Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Visoki (HIGH): koristi se za pečenje, kuhanje sušenog graha ili mahunarki. Kuha hranu upola kraće nego kod
niske postavke. Kada koristite ovu postavku snage za kuhanje vode, može biti potrebna dodatna tekućina
ovisno o receptu i vremenu kuhanja. Kada kuhate na visokoj snazi, važno je s vremena na vrijeme provjeriti
napredak kuhanja. Vrijeme kuhanja treba biti između 4 i 8 sati.
Funkcija održavanja topline: Ova funkcija omogućuje da se prethodno kuhana hrana održi na idealnoj
temperaturi do posluživanja. Ne koristite ovu funkciju za kuhanje hrane.
Napomene:
•
Nemojte koristiti funkciju održavanja topline dulje od 4 sata.
•
Ako kuhanu hranu nećete odmah poslužiti, ručno odaberite funkciju održavanja topline.
•
Ako dođe do nestanka struje, uređaj će se isključiti, a kada se ponovno uključi, zaslon će početi treperiti.
Nakon prekida rada od nekoliko sati, hrana možda neće biti u dobrom stanju i preporučujemo da je ne
konzumirate.
Napomena: Trenutna postavka razine snage signalizira se paljenjem odgovarajućih svjetala.
Postavljanje mjerača vremena za odgodu početka
Sporo kuhalo može se postaviti tako da počne kuhati u željeno vrijeme, što vam omogućuje da po potrebi
imate svježe pripremljenu hranu.
1.
Višestrukim pritiskom tipke
održavanja topline.
2.
Pomoću gumba
sati).
3.
Započnite kuhanje tipkom
4.
Ako želite postaviti kuhanje na točno određeno vrijeme, pritisnite i držite tipku
pojavi "Delay".
5.
Pomoću gumba
6.
Potvrdite pritiskom na tipku
Namirnice pogodne za sporo kuhanje i njihova priprema
Većina namirnica može se pripremati tehnikom sporog kuhanja, ali nekoliko je osnovnih načela kojih se treba
pridržavati.
•
Korjenasto povrće nasjeckajte na male komade jer njihova termička obrada dulje nego obrada mesa. Prije
pripreme sporim kuhanjem preporučljivo je nasjeckano korjenasto povrće kratko prepržiti (2–3 minute).
Pazite da korjenasto povrće uvijek bude na dnu lonca i da svi sastojci budu potopljeni.
•
Uklonite sav višak masnoće s mesa prije pečenja, jer spora metoda kuhanja ne dopušta da se masnoća
raskuha.
•
Ako prilagođavate recept za tradicionalno kuhanje moguće je da ćete trebati smanjiti količinu upotrebljene
vode. Voda ne isparava iz sporog kuhala kao kod običnog kuhanja.
•
U kuhalu nikada nemojte ostaviti hranu koja nije termički pripremljena da stoji na sobnoj temperaturi.
•
Sporo kuhalo nemojte upotrebljavati za podgrijavanje hrane.
•
Nekuhani crveni grah prije upotrebe potrebno je namočiti i kuhati najmanje deset minuta kako bi se
uklonili toksini.
•
Da biste bili sigurni da je meso pravilno termički obrađeno, poslužite se termometrom za meso.
•
Izvorna keramika se izrađuje na vrlo visokim temperaturama i zbog toga keramička posuda može imati
male površinske pravilnosti zbog kojih stakleni poklopac možda neće savršeno nalijegati. Priprema na
niskoj temperaturi ne stvara paru i to smanjuje toplinske gubitke. Nakon nekog vremena korištenja mogu
se pojaviti vidljive promjene u izgledu na vanjskoj površini uređaja kao rezultat normalnog trošenja.
•
Keramičku posudu nemojte izlagati naglim promjenama temperature. Ulijevanje hladne vode u vruću
keramičku posudu bi moglo prouzročiti njezino pucanje.
•
KUHALO NEMOJTE UKLJUČIVATI AKO JE KERAMIČKA POSUDA PRAZNA ILI AKO ONA NIJE U NJEMU!
42
postavite željenu razinu snage (niska ili visoka), odnosno funkciju
i
postavite željeno vrijeme kuhanja u razmacima od 30 minuta (maksimalno 20
.
i
postavite za koliko sati treba započeti kuhanje.
.
, dok se na zaslonu ne
Werbung
Inhaltsverzeichnis
