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5 Bedienung
Einstellen
▸ Gewünschte Betriebsart wählen und Temperatur einstellen.
▸ In den Einstellungen der Betriebsart
▸ Gewünschte Zieltemperatur einstellen und bestätigen.
▸ Um den Betrieb zu starten,
Der Betrieb kann nur gestartet werden, wenn der Gargutsensor eingesteckt ist.
▸ Einstellungen kontrollieren und ändern (siehe Seite 18).
– Während des Garens wird die aktuelle Kerntemperatur im oberen Teil des Displays
angezeigt.
– Die eingestellte Zieltemperatur wird oberhalb von
– Nach Erreichen der Zieltemperatur wird der Betrieb automatisch beendet, siehe
auch Betriebsende (siehe Seite 22).
Wird das Fleisch nach dem Ausschalten im Garraum gelassen, steigt die Kerntem-
peratur infolge Restwärme noch an.
Kerntemperatur nur messen
Falls die Kerntemperatur nur gemessen, der Betrieb jedoch nach Erreichen der Zieltem-
peratur nicht automatisch ausgeschaltet werden soll, wie folgt vorgehen:
▸ Gewünschte Betriebsart wählen, Temperatur und, falls gewünscht, Dauer einstellen.
▸ Gargutsensor einstecken.
▸ Betriebsart starten.
– Sobald der Garraum die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird die aktuelle
Kerntemperatur während des Garens im oberen Teil des Displays angezeigt.
5.6
Betriebsart abbrechen/vorzeitig beenden
▸ In den Einstellungen der Betriebsart
– Es ertönt ein Signalton.
– Die eingestellte Betriebsart wird abgebrochen.
– Im Display steht: „
abgebrochen".
– Falls der Gargutsensor eingesteckt ist, wird die Kerntemperatur angezeigt. *
* Softwareversionabhängig
▸ Falls eine neue Betriebsart gestartet werden soll: Sensortaste
▸ Falls das Gerät ausgeschaltet werden soll: Sensortaste
5.7
Betriebsart ändern
Falls noch keine Betriebsart läuft:
▸ In den Einstellungen der momentanen Betriebsart
– Das Menü der Betriebsarten wird angezeigt.
Falls bereits eine Betriebsart läuft:
▸
wählen oder Sensortaste
– Die eingestellte Betriebsart wird abgebrochen.
▸ Sensortaste
20
wählen.
Restwärme" sowie z. B.: „
antippen.
antippen und neue Betriebsart auswählen.
wählen.
wählen oder Sensortaste
Heißluft
wählen.
angezeigt.
antippen.
antippen.
antippen.
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