Taurus BAPI 1200 PURE Gebrauchsanleitung Seite 74

Tarif Aksesuar
mayonez Çubuk
blender +
ölçü kabı
Meyveli Çubuk
smoothies blender +
ölçü kabı
beşamel sos Çubuk
karıştırıcı
Kırık buz Çubuk
blender +
ölçü kabı
krem şanti Çırpmak
Sert yumur- Çırpmak
ta akı
Patates Çubuk
püresi karıştırıcı
Bebek Çubuk
maması: blender +
meyve ve ölçü kabı
bisküvi
lapası
Galeta unu Doğrama
Rendelen- Doğrama
miş peynir
doğranmış Doğrama
havuç
yer fıstığı Doğrama
Kıyılmış Doğrama
haşlanmış
yumurta
Hız Miktar
5ª 250ml
15ª -------
10ª 600ml
20ª 4/6 küp
250ml
2ª 5 yumurta
akı
20ª 300 gram
20ª 300 gram
20ª 50 gram
20ª 200g
20ª 200g
20ª 200g
20ª 5 yumurta
Hazırlık
1 yumurtayı bir tutam tuz ve birkaç damla
sirke veya limonla birlikte sürahiye koyun.
Belirtilen seviyeye kadar yağ ekleyin. Yağ
bağlanana kadar cihazı hareket ettirme-
den çalıştırın.
Meyveleri ekleyin ve karışım pürüzsüz bir
kıvam alana kadar blenderi çalıştırın.
30 gr tereyağını yavaş ateşte bir tavada
eritin. 100 gr un ve 30 gr kavrulmuş soğan
(dilimleyici ile önceden kesilmiş) ekleyin.
500 ml sütü yavaş yavaş ekleyin.
Buz küplerini sürahiye koyun ve her bir
buz küpüne basınç uygulayarak ezin.
Çok soğuk kremayı (0 ºC ila 5 ºC) bir
kaba dökün ve blenderi saat yönünde
hareket ettirerek çalıştırın. Minimum hızı
kullanmanızı ve tutarlılık kazanmaya
başladığında 2. hıza geçmenizi öneririz.
Dikkat edin süre dolmuş gibi krema yağa
dönüşecek
Yumurta aklarını bir sürahiye dökün ve
karıştırıcıyı çalıştırın. Yumurta beyazları
sertleşene kadar dikey hareketlerle
karıştırın.
Blender doğrudan tencerede çalıştırılarak
patatesler dilimlenebilir.
100 gr elma, 100 gr muz, 50 gr bisküvi ve
bir portakalın suyunu dilimleyip sürahiye
koyun.
Bayat ekmeği sürahiye koymadan önce
dilimleyin. İstenilen doku elde edilene
kadar inceltin.
Peyniri 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın
ve istenen doku elde edilene kadar
karıştırın.
Peyniri 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın
ve istenen doku elde edilene kadar
karıştırın.
Kabukları çıkarın ve istenen doku elde
edilene kadar öğütün.
Dörde bölün ve istenen doku elde edilene
kadar doğrayın.
Zaman
35 s
-------
15 s
15 s
1-2 dakika
1-2 dakika
30 s
25 s
30 - 50 sn
30 – 40 sn
30 s
30 s
10 s