.- أكثر س ُ رعة ً : أوقات تسخين األطعمة أقل
- أكثر د ق ّ ة ً : الجهاز يستجيب على الفور ألوامركم التشغيل ي ّة
.- أكث ـ ـر كف ـ ـاءة: يت ـ ـم تحوي ـ ـل %09 م ـ ـن الطاق ـ ـة المس ـ ـتهلكة إل ـ ـى ح ـ ـرارة
ي ُض ـ ـاف إل ـ ـى ذل ـ ـك أ ن ّ ـ ـه، عِ ن ـ ـد رف ـ ـع أني ـ ـة الطه ـ ـي ع ـ ـن ه ـ ـذا الموق ـ ـد، تتو ق ّ ـ ـف
عملي ـ ـة نق ـ ـل الح ـ ـرارة بش ـ ـكل ف ـ ـوري وبذل ـ ـك يت ـ ـم تج ن ُّ ـ ـب تش ـ ـ ت ّ ت وتب ـ ـ د ُّ د
ي ُم ك ِــن اســتخدام ن ِظــام الشــفط كموديــل شــفط بنظــام تفريــغ وطــرد
.خارجــي أو كموديــل ترشــيح بنظــام تدويــر داخلــي
www.shop.elica. وwww.elica.com اطل ـ ـع عل ـ ـى الموقعي ـ ـن
لإلط ـ ـالع عل ـ ـى التش ـ ـكيلة الكامل ـ ـة م ـ ـن األطق ـ ـم المتاح ـ ـة، م ـ ـن أج ـ ـلcom
التمكــن مــن تنفيــذ التركيبــات المختلفــة، ســوا ء ً بإصــدار الترشــيح أو
يتــم تفريــغ وطــرد األبخــرة إلــى الخــارج عــن طريــق سلســلة مــن
أنابي ـ ـب التفري ـ ـغ ( ت ُ ش ـ ـتر َ ي عل ـ ـى ح ِ ـ ـدة) المث ب َّت ـ ـة عل ـ ـى ش ـ ـ ف ّ ة ك ـ ـوع التوصي ـ ـل
:ق ُ طر أنبوب التفريغ يجب أن يكون مساو ٍ ل ق ُ طر حلقة التوصيل
- في حالة المخرج المستطيل 222×98 مم
)*( - في حالة المخرج الدائري قطر 051 مم
لمزي ـ ـد م ـ ـن المعلوم ـ ـات انظ ُ ـ ـر الصفح ـ ـة الخاص ـ ـة بال م ُلحق ـ ـات التش ـ ـغيلية
لمودي ـ ـل الش ـ ـفط ف ـ ـي الج ـ ـزء المش ـ ـروح بالص ـ ـور م ـ ـن ه ـ ـذا الدلي ـ ـل. ق ـ ـم
بتوصيــل المنتــج بأنابيــب وفتحــات صــرف علــى الحائــط ذات ق ُ طــر
.)مســاو ٍ لمخــرج الهــواء (فالنشــة توصيــل
اس ـ ـتخدام أنابي ـ ـب أو فتح ـ ـات تفري ـ ـغ حائطي ـ ـة ب ق ُ ط ـ ـر أق ـ ـل يمك ـ ـن أن يتس ـ ـبب
ف ـ ـي تقلي ـ ـل مس ـ ـتوى األداء التش ـ ـغيلي لعملي ـ ـة الش ـ ـفط وي ـ ـؤدي إل ـ ـى زي ـ ـادة
.كبي ـ ـرة وملحوظ ـ ـة ف ـ ـي مس ـ ـتوى الضوض ـ ـاء
.ال تتح م َّل الشركة المصنعة أ ي َّة مسؤول ي َّة كانت في هذا الشأن
اس ـ ـتخ د ِم أنب ـ ـوب ب ـ ـه أق ـ ـل ق ـ ـدر ممك ـ ـن م ـ ـن االنحن ـ ـاءات (الزاوي ـ ـة
.تجنب تغييرات مقطع األنبوب المفاجئة
يت ـ ـم ترش ـ ـيح اله ـ ـواء المش ـ ـفوط ع ـ ـن طري ـ ـق م ُر ش ِّ ـ ـحات ده ـ ـون وروائ ـ ـح
قب ـ ـل إع ـ ـادة إطالقه ـ ـا م ـ ـرة أخ ـ ـرى ف ـ ـي ال غ ُ رف ـ ـة. للحص ـ ـول عل ـ ـى مزي ـ ـد
مــن المعلومــات، اطلــع علــى صفحــة الملحقــات فــي كتيــب التركيــب
تحذي ـ ـر: ف ـ ـي حال ـ ـة التصري ـ ـف داخ ـ ـل الخزان ـ ـة أو األث ـ ـاث، يج ـ ـب توفي ـ ـر
ح ـ ـد أدن ـ ـى لمم ـ ـر اله ـ ـواء م ـ ـن خ ـ ـالل لوح ـ ـة القاع ـ ـدة بحوالي 021 س ـ ـم
.
