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AVVERTENZA
Se si desidera interrompere precocemente il
processo di riscaldamento, ruotare il regolatore
della temperatura 2 in senso antiorario fino al
fermo e portare il timer 4 su "OFF" .
7) Impostare la temperatura con il regolatore
della temperatura 2 .
8) Posizionare il commutatore di funzione 3 su
"Calore superiore/ventilazione/spiedo"
9) Impostare il tempo di grigliatura, se lo si
desidera, con la manopola 4 . In alternativa è
anche possibile portare il timer 4 in posizione
„ON", per utilizzare l'apparecchio senza limiti
di tempo .
L'apparecchio avvia la cottura alla griglia e lo
spiedo z ruota .
La spia di controllo 5 indica che l'apparecchio è
acceso . Se si utilizza l'apparecchio con un tempo
preimpostato di cottura al forno, l'interruttore del
timer 4 si sposta in posizione "OFF" .
Alla scadenza del tempo impostato, l'apparecchio
si spegne automaticamente, viene emesso un segnale
acustico e la spia di controllo 5 si spegne .
AVVERTENZA
Se si desidera interrompere precocemente il
processo di riscaldamento, ruotare il regolatore
della temperatura 2 in senso antiorario fino al
fermo e portare il timer 4 su "OFF" .
10) Se non si desidera utilizzare l'apparecchio con
un tempo di cottura al forno preimpostato, impo-
stare il timer 4 su "OFF" in casao si intendesse
terminare il procedimento di riscaldamento .
11) Dopo la cottura alla griglia prelevare lo
spiedo z con l'ausilio della pinza w .
12) Posizionare il commutatore di funzione 3 su
"OFF" .
SGBR 1500 D4
ESEMPIO GALLETTO ALLA GRIGLIA
Ingredienti
♦
Galletto (ca . 1,3 kg, sventrato)
♦
Spezie (sale, peperoncino)
♦
Olio da cucina
1) Speziare il galletto all'interno e all'esterno
.
con sale e peperoncino in polvere . Spennel-
lare l'interno e l'esterno del galletto con olio
da cucina resistente ad alte temperature .
2) Infilare il galletto sullo spiedo z e fissarlo
con i morsetti dello spiedo t . Nel far questo
badare che gli avvallamenti dello spiedo z
rimangano liberi, in modo tale che si possa
afferrare lo spiedo z con la pinza w .
A seconda della forma del galletto, potrebbe
essere necessario fissare le ali e le cosce
con un filo pirofilo affinché esse durante la
rotazione non si scontrino con i lati del vano
di cottura .
3) Infilare la teglia da forno q nella guida più
in basso .
4) Preriscaldare l'apparecchio per circa 10
minuti con la funzione "Calore superiore e
inferiore/ventilazione"
5) Introdurre il grilletto allo spiedo nell'appa-
recchio con l'ausilio della pinza w .
6) Portare il commutatore di funzione su "Calore
superiore/ventilazione/spiedo"
dere lo sportello .
7) Impostare il timer 4 su circa 80 minuti .
Il tempo di cottura può variare a seconda
delle dimensioni e della costituzione del
galletto .
8) Di tanto in tanto spennellare il galletto con
un po' di olio da cucina . Così diventa ben
croccante .
9) Alla scadenza del tempo impostato prelevare
con cautela lo spiedo con il galletto con
l'ausilio della pinza w . Sbloccare i morsetti
dello spiedo t e sfilare il galletto dallo
spiedo z .
a circa 230°C .
e chiu-
IT │ MT
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