Pflegehinweise - Ooni Karu 12 Bedienungsanleitung

Pflegehinweise

Wo sollte ich den Ooni Karu 12 aufbewahren?
Der Ooni Karu 12 ist unempfindlich und kann das ganze Jahr
über im Freien stehen. Mit der Ooni Karu 12 Transportabdeckung
kannst du ihn vor Witterungseinflüssen schützen.
Wir empfehlen, den Ooni Karu 12 bei längerem Nichtgebrauch
in einem geschlossenen Raum zu lagern und vor harten
Witterungsbedingungen zu schützen.
Wie reinige ich den Ooni Karu 12?
Diese Arbeit erledigt der Ofen für dich! Betreibe ihn einfach
bei sehr hoher Temperatur, und überschüssiges Mehl oder
Speisereste brennen von selbst ab. Der Ooni Karu 12 sollte vor
der Reinigung immer vollständig abkühlen. Warme Bauteile
dürfen nicht mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Falls nötig,
kannst du die Innenseite des Ofens mit einem trockenen
Papierhandtuch abwischen.
Nach dem Abkühlen kannst du das Gehäuse des Ooni Karu 12 mit
einem feuchten Tuch abwischen und anschließend vollständig
trocken reiben. Eventuelle Flecken oder Verunreinigungen lassen
sich mit einem normalen Edelstahlreiniger entfernen.
Wie reinige ich den Pizzastein?
Der Pizzastein lässt sich reinigen, indem du den
Ooni Karu 12 bei sehr hoher Temperatur betreibst.
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Um hartnäckige Verschmutzungen vom Stein zu entfernen, eignet
sich unsere Ooni-Pizzaofenbürste.
Direkt auf dem Stein sollten nur trockene Speisen wie Pizza und
Brotgerichte gegart werden. Fleisch, Gemüse und andere Speisen
kannst du in einer Ooni-Gusseisenpfanne zubereiten.
Der Pizzastein ist nicht spülmaschinenfest.
Wie lösche ich das Feuer im Ooni Karu 12?
Lasse alle festen Brennstoffe, die noch im Ooni Karu 12 sind,
abbrennen. Anschließend sollte der Ofen von selbst abkühlen.
Das kann je nach Außentemperatur 60 Minuten dauern.
Versuche nicht, das Feuer im Ooni Karu 12 mit Wasser zu löschen oder
den Ofen mit Wasser abzukühlen, da dies zu Schäden und Verletzungen
führen kann.
Sobald der Ooni Karu 12 vollständig abgekühlt ist, kannst du den
Pizzastein für den nächsten Backvorgang umdrehen. Durch die
hohen Temperaturen beim Betrieb des Ofens reinigt sich die
Unterseite von selbst.