Tassen Wasser In Den Inneren Topf Geben; Kochen Unter Hochdruck - Espressions Smart Pressure Cooker Bedienungsanleitung

•
Verwenden Sie in den Nicht-Hochdruck-
programme Sauté/Brown, Slow Cook oder
Yogurt nur den Glasdeckel.
•
Achten Sie darauf, daß oben am Smart
Pressure Cooker genügend Platz ist, um den
Dampf abzulassen, wenn Sie Hochdruck-
programme verwenden. Hier entweicht der
heiße Dampf unter hohem Druck, wenn der
Dampf manuell, am Ende der Garprogramme
und pulsierend während der Garprogramme
abgelassen wird.
1. Entfernen Sie den Hochdruckdeckel, indem
Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen. Oder nehmen Sie den Glasdeckel
vom Smart Pressure Cooker ab.
2. Entfernen Sie die Innenwanne und andere
Zubehörteile aus dem Gehäuse.
3. Verwenden Sie für die Zubereitung von
Speisen nur den mitgelieferten Original-
Innenbehälter und gegebenenfalls den
Dampfkorb und den Stopfen.
4. Geben Sie die gewünschten Zutaten und
die Flüssigkeit in die innere Pfanne. Wenn
das Rezept zum Dämpfen auffordert, setzen
Sie den Dampfkorb auf den Dämpfeinsatz
am Boden des Innentopfes. Die Speisen
kommen dann in den Dampfkorb. Das
Wasser fließt in den inneren Topf.
5. Wischen Sie die Außenseite der Innenschale
ab, biß sie trocken ist. Prüfen Sie, ob sich
im Inneren Lebensmittelreste befinden, und
entfernen Sie diese gegebenenfalls.
6. Setzen Sie die Innenschale wieder in das
Gehäuse ein. Drehen Sie die Innenschale
vorsichtig um, biß sie richtig befestigt ist.
7. Setzen Sie nun den Hochdruckdeckel auf
den Smart Pressure Cooker und drehen
Sie ihn im Uhrzeigersinn fest. Drehen Sie
den Deckel im Uhrzeigersinn, biß die Pfeile
aufeinander ausgerichtet sind und sich das
Schlosssymbol in der geschlossenen Position
befindet. Setzen Sie den Glasdeckel auf den
Smart Pressure Cooker, wenn Sie andere
Programme verwenden.
8. Folgen Sie nun den Schritten unter 'Kochen
unter Hochdruck' oder ' Kochen unter
Normaldruck' .
62
Erstes Testprogramm
Führen Sie die folgenden Schritte aus, um sich
mit dem intelligenten Schnellkochtopf vertraut
zu machen und um zu testen, ob das Gerät
ordnungsgemäß funktioniert:

1. 3 Tassen Wasser in den inneren Topf geben

(ca. 750 ml)
2. Stellen Sie sicher, daß der Deckel
geschlossen ist. Drehen Sie den Hochdruck-
deckel im Uhrzeigersinn, biß er dicht ist.
3. Drücken Sie auf 'Dampf/Selbstreinigung' ,
gefolgt von 'Garzeit' . Stellen Sie die
Dampfzeit auf drei Minuten ein, indem Sie
die Tasten -/+ drücken.
4. Drücken Sie dann die Taste Start/Abbrechen.
Das Zeichen 'On' erscheint auf dem Display
und zeigt an, daß der Vorheizzyklus
begonnen hat. Das Überdruckventil öffnet
sich, wenn sich im Smart Pressure Cooker
ein Druck aufbaut, und die Druckanzeige
zeigt die internen Werte an. Sobald der
gewünschte Druck erreicht ist, zählt
der Timer von 00:03 abwärts. Am Ende
entweicht der Druck, wenn 'Druckablass'
aktiviert wird, und es ertönt 15 Sekunden
lang ein akustisches Signal, bevor der Dampf
abgelassen wird.

Kochen unter Hochdruck

Befolgen Sie zunächst die Schritte 'vor jeder
Verwendung des Geräts' .
Die folgenden Schnellkochprogramme sind auf
Ihrem Smart Pressure Cooker verfügbar:
Suppe/Brühe, Fleisch/Eintopf, Bohnen/Chili,
Geflügel, Reis/Risotto, Pasta, Kuchen, Mehrkorn,
Sterilisieren und Dampf/Selbstreinigung und
Manual.
Achtung!
•
Die Menge an Lebensmitteln und Flüssigkeit
in der inneren Pfanne sollte vor dem Kochen
niemals die 12-Tassen-Grenze überschreiten.
Bohnen, Reis, Gemüse oder andere Lebens-
mittel, die sich während des Kochvorgangs
ausdehnen, sollten nicht mehr als 10 Tassen
zugegeben werden.