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Einstellungen
Wasserhärte
Damit der Dampfbackofen einwandfrei funktioniert und zum richtigen Zeitpunkt
entkalkt wird, müssen Sie die örtliche Wasserhärte einstellen. Je härter das Wasser
ist, desto häufiger muss der Dampfbackofen entkalkt werden.
Die zuständige Wasserversorgung kann Ihnen Auskunft über die örtliche Wasser-
härte des Trinkwassers geben.
Wenn Sie in Flaschen abgefülltes Trinkwasser, z. B. Mineralwasser nutzen, verwen-
den Sie Trinkwasser ohne Zusatz von Kohlensäure. Nehmen Sie die Einstellung
entsprechend des Calciumgehaltes vor. Der Calciumgehalt ist auf dem Etikett der
Flasche in mg/l Ca
Sie können einen Härtegrad zwischen
Härtegrad
15° dH
Wasserhärte
°dH
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
42
2+
oder ppm (mg Ca
voreingestellt.
mmol/l
0,2
0,4
0,5
0,7
0,9
1,1
1,3
1,4
1,6
1,9
2,0
2,2
2,3
2,5
2,7
2,9
3,1
3,2
3,4
3,6
2+
/l) angegeben.
1° dH
und
70° dH
Calciumgehalt
2+
mg/l Ca
oder ppm (mg Ca
7
14
21
29
36
43
50
57
64
71
79
86
93
100
107
114
121
129
136
143
einstellen. Ab Werk ist der
Einstellung
2+
/l)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
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