Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
NASTAVENIE VARENIA
Pomalý hrniec má 2 stupne výkonu:
Nízky (LOW): umožňuje variť jedlo dlhší čas.
Vysoký (HIGH): používa sa na pečenie, varenie sušených fazúľ alebo strukovín. Uvarí jedlo za polovicu času
než pri nízkom nastavení. Pri použití tohto nastavenia výkonu na varenie vody môže byť v závislosti od receptu
a času varenia potrebná ďalšia tekutina. Pri varení s vysokým výkonom je dôležité občas skontrolovať priebeh
varenia. Čas varenia by sa mal pohybovať medzi 4 a 8 hodinami.
Funkcia udržiavania tepla: Táto funkcia umožňuje udržať predtým uvarené jedlo pri ideálnej teplote až do
jeho servírovania. Túto funkciu nepoužívajte na varenie pokrmov.
Poznámky:
•
Funkciu udržiavania tepla nepoužívajte dlhšie než 4 hodiny.
•
Ak sa uvarené jedlo nebude ihneď podávať, zvoľte ručne funkciu udržiavania teploty.
•
Ak dôjde k výpadku napájania, zariadenie sa vypne a po opätovnom zapnutí začne displej blikať. Po
niekoľkohodinovom výpadku nemusí byť jedlo v dobrom stave a odporúčame ho nejesť.
Poznámka: Aktuálne nastavenie stupňa výkonu je signalizované rozsvietením príslušných kontroliek.
Nastavenie časovača odloženého spustenia
Pomalý hrniec je možné naplánovať tak, aby spustil varenie v požadovanom čase, čo vám umožní mať jedlo
čerstvo pripravené podľa potreby.
1.
Opakovaným stláčaním tlačidla
funkciu udržiavania tepla.
2.
Pomocou tlačidiel
hodín).
3.
Varenie spustíte tlačidlom
4.
Ak chcete varenie naplánovať na konkrétny čas, stlačte a podržte tlačidlo
hlásenie „Delay".
5.
Pomocou tlačidiel
6.
Potvrďte stlačením tlačidla
Potraviny vhodné na pomalé varenie a ich príprava
Na pomalé varenie je vhodná väčšina potravín, ale existuje niekoľko všeobecných zásad, ktoré je potrebné
dodržať.
•
Koreňovú zeleninu nakrájajte na malé kúsky, keďže jej tepelná úprava trvá dlhšie než úprava mäsa. Pred
pomalým varením je vhodné nakrájanú koreňovú zeleninu krátko orestovať (2 – 3 minúty). Uistite sa, že
koreňová zelenina je vždy v spodnej časti hrnca a všetky ingrediencie sú ponorené.
•
Pred varením odstráňte všetok prebytočný tuk z mäsa, pretože metóda pomalého varenia neumožňuje
vypečenie tuku.
•
Ak prispôsobujete recept pre konvenčné varenie, môže byť potrebné znížiť množstvo použitej vody. Voda
sa z pomalého hrnca neodparuje tak, ako pri bežnom varení.
•
Nikdy nenechávajte vnútri hrnca tepelne neupravené jedlo pri izbovej teplote.
•
Pomalý hrniec nepoužívajte na ohrev jedla.
•
Nevarená červená fazuľa sa musí namočiť a variť aspoň desať minút, aby pred ďalším použitím došlo
k odstráneniu toxínov.
•
Aby ste sa uistili, že je mäso správne tepelne upravené, používajte teplomer na meranie teploty mäsa.
•
Pravý keramický materiál sa vypaľuje pri vysokých teplotách, takže keramická nádoba môže mať drobné
povrchové chyby, sklenené veko sa môže kvôli tejto nedokonalosti mierne kývať. Úprava pri nízkej teplote
nevytvára paru, čo znižuje tepelné straty. Po nejakom čase používania sa môžu objaviť na vonkajšom
povrchu spotrebiča v dôsledku bežného opotrebenia viditeľné zmeny vzhľadu.
98
nastavte požadovaný stupeň výkonu (nízky alebo vysoký), prípadne
a
nastavte požadovaný čas prípravy v 30-minútových krokoch (maximálne 20
.
a
nastavte, za koľko hodín sa má varenie spustiť.
.
, kým sa na displeji nezobrazí
Werbung
Inhaltsverzeichnis
