Taurus BAPI 1200 PURE Gebrauchsanleitung Seite 67

Recept Tillbehör
Mayonnaise Stavmixer +
mätbägare
Fruktsmooth- Stavmixer +
ies mätbägare
Béchamelsås Stick-mixer
Krossad is Stavmixer +
mätbägare
Vispad grädde Visp
Styva äggviter Visp
Potatismos Stick-mixer
Barnmat: Stavmixer +
frukt- och mätbägare
kexgröt
Brödsmulor Hackare
Riven ost Hackare
Hackad morot Hackare
Malda nötter Hackare
Hackat kokt Hackare
ägg
Malet kött (rått Hackare
eller kokt)
Köttfärs Stavmixer +
mätbägare
Hackad Stavmixer +
spansk serra- mätbägare
noskinka
Hackade tork- Stavmixer +
ade aprikoser mätbägare
• Kontinuerlig användning av apparaten bör inte överstiga 1 minut.
• Om du behöver mer bearbetningstid kan du växla mellan cykler med 1 minuts träning och cykler med 1 minuts vila.
Hastighet Kvantitet Förberedelse
5ª 250 ml Lägg ett ägg i kannan tillsammans med en nypa
salt och några droppar vinäger eller citron. Tillsätt
olja till den angivna nivån. Slå på apparaten utan
att röra på den tills oljan fastnar.
15ª ------- Tillsätt frukt och kör mixern tills blandningen har
en jämn konsistens.
10ª 600 ml Smält 30 g smör i en kastrull på långsam värme.
Tillsätt 100 g mjöl och 30 g stekt lök (som redan
skurits i skivan). Tillsätt långsamt 500 ml mjölk.
20ª 4/6 kuber Lägg iskuberna i kannan och krossa dem genom
att trycka på varje iskupa.
250 ml Häll den mycket kalla grädden (0-5 °C) i en
behållare och sätt igång mixern genom att flytta
den medurs. Vi rekommenderar att du använder
minsta möjliga hastighet och att du går över till
den andra hastigheten när det börjar bli kon-
sistent. Var försiktig, för om tiden överskrids blir
grädden till smör.
2ª 5 äggviter Häll äggvitorna i en kanna och sätt igång mixern.
Mixa i vertikala rörelser tills äggvitorna blir styva.
20ª 300 g Potatisen kan skivas genom att aktivera mixern
direkt i kastrullen.
20ª 300 g Skär upp och lägg 100 g äpple, 100 g banan, 50 g
kex och saften från en apelsin i kannan.
20ª 50 g Skär upp det gamla brödet innan du lägger det i
kannan. Hacka tills den önskade konsistensen är
uppnådd.
20ª 200 g Tärna osten i 1 cm stora bitar och mixa tills du får
önskad konsistens.
20ª 200 g Tärna osten i 1 cm stora bitar och mixa tills du får
önskad konsistens.
20ª 200 g Ta bort skalen och mal tills du får önskad konsis-
tens.
20ª 5 ägg Skär i kvartar och hacka tills du får önskad kon-
sistens.
20ª 300 g Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den
önskade konsistensen är uppnådd.
20ª 40 g Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den
önskade konsistensen är uppnådd.
20ª 60 g Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den
önskade konsistensen är uppnådd.
TURBO 60 g Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den
önskade konsistensen är uppnådd.
Tid
35 s
-------
15 s
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
30 - 50 s
30 – 40 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s
3 s
3 s