Ooni Karu 12 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für Karu 12:
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- Bedienungsanleitung (124 Seiten) ,
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Verwandte Anleitungen für Ooni Karu 12
Inhaltszusammenfassung für Ooni Karu 12
- Seite 1 Karu 12 Das Wichtigste auf einen Blick Aufbau, Verwendung und Pflege des Ooni Karu 12. Plus praktische Tipps und köstliche Rezepte.
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Merkmale des Ooni Karu 12 So gelangt die Pizza sicher in den Karu 12 und bewahre es zur späteren Verwendung auf. Der Ooni Karu 12 ist nur für die Verwendung im Freien Verwende kein Wasser, um den Ooni Karu 12 zu Lieferumfang Rezepte vorgesehen. -
Seite 3: Herzlichen Glückwunsch Zu Deinem Ooni Karu 12
Anzünden durch ausgezeichnete Wärmespeicherung aus. Wenn du ihn lieber mit Gas betreiben möchtest, schließe einfach den Ooni- Gasbrenner* an. Auch mit Propangas erzielst du die gleichen hohen Temperaturen. Der Ooni Karu 12 heizt sich auf 500 °C auf und ist in nur 15 Minuten bereit, fantastische Pizza zu backen. -
Seite 4: Den Ooni Karu 12 Optimal Nutzen
Das Sortiment der Ooni-Modultische ist auf Den Ooni Karu 12 optimal nutzen ooni.com erhältlich. Bevor du deinen Ofen anzündest Vor der Nutzung des Ofens Weitere Informationen findest wechseln möchtest, muss der bei der Zubereitung einzubinden. Speisen zaubern. Auch auf und mit dem Kochen und Backen Bevor du die erste Pizza in deinem du auf Seite 12. -
Seite 5: Merkmale Des Ooni Karu 12
*regionsabhängig Holz und Holzkohle Der Ooni Karu 12 braucht einen guten Luftstrom, um optimale Temperaturen zu erreichen. Beim Betrieb mit festen Brennstoffen sollte um den Ofen mindestens 1 Meter Platz sein, damit die Luft gut zirkulieren kann. Denke daran, für optimale Leistung die Die Tür wird beim Backen heiß. -
Seite 6: Lieferumfang
Der Brenner wurde mit großer Sorgfalt so konzipiert, dass lässt sich der Schornstein mühelos an- und abbauen. der Ooni Karu 12 beim Betrieb mit Holz und Holzkohle optimale Temperaturen erreicht. Die Öffnungen im Brennstoffrost Die Schornsteinblende steuert den gesamten Luftstrom durch erfüllen einen doppelten Zweck: Sie erhöhen den Luftstrom... -
Seite 7: Zubehör Und Kochgeschirr
Abnehmbare Griffe und sind in Aluminium und Bambus erhältlich. Temperaturen und ein unverfälschtes passende Servierbretter aus Holz Der Ooni Karu 12 ist mit unserem Sortiment Holzofenaroma. sorgen dafür, dass sich heiße Gerichte an Pizzaschiebern von 30 cm (12") und kleineren Pizzaschiebern kompatibel. -
Seite 8: Welchen Brennstoff Solltest Du Verwenden
250-500 °C Eine schnelle Zubereitung und sehr hohe Temperaturen in kürzester robusten Bürste vom Rost Zeit sind dir wichtig? Dann solltet du den Ooni-Gasbrenner verwenden, denn er erzielt die perfekte Temperatur zur Zubereitung von Pizza und entfernt werden, damit die vielem mehr. - Seite 9 Schornsteinblende Die Temperatur des Ooni Karu 12 lässt sich am einfachsten über Sollte der Ooni Karu 12 bei der Befeuerung mit Holz oder Holzkohle die Regulierung der Flammenhöhe einstellen. Auch die eingebaute nicht heiß genug werden, überprüfe, ob die Schornsteinblende Schornsteinblende ermöglicht Anpassungen an den Luftstrom und...
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Seite 10: Befeuerung Mit
überfülle den Ofen nicht. Der Rost darf nicht mit Holz überquellen. Lötlampe anzünden. Es ist normal, dass sich bei der Holzbefeuerung Rauch bildet. Größe Der Ooni Karu 12 brennt sauber und raucharm, wenn er bei optimalen Zu groß Optimal Wir empfehlen Holzstücke von ca. 15 cm (6”). - Seite 11 Eine Kombination aus Holzkohle und Holz eignet sich perfekt für Luft immer ungehindert durch den Rost strömen kann. die Zubereitung von Speisen im Ooni Karu 12. Während du mit der Glüht die Holzkohle jedoch weißlich und rot im Inneren, Holzkohle eine gleichmäßige Grundtemperatur erreichst, sorgt die kannst du mit dem Backen beginnen.
