Pflegehinweise - Ooni Karu 16 Bedienungsanleitung

Pflegehinweise

Wo sollte ich den Ooni Karu 16 aufbewahren?
Der Ooni Karu 16 kann problemlos im Freien stehen.
Wir empfehlen jedoch, ihn bei Nichtgebrauch in einem
geschlossenen Raum zu lagern. Denke daran, den Ooni
Karu 16 abkühlen zu lassen, und achte vor der Lagerung
darauf, dass er vollständig trocken ist.
Die Ooni Karu 16 Abdeckung ist perfekt für den Ooni Karu 16
und kann auf ooni.com bestellt werden.
Wie reinige ich den Ooni Karu 16?
Diese Arbeit erledigt der Ofen für dich! Betreibe ihn einfach
bei sehr hoher Temperatur, und überschüssiges Mehl oder
Speisereste brennen von selbst ab. Der Ooni Karu 16 sollte vor
der Reinigung immer vollständig abkühlen. Warme Bauteile
dürfen nicht mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Falls nötig,
kannst du die Innenseite des Ofens mit einem trockenen
Papierhandtuch abwischen.
Nach dem Abkühlen kannst du das Gehäuse des Ooni
Karu 16 mit einem feuchten Tuch abwischen und
anschließend vollständig trocken reiben. Eventuelle Flecken
oder Verunreinigungen lassen sich mit einem normalen
Edelstahlreiniger entfernen.
42
Wie reinige ich die Glasscheibe?
Die Glasscheibe sollte nur gereinigt werden, wenn der Ooni
Karu 16 völlig abgekühlt ist. Ruß lässt sich mit Papiertüchern
oder einem trockenen Tuch entfernen. Nach vollständigem
Abkühlen kann die Glasscheibe mit warmem Seifenwasser
gründlich gereinigt werden.
Wie lösche ich das Feuer im Ooni Karu 16?
Lasse alle festen Brennstoffe, die noch im Ooni Karu 16 sind,
abbrennen. Anschließend sollte der Ofen von selbst abkühlen.
Das kann je nach Ofeninnentemperatur 90 Minuten dauern.
Versuche nicht, das Feuer im Ooni Karu 16 mit Wasser zu
löschen oder den Ofen mit Wasser abzukühlen, da dies zu
Schäden und Verletzungen führen kann.
Wie reinige ich den Pizzastein?
Mach dir keine Sorgen: Es ist ganz normal, dass der
Pizzastein abgenutzt aussieht. Du kannst ihn reinigen, indem
du den Ooni Karu 16 bei sehr hoher Temperatur betreibst.
Um hartnäckige Verschmutzungen vom Stein zu entfernen,
eignet sich unsere Ooni-Pizzaofen-Bürste.
Direkt auf dem Stein sollten nur trockene Speisen wie Pizza
und Brotgerichte gegart werden. Fleisch, Gemüse und
andere Speisen kannst du in einer Ooni-Gusseisenpfanne
zubereiten.
Der Pizzastein ist nicht spülmaschinenfest.
Sobald der Ooni Karu 16 vollständig abgekühlt ist, kannst du den
Pizzastein für den nächsten Backvorgang umdrehen.
Durch die hohen Temperaturen beim Betrieb des Ofens reinigt
sich die Unterseite von selbst.
Wir empfehlen, den Pizzastein bei ungünstigen
Witterungsbedingungen und längerem kaltem oder nassem
Wetter in einem geschlossenen Raum zu lagern. Er lässt sich
mühelos aus dem Ooni Karu 16 herausnehmen.
43