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OLLA A PRESIÓN • PRESSURE COOKER • PENTOLA A PRESSIONE •
AUTOCUISEUR • SCHNELLKOCHTOPF • PANELA DE PRESSÃO
MANUAL DE INSTRUCCIONES • INSTRUCTION MANUAL • MANUALE D'ISTRUZIONI • MANUEL
D'INSTRUCTION • BEDIENUNGSANLEITUNG • MANUAL DE INSTRUÇÕES
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Inhaltszusammenfassung für san ignacio SG-1610
- Seite 1 OLLA A PRESIÓN • PRESSURE COOKER • PENTOLA A PRESSIONE • AUTOCUISEUR • SCHNELLKOCHTOPF • PANELA DE PRESSÃO MANUAL DE INSTRUCCIONES • INSTRUCTION MANUAL • MANUALE D’ISTRUZIONI • MANUEL D'INSTRUCTION • BEDIENUNGSANLEITUNG • MANUAL DE INSTRUÇÕES...
- Seite 2 I. Dibujo estructural y descripción de las piezas…..…..4 II. Puntos de atención al utilizar este producto…………....4 III. Seguridad de los productos…………........6 IV. Características especiales……………………….…….…....6 V. Modo de empleo……………………………….......7 VI. Resolución de problemas……………………………....8 VII. Mantenimiento…………………………………………....9 VIII. Preguntas y respuestas……………………………..……..10 IX. Pasos y tiempos de cocción…………………………....11 INDUCCIÓN ELÉCTRICO VITRO...
- Seite 3 4. Mantenga la válvula de control de la presión, la junta de estanqueidad, el botón de apertura, la tapa SG-1503/ SG-1610 SG-1609 SG-1611 SG-1505 SG-1504 SG-1530 y el cuerpo de la olla limpios y sin suciedad ni grasa antes y después de cada uso.
- Seite 4 11. No deje que el agua de la olla se evapore por completo ni caliente la olla sin agua. No la utilice para freír u hornear alimentos. Posición para extraer la válvula limitadora de presión 12. Volumen de alimento permitido en la olla a presión: Posición de liberación del vapor Menos de 2/3 de la altura de la olla en caso de alimentos que no aumentan de tamaño, tales como Presión baja (60 Kpa.)
- Seite 5 apertura y manténgalo en esta posición para abrir la tapa. Gire en sentido contrario el mango superior Vapor y líquido se escapan por la 1. Aparte la olla del fuego. para alinear la marca “O” sobre la tapa y la marca “O” del mango inferior y abra la tapa. (Fig.9). válvula antiapertura.
- Seite 6 ※ La válvula limitadora de presión solo puede ponerse en la posición cuando haya que Comienza cuando empieza a salir vapor de la válvula de limitación de ¿Qué es el tiempo de limpiarla. presión. calentamiento? Válvula de seguridad antiapertura: gire la válvula de seguridad en sentido antihorario con la llave, El volumen máximo de alimento a cocinar es por debajo de 2/3 de la ¿Los diferentes tipos luego desmóntela.
- Seite 7 Bizcocho en olla a presión GARANTÍA DEL PRODUCTO Ingredientes ( 8 personas): Bergner Europe S.L. garantiza el electrodoméstico de la marca SAN IGNACIO por un periodo de 1 ½ de harina 1 taza de azúcar 3 años, mientras se haga un uso normal y siguiendo las instrucciones de uso y cuidado que se le 1 huevo ½...
- Seite 8 1 cebolla mediana Tarta de queso en olla a presión 2 tomates maduros Ingredientes 4 Huevos 1 hoja de laurel 4 cucharadas de azúcar 1 brik de nata para cocinar ( 200 ml. ) 1 bote de leche en polvo aceite 200ml de queso cremoso Caramelo líquido o azúcar para caramelizar...
- Seite 9 1 rodaja de calabaza 400 gr. de garbanzos 75 gr. de pan del día anterior 8 espárragos verdes 100 gr. de queso Emmental agua 100 gr de panceta ibérica aceite de oliva virgen extra 2 patatas perejil agua aceite virgen extra Realización Pon los garbanzos a remojo la víspera de cocinarlas.
- Seite 10 8 ajos frescos 1 cebolleta vinagre y sal. 500 gr. de castañas 800 ml. de leche Servir 80 gr. de harina 80 gr. de mantequilla Sirve la ensalada de tomate y canónigos con las costillas de cordero. 100 gr. de queso rallado agua aceite de oliva virgen extra perejil...
