Fonctionnement des programmes
de cuisson sous pression normale
Remarque : utilisez toujours le couvercle en verre pour les programmes de cuisson sous pression
normale.
Programme
Température
Yogurt
43˚ C
Yaourts
Sauté/Brown
•
Low (bas)
Sauter
stand: 168°C
•
High (haut)
stand: 195°C
Slow Cook
•
Low (bas)
Cuisson lente
stand: 86°C
•
High (haut)
stand: 96°C
Pour commencer avec
Smart Pressure Cooker
Avant de l'utiliser pour la première fois
1. Lisez attentivement ce manuel, y compris
les conditions de garantie et tous les
documents d'accompagnement, y compris
les autocollants de sécurité, et respectez les
instructions.
2. Retirez tous les matériaux d'emballage et
les étiquettes d'avertissement de Smart
Pressure Cooker et des accessoires fournis.
3. Avant d'utiliser la cuisinière pour la première
fois, lavez soigneusement la cuve intérieure,
le couvercle et les autres accessoires fournis
avec de l'eau et du savon tiède, comme
expliqué dans la section 'Entretien et
nettoyage' .
4. Assurez-vous que le bac de récupération
des condensats est fixé à l'arrière de Smart
Pressure Cooker. Faites-le glisser sur les
guides jusqu'à ce qu'il se mette en place.
Temps de cuisson Utilisé pour
8 heures
Fermentation du lait pour la fabrication
de yaourts.
40 min.
Faire sauter les ingrédients. Utilisez la
fonction jusqu'à ce que les ingrédients
soient sautés à votre goût, puis éteignez
l'appareil. La durée par défaut est de
40 minutes.
4 heures
Cuisson lente des aliments. Réglez le
temps et le niveau de cuisson souhaités
(faible ou élevé) en fonction de la
recette.
5. Assurez-vous que la valve à vapeur est sur
le couvercle et appuyez dessus (la valve à
vapeur peut osciller un peu après sa fixation,
c'est normal).
6. Assurez-vous que le dispositif de verrouillage
sous le couvercle haute pression est bien
fixé. Poussez-le sur les crochets situés sous
la sortie de vapeur jusqu'à ce qu'il se mette
en place.
Avant chaque utilisation
•
Vérifiez que la vanne de vapeur, la soupape
de décharge, la bague d'étanchéité en silicone
et le dispositif de blocage sont propres,
exempts d'obstruction, non endommagés,
exempts de déformation et correctement
assemblés. N'utilisez pas l'appareil et ne
placez jamais le couvercle haute pression sur
le boîtier si ce n'est pas le cas.
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