12 Tipps und Tricks
11.2
Temperaturmessung
Die Temperatur innerhalb des Garraums wird nach einer international gültigen Norm im
leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich
nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit.
11.3
Produktdatenblatt
Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014
Marke
Art des Gerätes
Modellbezeichnung
Masse des Gerätes SMS 55
Masse des Gerätes EURO 60
Anzahl Garräume
Wärmequelle pro Garraum
Volumen pro Garraum
Energieverbrauch im konventionellen Modus
Energieverbrauch im Heissluft-/Umluftmodus
Energieeffizienzindex pro Garraum
angewandte Mess‑/Berechungsmethode
1
bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum
)
2
bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum
)
3
Messmethoden: siehe EU-Verordnung Nr. 66/2014, Anhang II, Kap. 1
)
11.4
EcoStandby
Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit der Sparautomatik
«EcoStandby» ausgerüstet.
12
Tipps und Tricks
12.1
Garergebnis unbefriedigend...
... bei Zartgaren
Ergebnis
▪ Das Fleisch ist zäh.
60
3
)
Abhilfe
▸ Die Gardauer verlängern.
▸ Bei sehr mageren Stücken die Gardauer verkürzen.
▸ Nicht zu reifes Fleisch verwenden.
–
–
–
kg
kg
–
–
l
1
)
kWh/Zyklus
2
)
kWh/Zyklus
–
–
V-ZUG AG
Kompaktbackofen
C6T | C6T...P
–
32 | 35
1
Strom
43
0,59 | 0,60
0,56 | 0,57
76,6 | 78
SN EN 60350-1:2016