- Seite 11 Guisar brevemente la cebolla Poner los filetes de lenguado encima de la cebolla y sofreír Echar el vino tinto a gotas encima del pescado. I. The structure drawing and the model of products…..….22 Cerrar la tapa y dejar cocinar durante 2 min en el nivel bajo. Transcurrido el tiempo de cocción apartar la olla a presión del fuego, quitar el vapor rápidamente y abrir cuando la presión se haya ido por completo.
- Seite 12 Product Specification Table: the cooker’s bottom. When cooking on a gas oven, the fire shall not reach SG-1503/ the cooker’s wall (Fig. 2). The pressure cooker is applicable to electric SG-1610 SG-1609 SG-1611 SG-1505 SG-1504 SG-1530 Model SG-1508 oven, electromagnetism oven, gas oven etc. with below 1.5kw.
- Seite 13 V. HOW TO USE ※ Please clean the pressure cooker, add to water and heat half an hour before first time using, by means of cleaning bad smelling. 1. Before use, make sure that the steam-releasing hole is unobstructed. Make sure that the safely open-preventing valve hole and the pressure-limiting valve hole are obstructed or not.
- Seite 14 Note: Push the button to open lid, then the button naturally stays a ready-to-close place. If ※ Maintenance of the whole cooker. ·Clear away the dirt. the button goes back, you should push it forward. Otherwise the lid won’t be normally closed. ·Then wipe off the water and keep the cooker dry.
- Seite 15 VIII. QUESTIONS AND ANSWERS IX. STEPS AND TIMES FOR COOKING The time of gentle fire after steam State of food Volume Step of Name of spraying out cooked after of food pressurelimiting Remarks food steadily from the it is cooling Heating the cooker with strong fire till steam sprays out from +water valve...
- Seite 16 PRODUCT WARRANTY Chicken and egg croquettes BERGNER Europe S.L. guarantees SAN IGNACIO appliance for a period of 3 years, provided it is Ingredients (4-6 people): For 6-8 people: 1 chicken thigh used as per the instructions on use herby attached.
- Seite 17 Cheesecake in a pressure cooker Pumpkin cream soup Ingredients Ingredients (4-6 people): 4 Eggs 1 kg. Pumpkin 4 tablespoons of sugar 2 large potatoes 1 can of milk powder 1 medium onion 200ml cream cheese 2 ripe tomatoes Caramel or sugar to caramelize 1 bay leaf Black and red berries 1 package of cream (200 ml.)
- Seite 18 Vegetable Panache Onion soup with melted cheese Ingredients Ingredients (for 4 persons): 250 g of beans 6 onions Three beef bones 1 zucchini 2 leeks 3 cloves of garlic 1 slice of pumpkin 400 gr. chickpea 75 gr. of day-old bread 8 green asparagus 100 gr.
- Seite 19 Mushroom cannelloni with chestnuts Stuffed squid Ingredients (for 4 persons): Ingredients: 20 sheets of cannelloni 500 gr. mushrooms Squid Pork or beef 8 fresh garlic cloves 1 spring onion 1 grated tomato 500 gr. chestnuts 800 ml. milk 2 medium onions, chopped Stuffed olives 80 gr.
- Seite 20 Brownie Ingredients: 2 eggs Ⅰ. Descrizione delle parti e specifiche tecniche ......40 100 gr sugar 50 gr of butter 70 grams of flour II. Avvertenze per l'uso..............40 1 teaspoon baking powder 25g pure cocoa 25g chopped almonds III. Dispositivi di sicurezza............42 One tablespoon vanilla flavouring IV.
- Seite 21 2. Quando è sotto pressione, il punto di ebollizione del liquido è pari a 120℃. Durante l'ebollizione, e Tabella specifiche prodotto: in particolare quando la pressione si riduce rapidamente, dalla pentola fuoriuscirà molto vapore. SG-1503/ SG-1610 SG-1609 SG-1611 SG-1505 SG-1504 SG-1530 3. Non cuocere alimenti soggetti a espansione, ad esempio passata di mele, riso glutinoso, alghe, Modello SG-1508 avena, ecc.
- Seite 22 correttamente. diversa funzione 10. Non conservare sale, salsa di soia, alcali, zucchero, aceto o vapore acqueo all'interno della pentola per lunghi periodi. Pulire e asciugare la pentola dopo ogni utilizzo. Posizione di estrazione della valvola di limitazione della pressione 11. Non usare la pentola per scaldare acqua o per cucinare a secco. Non usare la pentola per friggere Posizione di rilascio o cuocere al forno.
