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2.2
Fehlersuche an Frittiermaschinen
2.2.1 Fehlermeldungen und Anzeigeprobleme
PROBLEM
Keine Anzeige auf der
Steuerung.
Frittiermaschine schaltet
sich nach der
Inbetriebnahme immer
wieder ein und aus; auf der
Anzeige erscheint SCHM
ZYKL.
Heizleuchte ist ein und
Gebläse läuft, aber Brenner
zünden nicht.
Frittiermaschine heizt nach
der Filterung nicht.
Die Steuerung zeigt HEISS
Hoch-1 an.
Die Steuerung zeigt Ho
Temp an.
Die Steuerung zeigt
ERHOLUNGSFEHLER
/ JA an und es ertönt ein
Alarm.
Die Steuerung zeigt eine
falsche Temperaturskala an
(Fahrenheit oder Celsius).
Auf der Steuerung erscheint
Höchsttemperatur
Störung, Strom
abschalten.
WAHRSCHEINLICHE
URSACHEN
A. Steuereinheit ist nicht
eingeschaltet.
B. Kein Strom zur
Frittiermaschine.
C. Steuerung oder andere
Komponente ist ausgefallen.
Der Frittiermaschine ist im
Schmelzzyklusmodus.
Gebläsesicherung auf
Schnittstellenkarte oder
Zündmodul ist ausgefallen.
Ablassventil ist offen.
Die Temperatur des
Frittierbeckens beträgt mehr als
210 ºC oder in CE-Ländern mehr
als 202 ºC.
Die Frittierwannentemperatur
liegt mehr als 4 ºC über dem
Sollwert..
Die Erholungszeit überschreitet
die maximale Zeitgrenze.
Es wurde eine falsche
Anzeigeoption programmiert.
Obergrenze gestört
2-2
KORREKTURMAßNAHME
A. Den Controller mit dem EIN/AUS-Schalter
einschalten.
B. Sicherstellen, dass die Frittiermaschine
angeschlossen und der Trennschalter nicht
ausgelöst sind.
C. FAS zwecks Unterstützung anrufen.
Dies ist normal, wenn der Frittiermaschine bei
einer Öltemperatur unter 38 °C eingeschaltet
wird.
Wenden Sie sich an den FAS zwecks
Service.
Überprüfen, ob das Ablassventil ganz
geschlossen ist.
Die Frittiermaschine sofort abschalten und den
FAS zwecks Unterstützung anrufen.
Drücken Sie den Leistungsschalter, um die
Frittiermaschine abzuschalten und lassen Sie
diese auskühlen, bevor sie erneut eingeschaltet
wird. Wenn das Problem erneut auftritt, den
FAS zwecks Unterstützung anrufen.
Den Fehler beseitigen und den Alarm quittieren,
indem die Taste (JA) gedrückt wird. Wenn
das Problem erneut auftritt, den FAS zwecks
Unterstützung anrufen.
Zwischen F° und C° wechseln, indem die Taste
gedrückt wird, bis die Produktauswahl
erscheint. Drücken Sie , um durch den Tech-
Modus zu scrollen, und drücken Sie dann .
Geben Sie 1658 ein. Drücken Sie die Taste
„Scannen". Auf der Steuerung erscheint AUS.
Die Steuerung einschalten und die Temperatur
prüfen. Wenn die gewünschte Maßeinheit nicht
angezeigt wird, den Vorgang wiederholen.
Die Frittiermaschine sofort abschalten und den
FAS zwecks Unterstützung anrufen.
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Fehlerbehebung