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Seite 12: Regulierung Der Flammenhöhe
So sieht das Feuer aus, das du für eine Pizza nach neapolitanischer Art brauchst. Wichtig ist dabei die Wenn die Brennstoffschale so aussieht, kann der Ooni Karu 12 keine 60-Sekunden-Pizza backen. richtige Handhabung des Brennstoffs. Der Brennstoff sollte langsam und vollständig abbrennen und In diesem Fall solltest du das Feuer nach und nach mit kleinen Stücken Anzündholz anfachen und... -
Seite 13: Die Besten Tipps Für Die Zubereitung Köstlicher Pizza
Dehne den Teig zu einem dünnen Boden aus und lasse beim Belegen einen 1 cm breiten Rand frei, der sich in der starken Hitze des Feuers fluffig aufbläht. Kontrolliere mit dem Ooni-Infrarotthermometer, dass der Pizzastein im mittleren Bereich eine Temperatur von mindestens 400 °C aufweist, bevor du deine Pizza in den Ofen schiebst. - Seite 14 Pizzaschieber ruht, bleibt er eher kleben. Bereite hingegen dehnt sich zu sehr und reißt. Wenn du deine Pizza deine Pizza so zu, dass sie backfertig ist, sobald der Ooni Karu 12 auf einem warmen Pizzaschieber dehnst, beginnt der Teig zu bereit ist.
- Seite 15 Dieses Rezept ist ein Auszug aus unserem neuen Kochbuch mit Frischhaltefolie abdecken und weitere 20 Minuten gehen Temperatur, um die Hefe zu aktivieren. Salz und Hefe in „Ooni: Cooking with Fire“ und dem beliebten Pizzateig-Rezept lassen oder bis sich die Größe verdoppelt hat. das warme Wasser einrühren.
- Seite 16 Ergänzung zu deinen Pizzabelägen. werden lassen. Die restlichen Zutaten dazugeben. 20 Minuten bei niedriger In diesem Rezept wird die Sauce nicht im Ooni zubereitet, Hitze köcheln lassen oder bis der Geschmack intensiver wird sondern auf dem Herd oder einem Kochfeld. Es ist ein und die Sauce leicht eindickt.
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Seite 17: Pizza Margherita
Pizza Margherita Zubereitung Die klassische Pizza Margherita schmeckt köstlich und wird nach Entfache ein Feuer in deinem Ooni und bereite deine Pizza vor, einem einfachen Rezept zubereitet – also die perfekte Pizza für während er sich aufheizt. Neulinge in der Welt der Holzofenpizza! Bestäube den Ooni-Pizzaschieber mit etwas Mehl. -
Seite 18: Hähnchen Mit Röstzwiebeln Und Rosmarin
Das Hähnchen mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz würzen. Innen saftig und zart, außen herrlich knusprig: Wenn es um Den Ooni Karu 12 auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. die Zubereitung von Hähnchen geht, ist nichts so gut wie Bei Verwendung eines herkömmlichen Backofens auf Gusseisen mit seiner ausgezeichneten Wärmeleitfähigkeit. -
Seite 19: Pflegehinweise
Papierhandtuch abwischen. Nach dem Abkühlen kannst du das Gehäuse des Ooni Karu 12 mit Versuche nicht, das Feuer im Ooni Karu 12 mit Wasser zu löschen oder einem feuchten Tuch abwischen und anschließend vollständig den Ofen mit Wasser abzukühlen, da dies zu Schäden und Verletzungen trocken reiben. -
Seite 20: Fehlerbehebung
Es ist völlig normal, dass feste Brennstoffe in der Anzündphase etwas Nichtgebrauch in einem geschlossenen Raum aufzubewahren. Der Ooni Karu 12 heizt sich innerhalb von 15 Minuten auf. Sollte dein du ihn mit Begeisterung nutzen wirst. Unser Team verfügt über Rauch erzeugen. Sobald der Ooni Karu 12 seine optimale Temperatur In meinem Ooni Karu 12 ist Ruß... - Seite 21 • Lege genügend Brennstoff ein, damit sich über der Pizza Ersatzprodukte können über ooni.com bestellt werden. Flammen bilden können, während sie von unten auf dem Pizzastein gebacken wird. Sollte der Pizzastein zu heiß werden, stelle eine Ooni-Gusseisenpfanne etwa 30 Sekunden lang in den Ofen, um einen Teil der Wärme abzuleiten.
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Seite 22: Bleib In Kontakt
Der Ooni Impact Fund spendet 1 % des weltweiten Jahresumsatzes von Ooni für wohltätige Zwecke und Projekte, die sich auf soziale und ökologische Veränderungen konzentrieren. Mit dem Kauf eines Ooni Karu 12 trägst du dazu bei, dass im Rahmen der Partnerschaft von Ooni mit „Eden Projects“... - Seite 23 © 2022 Ooni Ooni ist ein eingetragenes Warenzeichen von Ooni Ltd. Alle Rechte vorbehalten.