打開快力鍋 - Wmf Perfect Bedienungsanleitung

9| 釋放壓力並冷卻
從快力鍋釋放蒸汽
如果烹調易發泡或發脹的食物（例如濃湯、米
粥、豆類、穀麥、木耳、肉塊）則不得使用方
法 2 或 3 釋放壓力。 使用此方法是釋放蒸汽後，
帶皮熟馬鈴薯等很容易破裂。
9.1| 方法 1 －利用剩餘熱量
1| 從爐具上取下快力鍋。
壓力指示器讀數很快便會下降。
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2| 如果包括圓點安全閥在內的壓力指示器
已經完全下沉在鍋蓋手柄中，慢慢地推動
滑件到打開的位置。
3| 釋放仍然存在的剩餘蒸汽。
4| 如果沒有蒸汽釋出，則搖晃並打開鍋身。
9.2| 方法 2 — 慢速釋放蒸氣
（自動釋放蒸氣 — 參見圖 A ）
1| 慢慢地將滑件分階段推向打開位置。
2| 根據滑件的位置，蒸汽會緩慢或快速釋出。
3| 如果壓力指示器連同圓點安全閥完全下沉
在鍋蓋手柄中，則搖晃並打開鍋身。
9.3| 方法 3 －無蒸汽釋出
1| 將快力鍋放入水槽，讓冷水從鍋蓋上流過。
2| 如果壓力指示器連同圓點安全閥完全下沉
在鍋蓋手柄中，則搖晃並打開鍋身。
注意
蒸汽快速釋放期間有燙傷的風險
使用滑件快速釋放蒸氣時
或在滾水下，有
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熱蒸汽或熟食引起燙傷的風險。
打開前搖晃快力鍋。
•
手部、頭部和肢體始終遠離鍋蓋
•
鍋蓋邊緣側面安全槽
10| 打開快力鍋
烹調後打開
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（參見順序圖 E ）
1| 根據 第 9 章 的說明釋放壓力。剩餘壓力安
全裝置確保鍋身只有在完全減壓時才能打
開，即看不見圓點安全閥時才能打開。如
果仍然可以看見圓點安全閥，則會觸發剩
餘壓力安全裝置。
打開前必須先釋放壓力。
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2| 慢慢地推動滑件以打開。
3| 搖晃鍋身。
4| 用左手 握住鍋身
3
5| 右手抓住鍋蓋手柄 B 並向右旋轉，直至可
解鎖鍋蓋
鍋蓋標記
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6| 將鍋蓋 稍微向下傾斜，由此讓剩餘的蒸
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汽向前釋出，以便打開鍋蓋手柄
7| 打開鍋蓋
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上方的危險區域。
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的手柄。
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。
6
和手柄標記 必須重合。
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。
6
上方和
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。
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