Frymaster FilterQuick Bedienungsanleitung Seite 3

Kein HEISSES oder GEBRAUCHTES Fett einem JIB hinzufügen.
Die Auskochlösung NICHT in eine SDU ablassen. Auskochlösungen können eine SDU beschädigen und
zum Erlöschen der Garantie führen.
Beim Ablassen von Fett in einen Entsorgungsbehälter nicht über die maximale Fülllinie des Behälters
hinaus einfüllen.
Das Fett auf mindestens 38 ºC (100 ºF) abkühlen lassen, bevor es zur Entsorgung in einen
entsprechenden METALL-Behälter abgelassen wird.
Beim Entleeren von Fett eine geeignete SDU oder einen METALL-Behälter benutzen, der ein
Fassungsvermögen von mindestens 15 Litern (4 gal) hat. Andernfalls kann das Fett überlaufen und
Verletzungen verursachen.
Beim Ablassen der Auskochlösung in einen geeigneten METALLBEHÄLTER sicherstellen, dass der Behälter
mindestens 15 l (4 gal.) fasst.
verursachen.
Die Filterwanne langsam öffnen, damit kein heißes Fett herausspritzt, das schwere Verbrennungen,
Ausrutschen und Stürze verursachen kann.
Sicherstellen, dass die Frittierwanne und die Filterwanne vollständig trocken und frei von Wasser sind,
bevor diese mit Fett gefüllt werden. Andernfalls spritzt das heiße Öl, wenn dieses auf die
Frittiertemperatur erwärmt wird.
Der Aufstellungsleiter ist dafür verantwortlich, dass das Personal über die Gefahren beim Betrieb eines
Heißöl-Filtriersystems, besonders die Verfahren zur Ölfiltrierung und zum Ablassen und Reinigen,
unterrichtet wird.
Nur jeweils eine Frittierwanne in die eingebaute Filtereinheit ablassen, um Überfließen und Verschütten
von heißem Fett zu vermeiden, das Verbrennungen, Ausrutschen und Stürze verursachen kann.
Niemals Wasser in die Filterwanne ablaufen lassen. Wasser beschädigt die Filterpumpe.
Sicherstellen, dass ein Filterpapier/-pad angebracht ist, bevor Fett gefiltert, abgelassen oder entsorgt
wird. Wenn kein Filterpapier/-pad eingesetzt wird, können Leitungen und/oder Pumpen verstopfen.
NIEMALS mehr als eine durchgehende oder zwei geteilte Frittierwannen in die SDU ablassen, um
Überfließen und Verschütten von heißem Fett zu vermeiden, das schwere Verbrennungen, Ausrutschen und
Stürze verursachen kann.
WARNUNG
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Andernfalls kann die Auskochlösung überlaufen und Verletzungen
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