Linkes Display
Heizelement ein
Fertig zum Frittieren
TPM
Aktueller Tag
TPM
TPM
Beenden
1.6 Hauptmenü: Produkt-Setup (Frittiervorgang mit einzelnem Sollwert)
Die Programmierung von Lebensmittelpositionen ist unten angegeben. Beachten Sie, dass die Steuerung ausgeschaltet sein
muss und befolgen Sie diese Schritte. Die rechte Spalte enthält die notwendige Aktion, um den Vorgang fortzusetzen. Um
einen Programmierschritt jederzeit zu beenden, die Taste Beenden/Scanen drücken, bis das Display zu AUS wechselt.
Linkes Display
AUS
PRODUKTAUSWA
HL
Produkt-Setup
Produkt
auswählen
Langer Name
Kurzname
FRITTIERMODUS
1 Zeit
1 TEMPR
1
Empfindlichkei
t
1 Alarmzeit
(Schüttelzeit)
Rechtes Display
%
Ja oder Nein
Aktuelles Datum
Nummer/– –
Aktuellerl Tag
Datum
Beenden
Rechtes
Display
Drücken Sie , bis die Steuerung den INFO-MODUS durchsucht und
AUS
zum HAUPTMENÜ und dann zu PRODUKTAUSWAHL wechselt.
Drücken Sie .
1650 eingeben. Wenn ein Standardmenü auf eine alte Frittiermaschine
Code
geladen wird, beachten Sie die Schritte in den grauen Feldern unten. Falls
eingeben
nicht, überspringen Sie die grauen Felder.
Gewünschte Produkttaste drücken.
Produktname mit Buchstabentasten eingeben. Cursor vorrücken mit .
Produktname oder
Drücken Sie , um zum nächsten Einrichtungsmerkmal eines Produkts
Tastennummer
vorzurücken.
Abgekürzter
Geben Sie einen Produktname aus vier Zeichen ein, der mit dem Timer
Produktname oder
während des Frittiervorgangs alterniert. Drücken Sie .
Tastennummer
Drücken Sie . Wenn mehrere Sollwerte oder segmentierte Frittiervorgänge
EINZELNER
gewünscht sind, drücken Sie MEHRERE SOLLWERTE, gehen zu 1.8 und
SOLLWERT
befolgen die Anweisungen. Die Standardeinstellung ist EINZELNER
SOLLWERT.
0:00 oder zuvor
Geben Sie die gesamte Frittierzeit mit Zifferntasten ein. Drücken Sie .
eingegebene Zeit
350F oder
zuvor
Frittiertemperatur eingeben. Drücken Sie .
eingegebene
Temperatur
Geben Sie den Empfindlichkeitsgrad von 0 - 9 für das Produkt ein.
Nummer
Drücken Sie .
0:00 oder zuvor
Zeit für Frittierzyklus mit hörbarem Alarm zum Schütteln eingeben.
Drücken Sie . Falls die Einstellung 0:00 lautet, überspringen Sie die
eingegebene Zeit
Drücken Sie . (Dies ist der Prozentsatz der Frittierzeit, zu
der das Heizelement während des letzten Frittiergangs
eingeschaltet war.)
Drücken Sie . (Zeigt JA an, wenn die Frittiermaschine die
korrekte Temperatur erreichte, bevor der Frittierzyklus
begonnen wurde.
Während die gewünschte Statistik angezeigt wird, drücken
Sie .
Drücken Sie , um TMP anzuzeigen.
Drücken Sie , um zum letzten gemessenen TPM-Wert
dieses Tages zu scrollen. Drücken Sie .
HINWEIS: Falls nicht installiert oder ungültig oder nicht
misst, werden gestrichelte Linien angezeigt.
Drücken Sie , um zu den TPM-Werten der Vorwoche zu
scrollen. Drücken Sie , um die Datumsangaben anzuzeigen.
Drücken Sie die zweimmal die Taste Scannen, um die
Steuerung auf AUS zurückzusetzen.
Aktion
1-11
Aktion