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Wasserhärte
Damit der Dampfbackofen einwandfrei
funktioniert und zum richtigen Zeitpunkt
entkalkt wird, müssen Sie die örtliche
Wasserhärte einstellen. Je härter das
Wasser ist, desto häufiger muss der
Dampfbackofen entkalkt werden.
Die zuständige Wasserversorgung kann
Ihnen Auskunft über die örtliche Was-
serhärte des Trinkwassers geben.
Wenn Sie in Flaschen abgefülltes Trink-
wasser, z. B. Mineralwasser nutzen,
verwenden Sie Trinkwasser ohne Zusatz
von Kohlensäure. Nehmen Sie die Ein-
stellung entsprechend des Calciumge-
haltes vor. Der Calciumgehalt ist auf
dem Etikett der Flasche in mg/l Ca
oder ppm (mg Ca
Sie können einen Härtegrad zwischen
1° dH
und
70° dH
der Härtegrad
15° dH
Wasserhärte
°dH
mmol/l
1
0,2
2
0,4
3
0,5
4
0,7
5
0,9
6
1,1
7
1,3
8
1,4
9
1,6
10
1,9
11
2,0
12
2,2
2+
/l) angegeben.
einstellen. Ab Werk ist
voreingestellt.
Calciumgehalt
Einstel-
2+
mg/l Ca
oder
2+
ppm (mg Ca
/l)
7
14
21
29
36
43
50
57
64
71
79
86
Wasserhärte
°dH
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
2+
23
24
25
26
27
28
lung
29
30
1
31
2
32
3
33
4
34
5
35
6
36
7
37-45
8
46-60
9
61-70
10
11
12
Einstellungen
Calciumgehalt
2+
mg/l Ca
mmol/l
ppm (mg Ca
2,3
93
2,5
100
2,7
107
2,9
114
3,1
121
3,2
129
3,4
136
3,6
143
3,8
150
4,0
157
4,1
164
4,3
171
4,5
179
4,7
186
4,9
193
5,0
200
5,2
207
5,4
214
5,6
221
5,8
229
5,9
236
6,1
243
6,3
250
6,5
257
6,6-8,0
258–321
8,2-10,7
322–429
10,9-12,5
430-500
Einstel-
lung
oder
2+
/l)
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37-45
46-60
61-70
49
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