Feuchtigkeit, Niedrig; Regenerieren; Joghurt-Funktion - AEG BSK792320M Benutzerinformation

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Verwenden Sie die zweite Regal‐
position.
Geschmort /
Rinderschmor‐
braten

11.14 Feuchtigkeit, niedrig

Verwenden Sie die zweite Regalposition,
außer bei anderweitiger Angabe.
Aufbackbrötchen
Backfertige Baguet‐
tes, 40-50 g
Brot/Brötchen, 40-60
g
Backfertige Baguet‐
tes, gefroren, 40-50
g
Hackbraten, roh, 0,5
kg
Nudelauflauf
Lasagne
Brot, 0,5-1 kg
Kartoffelgratin
Hähnchen, 1 kg
Schweinelende, ge‐
räuchert, 0,6-1 kg,
für 2 Stunden ein‐
weichen
Roastbeef, 1 kg
Ente, 1,5-2 kg
Kalbsbraten, 1 kg
(°C) (Min.)
140-150 100-140
(°C) (Min.)
200 15-20
200 15-20
180-200 25-35
200 25-35
180 30-40
170-190 40-50
170-180 45-55
180-190 45-60
160-170 50-60
180-210 50-60
160-180 60-70
180-200 60-90
180 70-90
180 80-90
Schweinebraten, 1
kg
Gans, 3 kg, verwen‐
den Sie die erste
Regalposition.

11.15 Regenerieren

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Tellergerichte
Nudeln
Reis
Knödel

11.16 Joghurt-Funktion

Mit dieser Funktion können Sie Joghurt
zubereiten.
Mischen Sie 0,25 kg Joghurt mit 1 l
Milch. Füllen Sie ihn in Joghurtgläser.
Bei Verwendung von Rohmilch kochen
Sie diese zuerst und lassen Sie sie auf
40 °C abkühlen.
Verwenden Sie die zweite Regal‐
position.
Joghurt, cremig
Joghurt, dick
11.17 Backen
Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal
backen, die niedrigere Temperatur.
(°C) (Min.)
160-180 90-100
170 130-170
(°C) (Min.)
110 10 - 15
110 10 - 15
110 10 - 15
110 15 - 25
(Std.)
5-6
7-8