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9
Tipps und Tricks
9.1
Garergebnis unbefriedigend ...
... bei Gebäck und Braten
Ergebnis
▪ Gebäck oder Braten sieht von
außen gut aus. Die Mitte ist je-
doch teigig oder nicht gar.
▪ Kuchen fällt zusammen.
Ergebnis
▪ Gebäck weist einen Bräu-
nungsunterschied auf.
▪ Gebäck ist auf einem Back-
blech heller als auf dem ande-
ren.
Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmäßiger, wenn Sie
die Temperatur niedriger einstellen.
9.2
Energie sparen
Die Betriebsarten
▸ Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden.
▸ Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten.
▸ Bei Gratins Restwärme nutzen: Ab einer Dauer von 30 Minuten das Gerät 5–10 Minu-
ten vor Betriebsende ausschalten.
▸ So kurz wie nötig vorheizen.
▸ Garraum nur vorheizen, wenn das Gar- bzw. Backergebnis davon abhängig ist.
Den tiefsten Wert des Stromverbrauchs erreichen Sie durch die Wahl der Benutzer-
einstellung „Uhrzeit ausblenden". Trotz EcoStandby bleiben die Sicherheitsfunktio-
nen aktiv.
Abhilfe
▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen
und Dauer verlängern.
▸ Einstellungen mit dem „EasyCook" vergleichen.
▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen
und Dauer verlängern.
▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach
Fertigstellung backen.
▸ Bei Biskuitteig das Eigelb/Eiweiß länger schaumig
schlagen, sorgfältig unter die Masse heben und so-
fort nach Fertigstellung backen.
▸ Angabe der Backpulvermenge beachten.
Abhilfe
▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen
und Dauer anpassen.
▸ Bei
Auflagen mit dem „EasyCook" übereinstimmen.
▸ Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor
die Garraumrückwand stellen.
▸ Einstellungen mit dem „EasyCook" vergleichen.
und
benötigen weniger Energie als die Betriebsarten
,
, und
überprüfen, ob die gewählten
9 Tipps und Tricks
und
.
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