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Lebensmittel garen mit der Spezialanwendung „Garen knusprig"
Lebensmittel
1
Fleisch
Bratwurst, 100 g, gebrüht
Frikadelle, 60 g, 2,5 cm hoch
Hähnchenbrust, 3 cm hoch, roh
Hähnchenunterschenkel, roh
Kalbsrückensteak, 2,5 cm hoch, roh
Kasslerkotelett, 3,5 cm hoch, roh
Lammkotelett, 2 cm hoch, roh
Rindersteak, 3 cm hoch, roh
Schweinefilet, 4 cm hoch, roh
Schweinekotelett, 1,5 cm hoch, roh
1
Fisch
Heilbuttkotelett, 3 cm hoch, roh
Kabeljaufilet, 3,5 cm hoch, roh
Lachsfilet, 3 cm hoch, roh
Seelachsfilet, 3 cm hoch, roh
Thunfischfilet, 3 cm hoch, roh
Welsspieß, 50 g Würfel, roh
Gemüse
Aubergine, 2 cm hoch, roh
Blumenkohl, große Röschen, roh
Brokkoli, große Röschen, roh
Prinzessbohnen im Speckmantel, roh
Kartoffeln, festkochend, 3 mm Schei-
ben, roh
Kohlrabi, 2 cm Scheiben, roh
Kürbis, 2 cm Würfel, roh
Maiskolben, roh
Möhren, 2 cm Scheiben, roh
Zubereitungshinweise
eingeschnitten
Hackfleisch gewürzt
natur, gewürzt
mariniert
mariniert, mit Soße
–
mariniert
mariniert
im Speckmantel, Salz, Pfeffer
paniert, leicht eingeölt
mariniert
mariniert
gewürzt
gewürzt, Topping: Spinat, Feta
mariniert
mariniert, mit Speck
mariniert
Salz, Pfeffer, Butterbrösel
Käsesoße
mit Speck umwickelt, gewürzt
Butter, Salz oder Käse
Salz, Pfeffer, Muskat
Salz, Pfeffer, Kürbiskernöl
Salz, Butter
Salz, Pfeffer, Butter
Spezialanwendungen
Einstellung Segment-
balken Bräunung
113
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