san ignacio SG-1524 Bedienungsanleitung Seite 3

Ⅱ. Puntos principales de funcionamiento
( 01 ). Use la olla solo después de haber leído y entendido toda la información
que contiene el manual de instrucciones.
( 02 ). Tenga en cuenta que el usuario será responsable de cualquier accidente
que ocurra debido al no seguimiento de las instrucciones del manual.
La olla requiere que cuando está siendo utilizada una persona la vigile y
ajuste el fuego a tiempo después de que el regulador empiece a liberar la
presión para mantener la presión bajo su límite por un tiempo.
( 03 ). No ponga la olla a presión dentro de un recipiente caliente.
( 04 ). Tenga mucho cuidado al desplazar la olla cuando está bajo presión. No
toque la superficie de metal. Use el mango y protéjase si fuera necesario.
( 05 ). La olla a presión solo puede usarse para los fines indicados en el manual y
para ningún otro propósito.
( 06 ). La olla cocina alimentos bajo presión y puede causar quemaduras si se usa
incorrectamente. Cierre bien la olla antes de usarla. (Consulte el manual del usuario.)
( 07 ). No trate de abrir la olla. Ábrala solo después de que se haya liberado la
presión. (Consulte el manual del usuario.)
( 08 ). No caliente la olla en vacío. Esto la dañará.
( 09 ). Llene la olla a menos de 2/3 de su capacidad para cocinar alimentos. Llene la
olla a menos de 1/4 de su capacidad para cocinar alimentos que se expanden,
tales como arroz o verduras secas, etc.
( 10 ). Seleccione una cocina de acuerdo con las instrucciones.
( 11 ). Cocinar alimentos con piel (como lengua de vaca) los expande después de
cocinarlos debido a la presión. No pinche los alimentos para evitar escaldaduras.
( 12 ). Al cocinar alimentos blandos, sacuda ligeramente la olla antes de abrirla
para evitar salpicaduras de alimentos.
( 13 ). Compruebe que la válvula de presión no está obstruida antes de usar la
olla. Consulte el manual del usuario.
( 14 ). No fría alimentos bajo presión.
( 15 ). Realice solo las operaciones de mantenimiento indicadas en el manual. No
sustituya el sistema de seguridad por sí mismo.
( 16 ). Use solo piezas de repuesto suministradas por el fabricante. Use la
carcasa y la tapa de acuerdo con las indicaciones del fabricante.
( 17 ). Conserve este manual adecuadamente.
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01 La olla a presión pertenece a una familia de utensilios de cocina y no puede
utilizarse para otros fines. Se recomienda que no la usen los jóvenes y las
personas que no saben cómo usarla. Debe haber una persona vigilando su uso
y que mantenga a los niños alejados cuando la olla esté en funcionamiento.
02 Al límite de presión, el punto de ebullición del líquido está por debajo de
120ºC (250F). Use la olla con cuidado ya que saldrá mucho vapor y caldo
de sopa cuando está hirviendo, y en particular cuando la presión
disminuye rápidamente.
03 No cocine alimentos que se expanden, tales como confitura de manzana,
algas, avena, etc. para evitar que se obstruya el orificio de salida del vapor.
04 Mantenga la válvula limitadora de presión, la válvula de seguridad de
prevención de abertura, la junta de estanqueidad, la tapa antibloqueo y la
tapa y carcasa de la olla limpios y sin grasa antes y después de usar la olla.
05 La olla a presión debe usarse siempre en una cocina de fuego uniforme. No
coloque la olla a presión sobre una cocina
eléctrica con una placa de un diámetro
superior al del fondo de la olla. Al
cocinar en una cocina a gas, el fuego
no deberá sobresalir por las paredes de
la olla. La olla a presión puede utilizarse
en una cocina de 1,5KW. (Fig.2)
06 No dirija la ventana de seguridad hacia el usuario o hacia la zona por
donde pasan las personas.
07 Si sale vapor por la válvula de prevención de abertura, o si la junta de
estanqueidad sobresale por la ventana de seguridad, apague el fuego
inmediatamente. Deberá encontrar la razón del problema y solucionarlo
antes de usar la olla de nuevo.
08 Tenga mucho cuidado al desplazar la olla cuando está bajo presión.
Desplácela horizontalmente y depósitela con cuidado. No la golpee.
09 No abra la olla cuando todavía haya presión en su interior. No cocine si la
tapa no está bien cerrada.
10 No guarde sal, salsa de soja, productos alcalinos, azúcar, vinagre o agua
con vapor en el interior de la olla por largos periodos de tiempo. Limpie y
seque la olla después de cada uso.
11 No caliente agua o caliente la olla en vacío. No use la olla para freír ni para
hornear alimentos.
Fig.2
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