Tauro Essiccatori BIOSEC B5 Benutzerhandbuch Seite 73

P2 – Pilze und dünne Scheiben: Perfekt geeignet für Pilze und nicht zu was-
serhaltige Produkte, die in dünnen Scheiben (4-6 mm) getrocknet werden
sollen, wie Äpfel, Birnen, Zucchini, Auberginen usw. – maximal erreichte
Temperatur 50 °C – H: 18h+MN
P3 – Bio-Rohkost: Speziell entwickelt für alle, die sich nach einer Rohkost-
diät richten. Bio-Rohkost erreicht 42 °C Temperatur in den ersten beiden
Stunden, sinkt dann auf 40 °C ab und hält diesen Grenzwert strikt ein. Dank
seiner extremen Sanftheit eignet sich dieses Programm auch hervorragend
für aromatische und Heilkräuter – maximal erreichte Temperatur 42 °C – H:
unbestimmt (kann angehalten werden, wenn der gewünschte Dörrgrad er-
reicht ist).
P4 – Superhot: Dieses Programm ist sehr warm und erreicht die Grenze der
7490 C
Gartemperatur (Garvorgänge ab 70 Grad aufwärts). Dieses Programm eig-
net sich hervorragend für Produkte, die viel Wasser enthalten, wie Tomaten,
Aprikosen und Pflaumen, aber auch für Fleisch und Fisch, da es die Vermeh-
rung von Bakterien verlangsamt. Schließlich ist es auch perfekt geeignet
für Baisers, deren Herstellung einen heiklen und ziemlich langwierigen Vor-
gang im Ofen erfordern würde: Die präzise Temperatur und die Belüftung des
BIOSEC-Geräts vermeiden unerwünschte Brandstellen und der Ofen bleibt
für andere Arbeiten verfügbar – maximal erreichte Temperatur 68 °C – H:
24h+MN
P5 – Teigwaren: Dieses Programm wurde speziell für die Trocknung von fri-
schen Nudeln entwickelt, und dank der Kombination aus einer geeigneten
Temperatur und einer sanften Belüftung ist es ermöglich, Risse auf der Pro-
duktoberfläche zu vermeiden. Allerdings erfordert es besondere Sorgfalt, um
den gewünschten Trocknungsgrad von Zeit zu Zeit und für jede unterschied-
liche Zubereitungsart zu überprüfen – maximal erreichte Temperatur 30 °C
– H: 16h+MN
P6 – Economy: Dieses Programm eignet sich für alle, die besonders auf Um-
weltfreundlichkeit und Kosten achten, oder für jene, die ständig viele Haus-
haltsgeräte in Betrieb haben: Wählen Sie das Programm P6, denn etwas län-
gere Trocknungszeiten entsprechen einer überproportionalen Einsparung.
Auch perfekt geeignet für Campingplätze, Wohnmobile oder Hotels, wo die
Stromverfügbarkeit begrenzt ist: P6 arbeitet mit maximal 270 W Leistung –
maximal erreichte Temperatur 45 °C – H: unbegrenzt (kann angehalten
werden, wenn der gewünschte Dörrgrad erreicht ist).
P7 – Flüstermodus: Diese Programm eignet sich bestens bei Nacht oder
wenn das BIOSEC-Gerät an Arbeitsplätzen verwendet wird, um den Ge-
räuschpegel möglichst niedrig zu halten. Die Lüfterdrehzahl ist speziell auf
die maximale Reduzierung des Geräuschpegels ausgelegt, ohne dabei an
Effizienz einzubüßen! Testen Sie dieses Programm auch mit allen leichten
und kleinen Produkten (Safran, kleine Blätter usw.), die bei den anderen Pro-
grammen umhergewirbelt werden könnten – maximal erreichte Tempera-
tur 45 °C – H: 48h+MN
BIOSEC
DAS DÖRRGERÄT FÜR DEN HAUSGEBRAUCH
61/22/85/6 0/0/0/100
www.tauroessiccatori.com
FONT "BIO"
AVENIR NEXT CONDENSED - DEMI BOLD
FONT "SEC"
AVENIR NEXT CONDENSED - MEDIUM
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FONT "ESSICCATORE DOMESTICO"
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DE
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