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Reinigungsaufforderung; Reinigungszwang - Schaerer Coffea Intense Betriebsanleitung

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Reinigung
BA COFFEA INTENSE_DE
V04 | 03.2017
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Beistellgeräte / Optionen
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Täglich
Wöch. Displaygeführt.
Wöchentlich manuell
Vor jedem Befüllen:
Nach Aufforderung:
Bei Bedarf:

Reinigungsaufforderung

Die im Reinigungsplan festgelegten Reinigungsaufforderungen erscheinen, wenn der Para-
meter „Reinigungsaufforderung anzeigen" im Menü „Reinigung" auf „Anzeigen" gesetzt ist. Ist
der Parameter auf „Keine" gesetzt, wird die Aufforderung nicht eingeblendet, ausgenommen
am Tag des Reinigungszwangs.
Über den Reinigungsplan werden die Reinigungsintervalle und der Zeitpunkt der Aufforderung
zur Reinigung festgelegt. Mindestens einmal pro Woche, wird das komplette System gereinigt.
Wird die Standardeinstellung belassen, wird die komplette Reinigung am Donnerstag ausge-
löst. Die Aufforderung erscheint um Uhr 23:00 auf dem Touchscreen, vorausgesetzt, der Pa-
rameter „Reinigungsaufforderung anzeigen" ist aktiviert.
Reinigungsaufforderung
Die Reinigungsaufforderung wird, ab dem im Reinigungsplan festgelegten Zeitpunkt, auf dem
Touchscreen anhand der Felder [
ist erforderlich" angezeigt. Betätigen des Feldes [
welchem die Reinigung direkt gestartet werden kann.
Wird die Reinigung vor dem eingegebenen Zeitpunkt durchgeführt, erscheint keine Aufforde-
rung. Die Maschine kann im Anschluss an die Reinigung direkt heruntergefahren werden.

Reinigungszwang

Wird eine geplante Reinigung trotz aktiviertem Reinigungszwang nicht durchgeführt, setzt um
00:00 Uhr der Zwang ein und die Getränkeausgabe wird blockiert. Die Getränke werden erst
nach einer durchgeführten Reinigung wieder freigegeben.
Trinkwassertank ausspülen
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Tropfschale leeren und reinigen
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Bohnenbehälter reinigen
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Brüheinheit abspülen
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Touchscreen reinigen
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Aussenflächen Kaffeemaschine reinigen
NcFoamer- und Milchsystemspülung
NcFoamer austauschen
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Pulverbehälter ausspülen
Mixerbecher ausspülen
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Milchbehälter reinigen/ausspülen
Innenraum Beistellkühleinheit reinigen
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Aussenflächen Beistellkühleinheit reinigen
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Schmutzwassertank ausspülen
Ausführung min. 1 mal pro Tag.
Ausführung min. 1 mal in 7 Tagen.
Geführte Reinigung mit manuellen Reinigungsschritten.
Ausführung min. 1 mal in 7 Tagen.
Manuelle Maschinenreinigung ohne Displaymeldung.
Vor jedem neuen Befüllen des Behälters.
Entsprechende Aufforderungen erscheint im Display.
Gemäss vorgegebenem Reinigungsintervall oder
wenn eine Reinigung offensichtlich notwendig ist.
] und [
] sowie des eingeblendeten Textes „Reinigung
] öffnet den Reinigungsmanager, aus
www.schaerer.com
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