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INSTRUCTIONS ET MISES EN GARDE POUR LA SÉCURITÉ
Le fabricant, lors de la conception et de la fabrica-
tion, a fait très attention aux aspects qui peuvent
provoquer des risques à la sécurité et à la santé des
personnes qui interagissent avec l'appareil. Non
seulement il a respecté les lois en vigueur à ce sujet,
mais il a adopté toutes les "règles de la bonne tech-
nique de fabrication". Le but de ces informations est
de sensibiliser les utilisateurs à faire très attention
pour prévenir tout risque. Mais la prudence est irrem-
plaçable. La sécurité est aussi dans les mains de
tous les opérateurs qui interagissent avec l'appareil.
Lire attentivement les instructions reportées dans
ce manuel et celles appliquées directement, en par-
ticulier respecter celles concernant la sécurité.
Important
Ne pas modifier le dispositif en aucune façon.
Ne pas modifier, ne pas éluder, ne pas éliminer ou
by-passer les dispositifs de sécurité installés. Le
non-respect de cette condition peut entraîner des
risques graves pour la sécurité et la santé des per-
sonnes. L'éventuelle modifi cation et/ ou détériora-
tion de l'équipement ou des dispositifs de sécurité
comportera automatiquement l'invalidation du mar-
quage CE et la décadence du droit à la garantie off
ert par le Fabricant.
Même après s'être documenté opportunément, à la
première utilisation, si nécessaire, simuler quelques
manoeuvres d'essai pour localiser les commandes, en
particulier celles relatives à l'allumage et à l'extinction.
Utiliser l'appareil uniquement pour les usages pré-
vus par le fabricant. L'emploi de l'appareil pour des
utilisations incorrectes peut provoquer des risques
pour la sécurité et la santé des personnes, des
dommages aux biens placés à proximité et des
dommages économiques.
Toutes les interventions de maintenance qui néces-
sitent une compétence technique précise ou de
particulières capacités ou qualifications prévues
par la loi doivent être eff ectuées exclusivement par
un personnel dûment qualifié, et/ ou habilité et pos-
sédant en tout cas une expérience reconnue et ac-
quise dans le secteur spécifique d'intervention.
SÉCURITÉ
Pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments de
tous les phénomènes de contamination, il faut net-
toyer soigneusement les éléments qui sont en con-
tact directement ou indirectement avec les aliments
et toutes les zones limitrophes. Effectuer ces
opérations avec des produits détergents pour us-
age alimentaire, en évitant absolument ceux inflam-
mables ou qui contiennent des substances nocives
à la santé des personnes. Ces opérations sont
exécutées lorsqu'il y a nécessité et à la fin de
chaque utilisation.
A la fin de chaque utilisation, s'assurer que les brû-
leurs sont éteints, avec les manettes de commande
désactivées et les lignes d'alimentation interrompues.
En cas d'inutilisation prolongée, non seule-
ment désactiver toutes les lignes d'alimenta-
tion, mais effectuer aussi un nettoyage soigné
de l'intérieur et de l'extérieur de l'appareil et de
ce qui l'entoure, selon les indications fournies
par le fabricant et par les lois en vigueur en la
matière.
Un opérateur doit être constamment présent pen-
dant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger de
jets d'eau sous pression sur les pièces intérieures.
Ne pas laisser d'objets ou de matériau inflammable
à l'intérieur du compartiment ou à proximité de l'ap-
pareil.
Attention
Le sol, à proximité de l'appareil, pourrait être glissant.
Important
Les raccordements nécessaires (eau, électricité et
gaz) doivent être effectués exclusivement par du per-
sonnel adéquatement spécialisé, conformément aux
dispositions locales.
Attention
Ne pas obstruer la cheminée pour éviter l'augmentation
excessive de la température des composants et pro-
duits de combustion supérieurs aux limites admises.
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