D Rehspieß; Vorbereitung; Drehspieß Einschalten; Drehspieß Ausschalten - Gaggenau BO 471 2 Serie Gebrauchsanleitung

D rehspieß
:
M it dem Drehspieß können Sie besonders gut große
D r e h s p i e ß
Braten wie Rollbraten und Geflügel zubereiten. Das
Fleisch wird rundum knusprig und braun.
Sie können den Drehspieß bei allen Betriebsarten
einsetzen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie bei den
Heizarten "Flächengrill" oder "Oberhitze".
Achtung!
Temperaturfühler nicht in Kombination mit Drehspieß
verwenden.

Vorbereitung

1 Beide Auflagebügel in die Buchsen der Grillwanne
stecken. Der Antrieb ist links.
2 Rechte Halteklammer auf den Drehspieß stecken
und festschrauben.
3 Gargut mittig auf den Drehspieß stecken.
Abstehende Teile (z. B. Flügel) befestigen, damit
diese nicht den Grillheizkörper berühren.
4 Linke Halteklammer auf den Drehspieß stecken und
festschrauben.
5 Drehspieß auf die Auflagebügel auflegen. Den
Vierkant im Antriebsteil einrasten.
6 Grillwanne mit Drehspieß in die unterste
Einschubebene in den Backofen schieben. Die
Antriebsachse muss in die Öffnung an der
Backofenrückwand einrasten.
Drehspieß einschalten
1 Die gewünschte Temperatur und Heizart einstellen.
m
2 Symbol berühren. Der Drehspießantrieb wird
eingeschaltet.
Drehspieß ausschalten
,
1 Symbol berühren. Der Drehspießantrieb stoppt.
2 Den Backofen mit dem Funktionswähler
ausschalten.
3 Grillpfanne mit Drehspieß herausnehmen und auf
eine stabile, hitzebeständige Unterlage stellen.
m
Warnung – Verbrennungsgefahr!
Zum Herausnehmen einen Handschuh benützen.
4 Den Handgriff seitlich anschrauben um den
Drehspieß abzunehmen.
Hinweise
– Verwenden Sie den Drehspieß nur bei
Backofentemperaturen bis max. 250°C.
– Reinigen Sie das Antriebsteil des Drehspießes
nicht in der Spülmaschine.
Drehspieß
de
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