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Verfügbare Sprachen
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Süßkartoffeln
2/3
Reis
1/4
Haferbrei
1/3
1/4
Hülsenfrüchte
Tremella
2/5
(Silberohr)
Hinweis: Die angegebenen Garzeiten dienen nur als
Richtwerte. Sie können sich je nach Gargut und Ihren eigenen
Erfahrungen anpassen.
PRODUKTGARANTIE
BERGNER Europe S.L. gewährt eine Garantie für einen Zeitraum von 5 Jahren
auf das SAN IGNACIO-Gerät, sofern es gemäß der beigefügten
Bedienungsanleitung verwendet wird.
Das Produkt, das Sie erwerben, ist nur für den normalen Gebrauch zu Hause
bestimmt. Die Garantie umfasst daher nicht die Verwendung in professionellen
Einrichtungen, unsachgemäßen Gebrauch oder abnormalen Verschleiß, der
durch Missachtung der Pflegetipps entstanden ist. Falls sich der Artikel während
der Garantiezeit als defekt herausstellt, ist der Besitzer berechtigt, den Artikel auf
eigene Kosten an folgende Adresse zurückzusenden: Bergner Europe S.L.,
Carretera del Aeropuerto, Kilometro. 4, Edificio San Lamberto, Planta 3, 50011
Saragossa, Spanien. BERGNER wird den Artikel anschließend prüfen. Sollte
dabei ein Defekt festgestellt werden, wird der Artikel von BERGNER durch ein
neues oder gleichwertiges Produkt ersetzt, sofern das Original nicht mehr
erhältlich ist.
Diese Garantie gilt nur gegen Vorlage eines datierten Kaufnachweises und dieser
Garantiekarte sowie des Kaufbelegs des Produkts.
Informationen für den Benutzer des Produkts über den Kundendienst:
Kundendienst: sat@bergnereurope.com / +34 976 108 538. (Montag bis Freitag
von 8h bis 17h).
Denken Sie daran, vorher eine E-Mail zu schicken, in der Sie den Sachverhalt
erläutern, und fügen Sie immer eine Fotokopie des Kaufbelegs bei.
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6-10
Durchgekocht
Durchgekocht,
4-6
gut duftend
10-15
Weich
12-16
Durchgekocht
15-25
Sehr zart
Hähnchen- und Eikroketten
Ingredients (4-6 people):
Zutaten (4-6 Personen)
1 Hühnerschenkel
2-3 Eier
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
1 Karotte
1 Frühlingszwiebel
135 g Mehl
Mehl, geschlagene Eier und Brotkrümel 1/2 l Milch
Wasser
extra natives Olivenöl
Salz
Muskatnuss
Petersilie
Zubereitung
Geben Sie das Huhn mit Wasser, Salz, Lauch, Zwiebeln und Karotten in den Schnellkochtopf. Schließen Sie
den Deckel und garen Sie die Zutaten 20-25 Minuten. Wenn das Huhn weich ist, entfernen Sie Knochen und
Haut und zerkleinern Sie es. Kochen Sie die Eier in einem kleinen Topf mit Wasser und Salz für 10 Minuten.
Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit Öl auf mittlerer Flamme andünsten. Mehl dazugeben und mit einem
Schneebesen verrühren, bis es leicht gebräunt ist. Geben Sie1/2 l Milch dazu und rühren Sie. Geben Sie die
gleiche Menge Brühe unter kontinuierlichem Rühren dazu. Verarbeiten Sie die Mischung bei geringer
Wärmezufuhr zu einem Teig. Mit geriebener Muskatnuss bestreuen. Geben Sie die Bechamelsoße zu dem
Huhn zusammen mit den zerkleinerten Eiern. Alles gut vermischen und auf niedriger Flamme 20 bis 25 Minuten
garen köcheln lassen. Teig in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Wenn der Teig abgekühlt ist, schneiden und Kroketten formen. Kroketten erst in Mehl, dann in Ei und Brotkrümel
rollen. Anschließend in einer Pfanne mit heißem Öl braten.
Wenn die Kroketten gebraten sind, aus der Pfanne nehmen und auf einen mit absorbierendem Papier
bedeckten Teller legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Servieren
Kuchen im Schnellkochtopf
Zutaten (8 Personen):
1 ½ Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Ei
½ Tasse Öl
1 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur:
200 g Puderzucker
10 Esslöffel Wasser (etwa 75 ml)
Zubereitung
Geben Sie die Eier in einen Mixer und rühren Sie die Eier, bis sie glatt und schaumig sind und das
Zweifache des anfänglichen Volumens haben. Eier mit Zucker und Öl vermischen, langsam das Mehl
abwechselnd mit der Milch zugeben, bis die Masse glatt und klumpenfrei ist. Vanilleextrakt beigeben.
Gießen Sie die Mischung in eine eingefettete Bonio Kuchenform. Stellen Sie die Form in den
Schnellkochtopf und setzen Sie den Deckel auf den Topf. Lassen Sie den Kuchen 2 Minuten auf hoher
Flamme backen. Verringern Sie dann die Temperatur und lassen Sie den Kuchen 40-45 Minuten backen.
Lassen Sie den Kuchen auf dem ausgeschalteten Herd stehen und prüfen Sie mit einem Messer, ob der
Teig gebacken ist. Wenn das Messer beim Herausziehen trocken ist, ist der Kuchen fertig. Kuchen
herausnehmen und auf einem Gitterrost aus der Form stürzen. Zubereitung der Glasur: Mischen Sie
Wasser mit Zucker und rühren Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Sobald die Glasur fertig ist,
können Sie den Kuchen damit bedecken. Stellen Sie den Kuchen auf einen Gitterrost. Es ist wichtig, die
Glasur sofort und in die Mitte des Kuchens zu gießen. Lassen Sie den Kuchen auf Zimmertemperatur
abkühlen.
Servierbereit.
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