Τρόποι Χρήσης Και Παρασκευής - WMF PERFECT Bedienungsanleitung

11| ΤΡΟΠΟΊ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΊ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
11.1| ΒΡΑΣΜΟΣ ΜΕ ΕΝΘΕΤΑ ΚΑΊ
ΓΕΦΥΡΑΚΊ
Στη χύτρα ταχύτητας μπορείτε – ανάλογα με
το ύψος της χύτρας ταχύτητας – να παρασκευ-
άσετε ταυτόχρονα περισσότερα φαγητά. Στην
περίπτωση αυτή τα μεμονωμένα τρόφιμα τοπο-
θετούνται το ένα επάνω στο άλλο και διαχωρίζο-
νται με ένθετα . Αν π.χ. θέλετε να βράσετε κρέας
στον πάτο της χύτρας, τοποθετείται ένα γεφυ-
ράκι στον πάτο της χύτρας, έτσι ώστε το πρώτο
ένθετο να βρίσκεται επάνω από το κρέας.
Υπόδειξη εξαρτημάτων
Ένθετα και γεφυράκια μπορούν να αγοραστούν
από τους εξουσιοδοτημένους εμπόρους / το
σέρβις της WMF. Για λαχανικά χρησιμοποιούνται
μη διάτρητα και για πατάτες διάτρητα ένθετα.
Το τρόφιμο με τον μεγαλύτερο χρόνο βρασμού
τοποθετείται πρώτο και χωρίς ένθετο στη χύτρα.
1| Για την παρασκευή φαγητών με διαφορετι-
κούς χρόνους βρασμού, η χύτρα θα πρέπει να
ανοιχτεί στο ενδιάμεσο. Έτσι εξέρχεται ατμός
και για τον λόγο αυτόν θα πρέπει να βάλετε
παραπάνω από την απαιτούμενη ποσότητα
υγρού στη χύτρα και να τη συμπληρώσετε, αν
απαιτείται.
Παραδείγματα
Ψητό (20 λεπτά) – Πάτος χύτρας
€
Πατάτες (8 λεπτά) – Διάτρητο ένθετο
€
Λαχανικά (8 λεπτά) – Μη διάτρητο ένθετο
€
2| Το ψητό να βράσει τουλάχιστον για 12 λεπτά.
3| Ανοίξτε τη χύτρα σύμφωνα με το κεφάλαιο 6.1.
4| Τοποθετήστε τις πατάτες με ένα διάτρητο
ένθετο επάνω σε γεφυράκι πάνω από το
ψητό και τα λαχανικά με ένα μη διάτρητο
ένθετο από πάνω.
5| Κλείστε τη χύτρα σύμφωνα με το κεφάλαιο
6.3 και αφήστε τα φαγητά να βράσουν για
ακόμα 8 λεπτά.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ Αν οι χρόνοι βρασμού δε διαφέ-
ρουν σημαντικά μπορούν όλα τα ένθετα να
τοποθετηθούν ταυτόχρονα στη χύτρα.
11.2| ΨΗΣΊΜΟ
Αν θέλετε πριν από το μαγείρεμα να τσιγαρίσετε
τρόφιμα (π.χ. κρεμμύδια, τεμάχια κρέατος κ.ά.),
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη χύτρα ταχύτη-
τας όπως μία κανονική κατσαρόλα.
1| Αφαιρέστε το καπάκι
κεφάλαιο 6.1 και τσιγαρίστε τα τρόφιμα.
2| Για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα...
a) λύστε το σετ ψησίματος,
b) προσθέσετε την απαραίτητη ποσότητα
υγρού (τουλάχιστον 1/4 l),
c) τοποθετήστε ενδεχομένως περαιτέρω τρό-
φιμα – με ή χωρίς ένθετα.
3| Τοποθετήστε και κλείστε το καπάκι σύμφωνα
με το κεφάλαιο 6.3.
4| Εφαρμόστε θερμότητα μέχρι να φτάσετε στην
επιθυμητή βαθμίδα βρασμού.
11.3| ΧΡΗΣΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΏΝ
1| Προσθέστε την ελάχιστη ποσότητα υγρού
(1/4 l νερού)
2| Τα κατεψυγμένα τοποθετούνται σε κατεψυγ-
μένη κατάσταση στη χύτρα.
3| Ξεπαγώστε το κρέας ελαφρώς, για να το
τσιγαρίσετε.
4| Τα λαχανικά τοποθετούνται απευθείας από τη
συσκευασία στο μη διάτρητο ένθετο.
Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι μεγαλύτεροι
€
για τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
214
σύμφωνα με το
6