Linkes Display
BECKEN
ABSCHOEPFEN
FILTERN
STARTEN
ABLASSEN
FETTSENSOR
REINIGEN
SPÜLEN
BECKEN
VOLLSTAENDIG
GESCHEUERT?
OQS FILTER
POLIERVORGANG
LAEUFT
ABLASSVENTIL
SCHLIESS
FUELLVORGANG
LAEUFT
TPM
FUELLVORGANG
LAEUFT
BECKEN
GEFUELLT?
WARTET AUF
FILTER
JETZT
ENTSORGEN?
POLIERVORGANG
LAEUFT
ABLASSVENTIL
SCHLIESS
FUELLVORGANG
LAEUFT
BECKEN
GEFUELLT?
AUS
3.3.2 Reinigen und Filtern mit OQS (auf Text eingestellt)
Linkes Display
Beachten Sie die Schritte für die Eingabe des Filterungsmenümodus oben in Abschnitt 3.3.
LINKS (nur geteilte
Becken)
REINIGEN UND
Rechtes Display
BESTAETIGEN
BESTAETIGEN
JA/NEIN
5:00 ZEITGEBER
BESTAETIGEN
/
X–
– X im Wechsel
JA/NEIN
TPM ###
JA/NEIN
5:00 ZEITGEBER
BESTAETIGEN
JA/NEIN
AUS
Rechtes Display
RECHTS (nur geteilte
Becken)
Becken abschöpfen.
Taste mit blinkender LED drücken.
Nicht erforderlich. Wenn der Ablass verstopft ist, verwenden Sie
die Stange „Fryer's Friend", um die Blockierung zu beseitigen.
(Nur Gas) Reinigen Sie den Fettsensor mit einem kratzfreien Pad
und drücken Sie den Pfeil unter BESTAETIGEN.
Bürste und heißes Öl verwenden, um Krümel und Rückstände
von den Frittierwannenwänden und der Schaumdeck
abzuwaschen. Zur Entfernung von Rückständen keinen
Scheuerschwamm verwenden. Die Oberfläche der Frittierwanne
ist heiß. Thermohandschuhe verwenden und mit äußerster
Vorsicht vorgehen.
Pfeil unter BESTAETIGEN drücken.
Den Pfeil (JA) drücken, um fortzufahren. Den Pfeil (NEIN)
drücken, um zum Schritt POLIERVORGANG LAEUFT unten
zu wechseln. (Folgen Sie den linken Pfeilen.)
Nicht erforderlich. Das Öl fließt von der Filterwanne in den
Frittiertopf und 5 Minuten zurück in den Filterwanne.
Pfeil unter BESTAETIGEN drücken.
Nicht erforderlich.
Nicht erforderlich. Die Pumpe stoppt und der OQS-Sensor
berechnet den TPM-Wert des Fetts.
Nicht erforderlich. Die Pumpe fährt damit fort, die Frittierwanne
zu füllen.
(JA) drücken, falls das Becken gefüllt ist. (NEIN) drücken, um
den Füllvorgang fortzusetzen.
Zeigt den TPM-Wert an. Falls der abgelesene TPM-Wert
innerhalb der Grenzen liegt, zum Schritt AUS unten wechseln,
ansonsten mit dem nächsten Schritt fortfahren.
Zeigt an, ob der Wert in OQS-SETUP – JETZT ENTSO erreicht
ist. Den Pfeil (JA) drücken, um mit der Funktion ENTSORGEN
fortzufahren. Den Pfeil (NEIN) drücken, um zum normalen
Betrieb zurückzukehren und AUS (unten) zu überspringen.
Nicht erforderlich. Das Öl fließt von der Filterwanne in den
Frittiertopf und 5 Minuten zurück in den Filterwanne.
Pfeil unter BESTAETIGEN drücken.
Nicht erforderlich.
(JA) drücken, falls das Becken gefüllt ist. (NEIN) drücken, um
den Füllvorgang fortzusetzen.
Den entsprechenden Pfeil zur Auswahl der Seite drücken.
drücken.
3-3
Aktion
Aktion