Espressions Smart Pressure Cooker Bedienungsanleitung Seite 15

•
Automatisch druk vrijlaten: de druk kan
bij hogedrukprogramma's met intervallen
vrijgegeven worden tijdens het koken om
het overkoken van voedsel door een te hoge
druk tegen te gaan.
1. Zorg dat het stoomventiel en overdrukventiel
op de hogedrukdeksel in de gesloten stand
staan.
2. Sluit het stroomsnoer aan. Het scherm
verlicht en de Smart Pressure Cooker staat
nu in de stand-by stand.
3. Selecteer een van de snelkookprogramma's:
Soup/Broth, Meat/Stew, Bean/Chili, Poultry,
Rice/Risotto, Pasta, Cake, Multigrains,
Sterilize, Steam/Self Clean of Manual.
4. Personaliseer het hogedruk programma door
desgewenst de tijd aan te passen voor het
gewenste gebruik en gebruikte ingrediënten.
Dit doe je door middel van de knop Cook
Time in te drukken, gevolgd door – of +.
5. Gebruik desgewenst de delay-start functie
voor één van de hogedruk functies om de
start uit te stellen. Bij de delay-start functie
telt de timer af voordat het programma
start. Dit doe je door de knop Delay Start in
te drukken, gevolgd door – of +. Na één keer
indrukken pas je de uren aan, na twee keer
drukken pas je het aantal minuten aan.
6. Na het aanpassen van de instellingen druk
je op de toets Start/Cancel. Het apparaat
geeft 3 maal een pieptoon en begint voor
te verwarmen of de timer begint te lopen.
Afhankelijk van de hoeveelheid ingrediënten
en de starttemperatuur van het voedsel kan
de voorverwarmcyclus enkele minuten tot
40 minuten of zelfs langer duren. Zodra de
temperatuur stijgt en er zich druk opbouwt,
zal het overdrukventiel omhoog gaan.
7. Wanneer de juiste druk bereikt is, schakelt
de Smart Pressure Cooker over naar de
kookcyclus en toont de resterende kooktijd
in minuten. Let op: de Smart Pressure
Cooker kan tussendoor pulserend stoom
afgeven. Blijf dus altijd uit de buurt van de
bovenzijde van het apparaat wanneer deze
in gebruik is of het programma afgerond
heeft en nog niet afgekoeld is of de druk
nog niet is vrijgelaten.
8. Het apparaat zal aan het einde van het
programma automatisch de druk volledig
vrijlaten via het stoomventiel bij de
programma's Pasta, Rice/Risotto en Cake.
Op deze manier wordt voorkomen dat
gerechten overgaar worden. Bij overige
programma's is het nodig dat je zelf de knop
'Pressure Release' indrukt om de druk vrij te
laten of de pan volledig laat afkoelen.*
9. Zodra de kookcyclus beëindigd is, schakelt
het apparaat over naar de modus
'Warmhouden' indien bij het gekozen
programma deze functie ingesteld staat.
Op het scherm wordt dan de verstreken
tijd getoond, bijvoorbeeld 00:02. Deze
warmhoudstand blijft 10 uur ingeschakeld.
Hierna schakelt het apparaat zichzelf uit.
10. Druk nu op de knop Start/Cancel. Het
apparaat staat nu in de standby-modus.
Zorg ervoor dat het overdrukventiel naar
beneden staat voordat je de hogedrukdeksel
opent, volg anders stap 7 nogmaals en
verwijder eventueel handmatig de druk.
Open nu de deksel.
* Druk kan vrijgelaten worden op een van de
volgende manieren:
•
Automatisch: De druk wordt automatisch
vrijgelaten om het overkoken van voedsel
tegen te gaan. Bij de instellingen Rice/Risotto,
Pasta en Cake wordt de stoom automatisch
vrijgelaten zodra de kooktijd voorbij is.
•
Handmatig (snel): Druk 3 seconden op de
knop Pressure Release tot deze piept. De
druk zal dan volledig vrijkomen. Gebruik
deze optie NIET in het geval er een grote
hoeveelheid vloeistof in de binnenpan
aanwezig is.
•
Handmatig (pulseren): Druk herhaaldelijk
kort op de knop Pressure Release en stoom
zal pulserend vrijkomen.
•
Afkoelen: Laat de pan op natuurlijke wijze
afkoelen tot het overdrukventiel naar beneden
valt na afronding van een handmatig program-
ma of wanneer de toets 'Pressure Release'
niet gebruikt wordt. Het afkoelen kan 10 tot
40 minuten of langer duren, afhankelijk van
15