- Seite 23 con l'indicatore "O" sul manico inferiore per aprire il coperchio. Del vapore e del liquido 1. Spostare la pentola dal fuoco. (Fig.9). fuoriescono improvvisamente ◆ Non aprire il coperchio finché la valvola di sicurezza non si 1. L'apertura del regolatore di Quando si è...
- Seite 24 operazioni di pulizia. Valvola di sicurezza: Ruotare la valvola di sicurezza in senso antiorario, poi estrarla. Poi, procedere Con la cottura ad alta temperatura e alta pressione, gli amminoacidi e i alla pulizia. Per non compromettere la pressione e alterare il funzionamento della valvola di sicurezza, saccaridi vengono scomposti dal calore.
- Seite 25 Far bollire le uova in un pentolino con acqua e sale per 10 minuti. BERGNER Europe SL garantisce l'apparecchio SAN IGNACIO per un periodo di 3 anni, purché Tagliare la cipolla e farla soffriggere in una padella con olio a fuoco medio. Aggiungere la farina utilizzato secondo le istruzioni per l'uso allegate.
- Seite 26 il fuoco e lasciare cuocere per 40-45 minuti. Lasciare riposare 10 minuti a fuoco spento e controllare Crema di zucca che la torta sia cotta con un coltello: se il coltello esce pulito, la torta è pronta. Rimuoverla e sformarla Ingredienti (4-6 persone): su una griglia metallica.
- Seite 27 Panache di verdure Zuppa di cipolla con formaggio fuso Ingredienti: Ingredienti (per 4 persone): 250 g di fagioli 1 zucchina 6 cipolle 3 ossi di manzo 1 fetta di zucca 8 asparagi verdi 2 porri 3 spicchi d'aglio 100 g di pancetta 2 patate 400 g di ceci 75 g di pane raffermo Acqua Olio extra vergine di oliva 100 g di formaggio emmental Acqua...
- Seite 28 Cannelloni ai funghi con castagn Come servire: Servire l'insalata con la lattuga, il pomodoro e le costine di agnello. Ingredienti (per 4 persone): 20 fogli di pasta per cannelloni 500 g di funghi 8 spicchi di aglio fresco 1 cipollotto 500 g di castagne 800 ml di latte 80 g di farina 80 g di burro Calamari ripieni...
- Seite 29 Come servire: Disporre il pesce su un piatto, versarvi sopra la salsa e servire con riso o patate bollite. I. Présentation visuelle et description des pièces......58 Brownie II. Précautions avant l'utilisation de l'appareil......58 Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero III.
- Seite 30 Tableau des spécifications du produit: doivent être gardés éloignés de l'appareil lors de son fonctionnement. SG-1503/ SG-1610 SG-1609 SG-1611 SG-1505 SG-1504 SG-1530 2. Sous la pression, le point d'ébullition du liquide est inférieur à 120°C. Beaucoup de vapeur et d'eau Modèle...
- Seite 31 horizontalement par ses poignées et posez-le doucement. Ne l'exposez à aucun choc. 4. La soupape de limitation de la pression permet de cuire de délicieux plats. 9. N'ouvrez pas l'autocuiseur lorsqu'il y a de la pression à l'intérieur. Ne commencez pas la cuisson ※...
- Seite 32 1). Décompression lente. Lorsque la cuisson est terminée, 1. Vérifiez si le tuyau de libérat- 1. Éloignez l’autocuiseur du feu De la vapeur et du liquide éteignez la source de chaleur et laissez l'autocuiseur ion de la vapeur est obstrué. La et dégagez l’orifice de libérat- s’échappent soudainement de la décompresser naturellement jusqu'à...
- Seite 33 Suivez la procédure ci-dessous pour le démontage: Commencez à compter à partir de la montée en puissance de la vapeur Quel est le temps de La soupape de limitation de pression et la valve de sécurité: tournez la soupape de limitation de sortant de la soupape de régulation de la pression.
- Seite 34 Croquettes de poulet et oeufs Agneau 8-12 Bien cuit Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): Pour 6 à 8 personnes: 1 cuisse de poulet 2 à 3 oeufs 1 oignon 1 poireau 1 carotte Zong Zi 10-15 Bien cuit 1 oignon de printemps 135 g de farine Farine, oeuf battu et chapelure 1/2 litre de lait Vieux maïs...
