 1 см и
перемешайте до получения желаемой
текстуры.
Нарежьте сыр на кусочки по 1 см и
перемешайте до получения желаемой
текстуры.
Время
35 s
-------
15 s
15 s
1-2 мин
1-2 мин
30 s
25 s
30 - 50 s
30 – 40 s
30 s