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Hawaiitoast
Zutaten für 4 Toasts:
♦
4 Scheiben Toast
♦
1–2 Esslöffel Remoulade
♦
120 g gekochter Schinken
♦
1/2 Dose Ananas
♦
4 Scheiben Käse zum Überbacken
♦
Curry
Zubereitung:
♦
Die Toastscheiben vortoasten .
♦
Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen .
♦
Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen . Mit Curry würzen .
♦
Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf die
Ananas legen .
♦
Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost e legen
und im Grill- und Backautomaten auf der oberen
Schiene bei ca . 200 °C Oberhitze ca . 8 Minu-
ten überbacken .
Tiefgefrorene Pizza backen
Zubereitung:
♦
Schieben Sie den Gitterrost e in die obere
Schiene des Grill- und Backraums .
♦
Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne Verpa-
ckung auf den Gitterrost e .
♦
Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze
ca . 20 Minuten .
♦
Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben
bezüglich der Temperatur .
SGBR 1500 D4
Spritzgebäck
Zutaten:
♦
125 g Butter
♦
125 g Zucker
♦
1 Päckchen Vanillinzucker
♦
1 Prise Salz
♦
1 Ei
♦
1 Eiweiß
♦
250 g Mehl (Type 405)
♦
1 Teelöffel Backpulver
♦
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
Zubereitung:
1) Die Butter schaumig schlagen .
2) Den Zucker, den Vanillinzucker, die Zitronen-
schale und die Eier dazugeben .
3) Das Mehl, das Backpulver und das Salz
mischen und mit einem Rührlöffel unter den
Teig rühren .
4) Teig ca . 10 Minuten ruhen lassen .
5) Den Teig in die gewünschte Form, z . B . mit
Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder
Spritzbeutel, bringen .
6) Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech q legen .
7) Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen
bei ca . 180°C Ober- und Unterhitze ca .
10–15 Minuten auf der oberen Schiene
goldgelb backen .
HINWEIS
Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche q .
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