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Fonds bombés ou surfaces striées.
Ils suppriment des surfaces de contact entre les inducteurs et
le récipient et réduisent l'efficacité en aggravant l'expérience
de cuisson.
Important : il ne faut jamais poser des casseroles et des poêles
chaudes sur la surface du panneau de contrôle de la plaque.
Récipients préexistants
Vous pouvez vérifier si le matériau de la casserole est magnétique
avec un simple aimant. Les casseroles ne sont pas appropriées si
elles ne sont pas détectables magnétiquement. Les indications du
paragraphe précédent sont valables même dans ce cas.
Diamètres fonds de casseroles conseillés
IMPORTANT : si les casseroles ne sont pas de la bonne taille,
les zones de cuisson ne s'allument pas.
Pour voir le diamètre minimum de la casserole à utiliser sur
chaque zone, consulter la partie illustrée de cette notice.
Économie d'énergie
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de :
- Utiliser du matériel de cuisson d'un diamètre égal à celui de la
zone de cuisson.
- Utiliser uniquement des poêles et des casseroles à fond plat.
- Si possible, laisser le couvercle sur la casserole pendant la
cuisson
- Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec une petite
quantité d'eau afin de réduire le temps de cuisson.
- Utiliser une cocotte-minute, elle réduit encore plus la
consommation d'énergie et le temps de cuisson
- Placer la casserole au centre de la zone de cuisson tracée sur la
plaque.
Utilisation de la plaque de cuisson
Le système de cuisson à induction est basé sur le phénomène
physique de l'induction magnétique. La principale caractéristique
de ce système est le transfert direct de l'énergie du générateur à la
casserole.
Avantages :
Si l'on compare avec les plans de cuisson électriques, votre plan à
induction est :
- Plus sûr : température inférieure à la surface du verre.
- Plus rapide : temps de chauffe des aliments inférieurs.
- Plus précis : le plan réagit instantanément à vos commandes
- Plus efficace : 90 % de l'énergie absorbée est transformée en
chaleur. En outre, une fois enlevée la casserole, la transmission de
chaleur est immédiatement interrompue, en évitant une perte de
chaleur inutile.
Utilisation de l'aspirateur
Le système d'aspiration peut être utilisé en version aspirante à
évacuation externe ou filtrante à recirculation interne.
Consulter les sites www.elica.com et www.shop.elica.com pour
vérifier la gamme complète des kits disponibles, pour pouvoir
réaliser les différentes installations tant filtrantes que aspirantes.
Les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur grâce à une série de
tuyaux (à acheter séparément) fixée à la bride de raccord déjà
OUI !
fourni.
Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être identique à celui au
diamètre de l'anneau de connexion :
- en cas de sortie rectangulaire 222 x 89 mm
- en cas de sortie ronde Ø 150 mm (*)
Pour de plus amples, consulter la page relative aux accessoires de
la version aspirante dans la partie illustrée de ce manuel.
Raccorder le produit aux tuyaux et aux orifices d'évacuation
murale du même diamètre que celui de la sortie d'air (bride de
raccord).
L'utilisation des tuyaux et des orifices d'évacuation d'un diamètre
inférieur diminuera l'efficacité de l'aspiration et augmentera
considérablement le bruit.
Nous déclinons, dans ce cas, toute responsabilité.
Utiliser un conduit le plus court possible.
Utiliser un conduit avec le moins de coudes possible (angle
maximal du coude : 90°).
L'air aspiré sera filtré à travers des filtres à graisse et anti-odeur
avant d'être renvoyé dans la pièce. Pour plus d'informations voir la
page relative aux accessoires sur le manuel d'installation- Version
filtrante.
Mise en garde: En cas d'évacuation à l'intérieur du meuble,
prévoir une section minimum de passage de l'air moyennant
le panneau de la plinthe d'environ 120cm
46
Version aspirante
Éviter de changer drastiquement la section du conduit
Version filtrante
2
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