4.5 Ablassen und Entsorgen von Altöl
Nachdem das Fritierfett/Öl verbraucht ist und nicht mehr verwendet werden kann, muss es in einen geeigneten
Behälter abgelassen werden, in dem es zum Entsorgungsbehälter transportiert werden kann. Frymaster empfiehlt
die
Verwendung
der
Fettentsorgungsvorrichtung enthält genaue Bedienungsanweisungen.
verfügbar ist, muss gewartet werden, bis das Fett/Öl auf 38° C (100°F) abgekühlt ist. Danach das Fett/Öl in einen
Metalltopf oder ähnlichen Metallbehälter ablassen. Nachdem das gesamte Fett/Öl abgelassen wurde, dass Ventil
der Fritiermaschine sicher schließen.
Das Öl/Fett auf mindestens 38 ºC (100ºF) abkühlen lassen, bevor es zur Entsorgung in einen
entsprechenden Behälter abgelassen wird.
Beim Ablassen von Fritierfett/Öl in einen Entsorgungsbehälter nicht über die maximale Fülllinie
des Behälters hinaus einfüllen.
Schritt 1 und 2 - Die äußeren Siebe stapeln
und die Kanten in den Rahmen einfsetzen.
Griff
Frymaster
SDU
(Fettentsorgungsvorrichtung).
Schritt 3 - Das Gitter zwischen den
Sieben einsetzen, nachdem die Siebe
im Rahmen eingesetzt wurden.
Schritt 4 - An der Ecke verbinden,
dann den Rahmen über die freien
Kanten der Siebe schwenken.
Wenn keine Fettentsorgungsvorrichtung
GEFAHR
4-10
Die
Dokumentation
der