- Seite 35 couteau; si la lame du couteau est sèche, le gâteau est prêt. Retirez et démoulez le gâteau sur une Soupe à la crème de potiron grille. Préparation du glaçage: Mélangez l'eau avec le sucre et remuez jusqu'à ce que le sucre soit Ingrédients (4 à...
- Seite 36 Panache de légumes Instructions Faire tout d'abord tremper les pois chiches dans l'eau. Ingrédients: 250 g de haricots 1 courgette Faites cuire les poireaux dans l'autocuiseur, un demi-oignon, les pois chiches égouttés, les gousses d'ail 1 tranche de potiron 8 asperges vertes pelées, les os de boeuf, quelques brins de persil et une pincée de sel.
- Seite 37 Instructions Instructions Placez les marrons dans l'autocuiseur. Couvrez avec de l'eau, assaisonnez, fermez le couvercle Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir un oignon moyen, ajoutez 1 tomate hachée et faites cuire pendant 5 minutes après le début de l'émission de la vapeur. Pelez les marrons et et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Seite 38 une mousse légère puis ajoutez l'arôme de vanille. Ajoutez ensuite la farine et le cacao et continuez à battre. Une fois le mélange devenu lisse, ajoutez les amandes et remuez fortement avec une spatule pour terminer le mélange. Versez le mélange dans un moule graissé et fariné. I.
- Seite 39 Produktdaten-Tabelle 3. Kochen Sie keine aufquellenden Lebensmittel wie Apfelmus, Milchreis, Meeresalgen, Haferbrei SG-1503/ usw., um zu verhindern, dass der Dampfaustritt verstopft wird. SG-1610 SG-1609 SG-1611 SG-1505 SG-1504 SG-1530 Modell SG-1508 4. Halten Sie Druckregelventil, Dichtungsring, Öffnungsschalter, Deckel und Kochtopf sauber und frei Ø22cm...
- Seite 40 nicht für längere Zeit Wasser darin sieden. Reinigen und trocknen Sie das Gerät nach jeder Benutzung ※ Das Druckregelventil darf nicht auf gestellt sein, wenn der Topf unter Druck steht. 11. Erhitzen Sie den Kochtopf nicht ohne Wasser und lassen Sie die Flüssigkeit nie ganz verdampfen. V.
- Seite 41 Schnellkochtopf etwas, bevor Sie ihn öffnen, um Bläschen zu reduzieren. VII. WARTUNG 2). Schnelles Abkühlen Manchmal muss sich der Schnellkochtopf schnell abkühlen. Stellen Bitte reinigen Sie den Schnellkochtopf, fügen Sie Wasser hinzu und erhitzen Sie ihn eine halbe Sie den Schnellkochtopf auf eine ebene Fläche und gießen Sie langsam kaltes Wasser darüber, bis Stunde vor dem ersten Gebrauch, um schlechten Geruch zu vermeiden.
- Seite 42 Ersatzteile anderer Marken. IX. SCHRITTE UND GARZEITEN 2. Lagerung: Bewahren Sie den Topf und den Deckel getrennt an einem sonnengeschützten Zeit schwacher kühlen Ort auf. Hitzezufuhr nach Beschaffenheit 3 Die Wartung des Schnellkochtopfes muss von einer Fachperson vorgenommen werden. Stufe des dem kontinuierli- des Garguts Gargutmenge...
- Seite 43 Zutaten (4-6 Personen) PRODUKTGARANTIE BERGNER Europe S.L. gewährt eine Garantie für einen Zeitraum von 3 Jahren auf das SAN 1 Hühnerschenkel IGNACIO-Gerät, sofern es gemäß der beigefügten Bedienungsanleitung verwendet wird. 2-3 Eier 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 1 Karotte Das Produkt, das Sie erwerben, ist nur für den normalen Gebrauch zu Hause bestimmt. Die Garantie 1 Frühlingszwiebel 135 g umfasst daher nicht die Verwendung in professionellen Einrichtungen, unsachgemäßen Gebrauch...
- Seite 44 den Schnellkochtopf und setzen Sie den Deckel auf den Topf. Lassen Sie den Kuchen 2 Minuten auf Stufe 2) den Pudding 4 Minuten lang, nachdem der Dampf zu entweichen beginnt. Lassen Sie den hoher Flamme backen. Verringern Sie dann die Temperatur und lassen Sie den Kuchen 40-45 Minuten Pudding eine Weile ruhen.