2
.الح ـ ـرارة
استخدام الش ف ّ اط
.بإص ـ ـدار الش ـ ـفط
موديل الشفط
.ال ـ ـذي يأت ـ ـي م ـ ـع الجه ـ ـاز
.استخدم أقصر أنبوب ممكن
.)°90 :القصــوى للمنحنــى
موديل الترشيح
.- إصــدار الترشــيح
!ال
.القيعان غير المستوية أو ذات السطح الخشن
تقل ـ ـل م ـ ـن س ـ ـطح التالم ـ ـس بي ـ ـن مل ـ ـف الح ـ ـث واإلن ـ ـاء، مم ـ ـا يقل ـ ـل
.مــن كفاءتــه ويــؤدي إلــى تجربــة طهــي ســيئة
!نعم
هـــ ـ ـام: ال تضــع أبــ د ً ا األوانــي والمقالــي الســاخنة علــى ســطح لوحــة
• اس ـ ـتخدم طاس ـ ـات وأوان ـ ـي ذات قيع ـ ـان له ـ ـا ق ُ ط ـ ـر مس ـ ـاو ٍ ل ق ُ ط ـ ـر منطق ـ ـة
ً • حيثم ـ ـا أمك ـ ـن، احتف ـ ـظ بالغط ـ ـاء عل ـ ـى األوان ـ ـي أثن ـ ـاء الطه ـ ـي وخاص ـ ـة
.ف ـ ـي حال ـ ـة األوان ـ ـي الت ـ ـي يزي ـ ـد ارتفاعه ـ ـا ع ـ ـن 22 س ـ ـم
• ضــع اإلنــاء فــي وســط منطقــة الطهــي المرســومة علــى موقــد
يمكنك ـ ـم التحق ـ ـق مم ـ ـا إذا كان اإلن ـ ـاء مغناطيس ـ ـي ا ً أم ال بواس ـ ـطة مغناطي ـ ـس
.بس ـ ـيط. تك ـ ـون األوان ـ ـي غي ـ ـر مناس ـ ـبة إذا ل ـ ـم تنج ـ ـذب إل ـ ـى المغناطي ـ ـس
تســري أيضــ ا ً فــي هــذه الحالــة اإلرشــادات المشــار إليهــا فــي الفقــرة
ه ـ ـام: إذا ل ـ ـم تمتل ـ ـك األوان ـ ـي األبع ـ ـاد الصحيح ـ ـة، فل ـ ـن تش ـ ـتعل مناط ـ ـق
لإلط ـ ـالع عل ـ ـى الح ـ ـد األدن ـ ـى لقط ـ ـر اإلن ـ ـاء ال ـ ـالزم اس ـ ـتخدامه عل ـ ـى كل
.منطق ـ ـة عل ـ ـى ح ـ ـدة، راج ـ ـع الج ـ ـزء المص ـ ـور م ـ ـن ه ـ ـذا الدلي ـ ـل
ٍ - ا ِس ـ ـ ت ِخدام أح ـ ـواض قل ـ ـي وأوان ـ ـي طه ـ ـي ذات قيع ـ ـان له ـ ـا ق ُ ط ـ ـر مس ـ ـاو
.- استخدام فقط أحواض القلي وأواني الطهي المستوية القاع
- إذا أمكــن، اإلبقــاء علــى الغطــاء دائ م ًــا فــوق األوانــي أثنــاء عمليــة
- طه ـ ـي الخض ـ ـراوات والبطاط ـ ـس وم ـ ـا إل ـ ـى ذل ـ ـك باس ـ ـتخدام ك م ّي ـ ـة قليل ـ ـة
- اســتخدام أوانــي الطهــى بالضغــط، حيــث أ ن ّ هــا ســ ت ُ ق ل ِّ ل مــن م ُعــ د َّ ل
اســتهالك الجهــاز للطاقــة والوقــت الــال ّ زم للطهــي
- وضــع أوانــي الطهــي فــي م ُنتص َ ــف منطقــة الطهــي ال م ُحــ د َّ دة علــى
.يعتم ـ ـد ن ِظ ـ ـام الطه ـ ـي بالح ـ ـث على ظاه ـ ـرة الح ـ ـث المغناطيس ـ ـي الفيزيائ ي ّة
السِ ـ ـمة ال م ُم ي ِّ ـ ـزة األساس ـ ـية له ـ ـذا ال ن ِظ ـ ـام ه ـ ـي االنتق ـ ـال ال م ُباش ـ ـر للطاق ـ ـة من
ّالمم ي ّ ـ ـزات: إذا م ـ ـا ت ـ ـم مقارنت ـ ـه بمواق ـ ـد الطه ـ ـي الكهربائي ـ ـة األخ ـ ـرى، ف ـ ـإن
:موقدك ـ ـم ه ـ ـذا ال ـ ـذي يعم ـ ـل بنظ ـ ـام الح ـ ـث الكهرومغناطيس ـ ـي ي ت ّ ضِ ـ ـح أ ن ّ ـ ـه
.- أكثر أما ن ً ا: درجة حرارة أقل على السطح ال ز ُ جاجي
4
.التحكــم بموقــد الطهــي
:للحصول على أفضل النتائج ي ُنصح بما يلي
أوعية وأواني الطهي الموجودة
أقطار قيعان أواني الطهى المنصوح بها
:للحصول على أفضل النتائج ي ُنصح بما يلي
.ل ق ُ ط ـ ـر مناط ـ ـق الطه ـ ـي عل ـ ـي الموق ـ ـد
.م ـ ـن الم ـ ـاء لتقلي ـ ـل م ُ ـ ـ د َّ ة الطه ـ ـي
.موقــد الطهــي ال م ُســط َّ ح
ا ِستخدام موقد الطهى المسطح
.المو ل ِّ ـ ـد إل ـ ـى أني ـ ـة الطه ـ ـي
•
.الطه ـ ـي
.الطهــي
.الس ـ ـابقة
.الطه ـ ـي
توفير الطاقة
الطهــي