Kapitel 1: Anweisungen Für Die Filterquick™- Steuerung; Verwendung Der Filterquick - Frymaster FilterQuick Bedienungsanleitung

KAPITEL 1: ANWEISUNGEN FÜR DIE FILTERQUICK™-
1.1

Verwendung der FilterQuick

Einzeln gedrückt: Durch das Menü
scrollen; Programmoptionen.
Gemeinsam gedrückt:
Polieren startet.
Programmierte
Menüpunkte scannen.
LED-Produkttaste: Blinkt beim Garen
oder Schüttel- und Garalarm.
EIN/AUS

EIN-/AUS-Taste drücken. Die Frittiermaschine beginnt langsam den Schmelzzyklus auf die programmierte Temperatur aufzuheizen, bevor auf die
vollständige Temperatur umgeschaltet und bis auf den Sollwert oder die Leerlauftemperatur aufgeheizt wird und zeigt Folgendes an: BEREIT.

Bei Verwendung von flüssigem Fett den Schmelzyklus beenden und dazu die Taste Kühlmodus Beenden oder eine programmierte Produkttaste drücken und loslassen.
Auf den Bildschirmen erscheint SCHM BDN? links und JA NEIN rechts. Den Pfeil (JA) drücken, um abzubrechen.
Frittieren

KÜHLEN wird angezeigt: Produkttaste oder Taste Kühlen Beenden drücken; die Frittiermaschine erreicht den Sollwert und zeigt FERTIG an.

FERTIG wird angezeigt: Produkttaste drücken und Produkt auswerfen.

----- angezeigt wird: Die Beckentemperatur liegt außerhalb des Bereichs FERTIG.

ERLEDIGT wird angezeigt: Blinkende Produkttaste drücken, um den Alarm zu annullieren und einen Frittiergang zu beenden.

HALTEN wird angezeigt: Die blinkende Produkttaste drücken, um den Haltealarm zu annullieren.

Frittiergang annullieren: Blinkende Produkttaste drücken und gedrück halten, um den Frittierzyklus zu annullieren.
Frittiertemperatur ändern: Eine Produkttaste mit der gewünschten unterschiedlichen Frittiertemperatur 3 Sekunden lang gedrückt halten. Ein akustischer Alarm
bestätigt, dass die Temperatur geändert wurde. Die Produkttaste erneut drücken, um einen Frittiervorgang mit der neuen Temperatur zu starten.
HINWEIS: Wird eine Produkttaste mit einem anderen Sollwert als dem gedrückt, der für das aktuelle Frittierprodukt vorgesehen ist, ertönt ein tiefer Summton. Er
zeig an, dass der neue Frittiervorgang erst dann startet, nachdem der aktuelle Frittiervorgang beendet und die Frittiertemperatur geändert ist.
Controller-Taste Navigation

Produkt: Drücken, um den Frittierzyklus zu starten. Ist aktiv, wenn die benachbarte LED leuchtet. Die LED blinkt während des Frittierzyklus. Drücken und
gedrückt halten, um den Frittierzyklus zu stoppen. Am Ende des Frittierzyklus drücken, um den Alarm zu annullieren. Taste für ein Produkt mit einem
anderen Sollwert gedrückt halten, um die Solltemperatur zu ändern.

Beenden/Scannen: Einmal drücken; alle Produkttasten leuchten. Angezeigtes Produkt wählen. Produkttaste drücken, um den Produktnamen anzuzeigen.
 drücken, um alle Produktparameter zu durchsuchen. Beenden/Scannen erneut drücken, um zu wiederholen. Beenden/Scannen zweimal drücken, um den
Modus zu verlassen.

Linker/Rechter Pfeil: Durch die Optionen im linken Display navigieren. Beide gleichzeitig drücken, um einen Polierzyklus zu starten.

Pfeil nach Oben/Unten: Durch die Optionen im rechten Display navigieren. Beide gleichzeitig drücken, um zu einer zweiten Sprache zu wechseln, falls eine
solche im Setup gewählt wurde.

Kühlen verlassen: Kühlmodus beenden; die Frittiermaschine kehrt zur Solltemperatur zurück.

Thermometer: Frittiermaschine EIN: Drücken und loslassen, um den Sollwert im linken Display und die Beckentemperatur im rechten Display anzuzeigen.

Thermometer: Frittiermaschine AUS: Drücken, um die Temperatur, Zeit, Datum, Systemversion, Steuerung und Softwareversion der Schaltkarte
anzuzeigen.

Thermometer: Frittiermaschine AUS: Taste gedrückt halten. Zeigt AIF/ATO Temp an

Bestätigung: Frittiermaschine AUS: Drücken, um die Erholung zu prüfen; 3 Sekunden gedrückt halten: Filternutzung scrollen; 10 Sekunden gedrückt
halten: Produkt-Setup

Bestätigung: Frittiermaschine EIN: Drücken, um die Erholung zu prüfen; Code eingeben und die linksseitigen Aufforderungen am Bildschirm beantworten.

Filter: Drücken und loslassen: Zeigt die Gesamtprozentzahl der gegarten Produkte und bis zum Filterzyklus verbleibenden Garvorgänge an. Taste
gedrückt halten: Filteroptionen: Filtern, Reinigen und Filtern, OQS, Entsorgen, in Wanne ablassen, aus Wanne füllen, Heiß- oder Kaltreinigung, Becken aus
Vorrat füllen (nur Vorrat) und Wanne aus Vorrat füllen (nur Vorrat).
STEUERUNG
™
-Steuerung
Beenden des
Kühlmodus
Derzeitige
121°C; Rückkehr
Einstelltemperaturen
zum Sollwert.
und Software-
Version prüfen
EIN/AUS
Code eingeben, die
linksseitigen Aufforderungen
am Bildschirm beantworten
und die Erholungszeit prüfen.
(Siehe Seite 1-2.)
Filtermenü öffnen.
Filterprozentsätze
prüfen. Siehe
Seite 1-11.
Produktknöpfe drücken, um einen Frittiervorgang zu starten/
zu stoppen und einen Schüttelalarm zu bestätigen.
1-1
Einzeln gedrückt: Durch
das angezeigte Menü und
die Programmieroptionen
scrollen.
Gemeinsam gedrückt:
Ändert die zweite Sprache,
sofern eingestellt.
EIN/AUS