- Seite 45 dazugeben. Bei 220 Grad 5 Minuten lang backen. Zutaten (für 4 Personen): 6 Zwiebeln drei Rinderknochen Heiß servieren. 2 Lauchstangen 3 Knoblauchzehen 400 g Kichererbsen 75 g ein Tag altes Brot 100 g Emmentaler Wasser Salz extra natives Olivenöl Petersilie Gemüse- Panache Zutaten: 250 g Bohnen 1 Zucchini...
- Seite 46 Zutaten (4 Personen): Gefüllter Tintenfisch 20 Blätter Cannelloni 500 g Pilze Zutaten: 8 frische Knoblauchzehen 1 Frühlingszwiebel Tintenfisch Schweine oder Rind 500 g Kastanien 800 ml Milch Ei 1 zerkleinerte Tomate 80 g Mehl 80 g Butter 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt gefüllte Oliven 100 g geriebener Käse Wasser extra natives Olivenöl 400 g pürierte Tomaten 1 Kartoffel Salz, Petersilie...
- Seite 47 Brownie Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker I. Esboço da estrutura e modelo dos produtos......94 25 g gehackte Mandeln 70 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 25 g reinen Kakao Ein Esslöffel Vanillearoma 50 g Butter II. Pontos de atenção quanto à utilização........94 Zubereitung Eier, Zucker und Butter (die zuvor in der Mikrowelle geschmolzen wurde) mit einem elektrischen III.
- Seite 48 Tabela de especificações do produto: rapidamente. SG-1503/ SG-1610 SG-1609 SG-1611 SG-1505 SG-1504 SG-1530 3. Não cozinhe comida que se expanda, como compota de maçã, algas marinhas, papas de aveia, Modelo SG-1508 etc., para evitar o bloqueio do orifício de libertação do vapor.
- Seite 49 10. Não guarde sal, molho de soja, produtos alcalinos, açúcar, vinagre ou água a ferver no interior da Posição do passo de alta pressão (100Kpa) panela durante um longo período de tempo. Limpe e seque após cada utilização. Não coloque a válvula limitadora da pressão em quando houver pressão no interior.
- Seite 50 reduzir as bolhas. VII. MANUTENÇÃO 2). Arrefecimento rápido. Por vezes, precisa de um arrefecimento Limpe a panela de pressão, adicione água e aqueça primeiro durante meia hora antes da rápido. Coloque a panela de pressão numa superfície nivelada e utilização, com vista a limpar o mau cheiro. deixe correr água fria por cima, lentamente, até...
- Seite 51 3. A manutenção da panela de pressão deve ser realizada por uma pessoa especializada. IX. PASSOS E TEMPOS DE CONFEÇÃO Tempo em lume Estado dos Passo da moderado após VIII. PERGUNTAS E RESPOSTAS Volume de alimentos Nome dos válvula saída contínua de alimentos + cozinhados após Observações...
- Seite 52 GARANTIA DO PRODUTO Croquetes de frango e ovo A BERGNER Europe S.L. oferece uma garantia do aparelho SAN IGNACIO de 3 anos, desde que Ingredientes (4-6 pessoas): Para 6-8 pessoas:1 coxa de frango seja usado conforme as instruções de utilização fornecidas.
- Seite 53 Cheesecake na panela de pressão Instruções Descasque a abóbora e corte aos pedaços. Descasque as batatas e corte em pedaços iguais. Ingredientes 4 colheres de sopa de açúcar 4 ovos Descasque a cenoura e corte a meio. Faça o mesmo com o tomate. 1 lata de leite em pó...
- Seite 54 enquanto esmaga bem as batatas. Corte o pão em pedaços, adicione e mexa um pouco. Deite o caldo da carne e cozinhe tudo durante Corte a curgete em pedaços largos. Adicione a curgete e os espargos com azeite, coloque num prato cerca de 10 minutos.
- Seite 55 farinha, tempere e salteie. Deite gradualmente o leite e cozinhe durante 5-6 minutos. Misture metade algum azeite, salteie e adicione 400 g de tomates esmagados, uma batata fatiada, 200 ml de vinho do molho bechamel. Recheie os cannellonis. Cubra-os, se desejar, com o resto do molho, polvilhe branco e os cubos para o caldo do peixe.
- Seite 56 En caso de dificultad para utilizar el producto, póngase en contacto con nosotros en la siguiente dirección de correo electrónico / In case of difficulty using the product, contact us at the following email / Bei Schwierigkeiten bei der Verwendung Kontaktieren Sie uns unter der folgenden E-Mail: sat@bergnereurope.com Servicio de atención al cliene / Customer service phone / Kundendiensttelefon: +34 976 108 538.