Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
να απαιτηθεί επιπλέον υγρό, ανάλογα με τη συνταγή και το χρόνο μαγειρέματος. Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή
ισχύ, είναι σημαντικό να ελέγχετε την πρόοδο του μαγειρέματος κατά διαστήματα. Ο χρόνος μαγειρέματος
πρέπει να είναι μεταξύ 4 και 8 ωρών.
Λειτουργία διατήρησης θερμότητας: Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να διατηρείτε το φαγητό που έχετε
μαγειρέψει νωρίτερα στην ιδανική θερμοκρασία μέχρι να σερβιριστεί. Μην χρησιμοποιείτε αυτήν τη λειτουργία
για να μαγειρέψετε φαγητά.
Σημειώσεις:
•
Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία διατήρησης θερμότητας για περισσότερες από 4 ώρες.
•
Εάν το μαγειρεμένο φαγητό δεν πρόκειται να σερβιριστεί αμέσως, επιλέξτε τη λειτουργία διατήρησης
θερμοκρασίας χειροκίνητα.
•
Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, η συσκευή θα απενεργοποιηθεί και η οθόνη θα αναβοσβήσει όταν
ενεργοποιηθεί ξανά. Μετά από μερικές ώρες εκτός λειτουργίας, το φαγητό μπορεί να μην είναι σε καλή
κατάσταση και συνιστάται να μην το καταναλώσετε.
Σημείωση: Η τρέχουσα ρύθμιση επιπέδου ισχύος υποδεικνύεται από το άναμμα των κατάλληλων φωτεινών
ενδείξεων.
Ρύθμιση του χρονοδιακόπτη καθυστέρησης έναρξης
Ο Πολυμάγειρας Slow Cooker μπορεί να προγραμματιστεί ώστε να ξεκινήσει το μαγείρεμα την επιθυμητή ώρα,
επιτρέποντάς σας να έχετε φρεσκομαγειρεμένο φαγητό όποτε το χρειάζεστε.
1.
Πατήστε επανειλημμένα το κουμπί
λειτουργία διατήρησης θερμότητας.
2.
Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά
βήματα των 30 λεπτών (μέγιστο 20 ώρες).
3.
Για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα, πατήστε
4.
Για να προγραμματίσετε το μαγείρεμα για μια συγκεκριμένη ώρα, πατήστε παρατεταμένα το κουμπί
μέχρι να εμφανιστεί η ένδειξη «Delay» (Καθυστέρηση) στην οθόνη.
5.
Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά
6.
Επιβεβαιώστε πατώντας
Τρόφιμα κατάλληλα για αργό μαγείρεμα και τρόπος προετοιμασίας τους
Τα περισσότερα τρόφιμα είναι κατάλληλα για αργό μαγείρεμα, αλλά υπάρχουν ορισμένες βασικές αρχές που
πρέπει να ακολουθείτε.
•
Κόψτε τις ρίζες λαχανικών σε μικρά κομμάτια, επειδή το μαγείρεμά τους διαρκεί περισσότερο από αυτό
του κρέατος. Συνιστάται το σύντομο σοτάρισμα των ψιλοκομμένων ριζών λαχανικών (2–3 λεπτά) πριν από
το αργό μαγείρεμα. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες λαχανικών βρίσκονται πάντα στο κάτω μέρος του δοχείου και
ότι όλα τα συστατικά είναι βυθισμένα σε υγρό.
•
Αφαιρέστε το πολύ λίπος από το κρέας πριν από το μαγείρεμα, καθώς η μέθοδος αργού μαγειρέματος δεν
επιτρέπει στο λίπος να ροδίσει.
•
Εάν προσαρμόζετε μια συνταγή που προορίζεται για συμβατικές μεθόδους μαγειρέματος, ίσως χρειαστεί
να μειώσετε την ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείτε. Το νερό δεν εξατμίζεται από τον Πολυμάγειρα
Slow Cooker όπως κατά το κανονικό μαγείρεμα.
•
Μην αφήνετε ποτέ ωμά τρόφιμα μέσα στο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
•
Μην χρησιμοποιείτε τον Πολυμάγειρα Slow Cooker για το ζέσταμα τροφίμων.
•
Τα ωμά κόκκινα φασόλια πρέπει να μουλιάσουν και να μαγειρευτούν για τουλάχιστον δέκα λεπτά ώστε να
απομακρυνθούν οι τοξίνες πριν να τα χρησιμοποιήσετε ξανά.
•
Για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει μαγειρευτεί σωστά, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος.
•
Τα πραγματικά κεραμικά υλικά ψήνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, γι' αυτό το κεραμικό δοχείο μπορεί
να έχει μικρές ατέλειες στην επιφάνειά του και, λόγω αυτών των ελαττωμάτων, το γυάλινο καπάκι μπορεί
να ταλαντεύεται ελαφρώς. Κατά το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία δεν παράγεται ατμός, γεγονός το
για να ορίσετε το επιθυμητό επίπεδο ισχύος (χαμηλό ή υψηλό) ή τη
και
για να ρυθμίσετε τον επιθυμητό χρόνο προετοιμασίας, σε
.
και
για να ρυθμίσετε σε πόσες ώρες θα ξεκινήσει το μαγείρεμα.
.
123
Werbung
Inhaltsverzeichnis
