Проблема
Невозможно открыть
кастрюлю.
Использование в качестве кастрюли со стеклянной
Общие правила безопасности
• Можно обжечься! Ручки могут быть горячими! Всегда
пользуйтесь прихватками.
• Никогда не нагревайте пустую кастрюлю, и не используйте
максимальную мощность, если в кастрюле есть шортенинг.
• В случае перегрева немедленно выключите плиту, но не
снимайте кастрюлю! Оставьте ее на конфорке и подождите,
пока она остынет.
Перед первым использованием
Почистите кастрюлю мыльной водой, как указано. После этого протрите ее тканью досуха.
• Ополосните кастрюлю водой, если вы используете пищевые продукты, которые могут легко
загораться.
• Используйте максимальную мощность для разогрева или среднюю и минимальную мощность
для приготовления пищи.
• При обжаривании предварительно слегка подогрейте кастрюлю. Залейте расплав шортенинга
и затем добавьте пищевой продукт. Подождите, пока обжариваемый продукт не станет снизу
золотистым, и только тогда переворачивайте его.
• При использовании кастрюли для жарки во фритюре имейте в виду следующие
предупреждения:
- При перегреве масло и шортенинг могут загораться. Обращайтесь с ними осторожно!
- Никогда не смешивайте шортенинг и масло, иначе они могут вспениваться и переливаться
через край. Смешивание различных видов шортенинга или масла также представляет
опасность!
- Никогда не добавляйте в масло воду!
- Если кастрюля начинает загораться, не пытайтесь потушить пламя водой. Вместо этого
используйте влажную ткань.
- Масла и шортенинги должны иметь высокую термостойкость. Не используйте маргарин,
оливковое или сливочное масло. Эти виды шортенинга не подходят для жарки во фритюре,
Возможная причина
Кастрюля все еще находится под
давлением.
крышкой
Использование
Решение
Выпустите давление из кастрюли.
167