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▸ Um einen neuen Schritt hinzuzufügen,
▸ Eine Betriebsart, Pause oder Haltezeit zu Schritt 2 einstellen.
Beim Zwischenschritt
Garraum bleibt konstant. Beim Zwischenschritt
und die Temperatur nimmt ab.
Nach einem Halte- oder Pausenschritt kann ein Vorheizen eingestellt werden.
▸ Um die Einstellungen zu speichern,
– Im Display erscheint die Übersicht über die eingestellten Schritte.
▸ Auf dieselbe Art weitere Schritte einstellen. Ein Rezept kann insgesamt aus bis zu 9
Schritten bestehen.
▸ Um das Rezept zu speichern,
– Im Display erscheint die Übersicht über die vorhandenen Speicherplätze.
▸ Gewünschten (leeren) Speicherplatz auswählen und bestätigen.
▸ Rezeptnamen mittels eingeblendeter Tastatur eingeben und mit
– Das Rezept ist nun gespeichert.
– Im Display steht: "Wollen Sie das Rezept ausführen?". Falls Sie das Rezept nicht
ausführen möchten, gelangen Sie ins Hauptmenü der Rezepte.
Dauer eines Schrittes
Die Dauer eines Schritts ist davon abhängig, ob Werte bei Zieltemperatur, Dauer, Tempe-
ratur oder Temperaturstufe eingestellt wurden. Wurden mehrere Werte, z. B. Dauer und
Temperatur, eingestellt, ist nur einer davon für die Schrittdauer ausschlaggebend.
Die folgende Tabelle zeigt die Prioritäten in absteigender Reihenfolge:
1
2
3
Rezepteingabe/Rezeptänderung abbrechen
▸ In der Übersicht der eingestellten Schritte
– Im Display steht: "Wollen Sie die Rezepteingabe wirklich abbrechen?"
▸ Um die Rezepteingabe abzubrechen, „Ja" wählen.
– Im Display erscheint das Menü der eigenen Rezepte oder, falls ein Rezept aus ei-
nem Rezeptbuch geändert wurde, das Menü des Rezeptbuchs.
Schritt vorzeitig beenden
Nur möglich bei
stellen, dass Ihr Gargut oder der Garraum für den nächsten Rezeptschritt bereit ist, ob-
wohl der momentane Schritt noch nicht vollständig abgelaufen ist, können Sie den Schritt
vorzeitig beenden.
▸ In den Einstellungen der Betriebsart das Symbol für Zieltemperatur, Dauer, Tempera-
tur oder Temperaturstufe wählen. Dabei Prioritäten für die Schrittdauer beachten, wie
unter „Dauer eines Schrittes" beschrieben.
▸ Angezeigten Wert auf 0 stellen oder solange verringern, bis er kleiner als der momen-
tan gemessene Wert ist.
▸ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.
– Der Schritt wird beendet.
"Halten" läuft die Heizung weiter und die Temperatur im
wählen.
Einstellung
Zieltemperatur
Dauer
Temperatur/Temperaturstufe
„Eigene Rezepte". Falls Sie bspw. während des Rezeptablaufs fest-
wählen.
"Pause" wird nicht weiter geheizt
wählen.
wählen.
6 GourmetGuide
bestätigen.
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