12. FEHLERSUCHE....................49 13. ENERGIEEFFIZIENZ..................52 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden...
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Höhe der Geräterück‐ 576 mm WARNUNG! seite Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Breite der Gerätevor‐ 595 mm Fachkraft durchgeführt derseite werden.
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• Achten Sie darauf, Netzstecker und • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls Verwendung im Haushalt bestimmt. das Netzkabel des Geräts ersetzt • Nehmen Sie keine technischen werden muss, lassen Sie diese Arbeit Änderungen am Gerät vor.
DEUTSCH – Gehen Sie beim Herausnehmen • Reinigen Sie das Geräts mit einem oder Einsetzen des Zubehörs weichen, feuchten Tuch. Verwenden sorgfältig vor. Sie ausschließlich Neutralreiniger. • Verfärbungen der Email- oder Benutzen Sie keine Scheuermittel, Edelstahlbeschichtung haben keine scheuernde Auswirkung auf die Leistung des Reinigungsschwämmchen, Geräts.
Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen • Bezüglich der Lampe(n) in diesem reagieren. Gerät und separat verkaufter – Bringen Sie Tiere (besonders Ersatzlampen: Diese Lampen müssen Vögel) für die Zeit während und extremen physikalischen nach der Pyrolyse und nach der Bedingungen in Haushaltsgeräten ersten Anwendung der standhalten, wie z.B.
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienblende Elektronischer Programmspeicher Display Wassertank Buchse für den Temperatursensor Heizelement Lampe Ventilator Ausgang des Entkalkungsrohrs Einhängeschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
4. BEDIENUNG DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Anmerkung Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü. Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Halten Sie den Drehschalter, um den Einstellungsbildschirm einzuschalten.
DEUTSCH Display mit maximaler Anzahl wählbarer D E F Funktionen: Menu 170°C A. Erinnerung 85°C B. Garzeitmesser 1h 15m 25min Options C. Ofenfunktion und Temperatur D. Optionen oder Tageszeit E. Dauer und Ende einer Funktion oder Temperatursensor F. Menü 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 5.1 Erste Reinigung WARNUNG! Siehe Kapitel...
Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vor. Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum belüftet ist. 5.4 Einstellung: Wasserhärte Verwenden Sie das Reagenzpapier oder kontaktieren Sie Ihren Wasserversorger, Nachdem Sie den Backofen an die um die Wasserhärte zu prüfen.
DEUTSCH Beträgt der Grad der Wasserhärte 4, füllen Sie den Wassertank mit Tafelwasser. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 6. Drücken Sie . Der WARNUNG! Temperatursensor kann jederzeit vor Siehe Kapitel oder während des Garvorgangs Sicherheitshinweise. eingesteckt werden. Einige Funktionen enthalten eine Serie von 6.1 Ofenfunktionen Pop-ups.
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Ofenfunktion Gerät Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte. Auftauen Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Zum Gratinieren und Überbacken. Überbacken Zum Gehenlassen von Hefeteig vor dem Backen.
DEUTSCH Ofenfunktion Gerät Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Feuchte Umluft Garraum von der eingestellten Temperatur abwei‐ chen. Es wird die Restwärme genutzt. Die Wär‐ meleistung kann geringer sein.
Nach ca. 2 Minuten ist der Dampf WARNUNG! sichtbar. Bei Erreichen der Verwenden Sie nur kaltes eingestellten Temperatur ertönt ein Leitungswasser. Verwenden Signalton. Sie kein gefiltertes Ist das Wasser im Wassertank fast (entmineralisiertes) oder aufgebraucht, ertönt ein Signalton, destilliertes Wasser. Es und der Wassertank muss wie oben dürfen keine anderen...
DEUTSCH Untermenü Beschreibung Intensiv Pyrolytische Reinigung. 3 h bei starker Verschmutzung. Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrück‐ ständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgene‐ rator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampf‐ funktionen. Entleeren des Wassertanks Programm zum Entleeren des Restwassers aus dem Wassertank nach Verwendung der Dampffunktionen.
Untermenü für: Setup Untermenü Beschreibung Sprache Einstellen der Backofen-Sprache. Uhrzeit Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums. Tastentöne Ein- und Ausschalten der Tastentöne der Sensorfelder. Es ist nicht möglich, die Signaltöne für Folgendes stummzuschalten: Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale.
DEUTSCH 6.3 Optionen Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Enthält eine Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Verringert die Aufheizzeit. Ist nur für einige Ofenfunkti‐ onen verfügbar. Set + Go Einstellen einer Funktion und spätere Aktivierung durch Drücken auf ein Symbol auf dem Bedienfeld. 6.4 Restwärme angezeigt.
VORSICHT! Verwenden Sie nur das mitgelieferte Zubehör und Originalersatzteile. Anleitung für beste Ergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • Der Temperatursensor kann nicht für flüssige Speisen verwendet werden. • Während des Garvorgangs muss der Temperatursensor in der Speise und der Stecker in der Buchse bleiben.
DEUTSCH sich in der Mitte der Auflaufform 6. Stellen Sie die Kerntemperatur ein. befindet. Der Temperatursensor 7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls sollte während des Backvorgangs an notwendig, die Temperatur ein. einer Stelle abgestützt werden. Erreicht die Speise die gewählte Verwenden Sie hierzu eine feste Temperatur, ertönt ein Signalton.
Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegit‐ ter. Backblech /Auflaufpfanne: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost, Backblech /Auflaufpfan‐ Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungs‐...
DEUTSCH eingeschaltet, um die Ofenoberflächen ausschalten kann das Kühlgebläse zu kühlen. Wenn Sie den Backofen weiter laufen, bis der Ofen abgekühlt ist. 10. TIPPS UND HINWEISE Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 10.1 Garempfehlungen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu tro‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ cken. zu niedrig. ne höhere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ ne kürzere Backzeit ein. Der Kuchen ist unregel‐...
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KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe. (°C) (Min.) Hefezopf / Hefe‐ Ober-/Unterhitze 170-190 30-40 kranz, Vorheizen ist nicht erforder‐ lich Christstollen Ober-/Unterhitze 160-180 50-70 Roggenbrot: Ober-/Unterhitze zuerst: 230...
KUCHEN / GEBÄCK / BROT PLÄTZCHEN AUF BACKBLECHEN (°C) (Min.) (°C) (Min.) Brötchen 20 - 30 Windbeutel / Eclairs, 160 - 25 - 45 Heizen Sie den leeren 10.11 Tipps zum Braten Backofen vor Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr. Streuselkuchen, trocken 150 -...
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DEUTSCH RIND (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, 1 cm dick Grillstufe + 190-200 blutig, Heizen Sie Ventilator den leeren Back‐ ofen vor Roastbeef/Filet, ro‐ 1 cm dick Grillstufe + 180-190 sa, Heizen Sie den Ventilator leeren Backofen vor Roastbeef/Filet, 1 cm dick Grillstufe + 170-180 8-10...
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KALB Verwenden Sie die Funktion: Grillstufe + Ventilator. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160-180 90-120 Kalbshaxe 1,5-2 160-180 120-150 LAMM Verwenden Sie die Funktion: Grillstufe + Ventilator. (kg) (°C) (Min. Lammkeule / Lamm‐ 1-1,5 150-170 100-120 braten Lammrücken 1-1,5 160-180...
DEUTSCH PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor. Verwenden Sie die zweite Regalposition. (°C) (Min.) Pizza, dicker Boden 180-200 20-30 Fladenbrot 210-230 10-20 Blätterteigquiche 160-180 45-55 Flammkuchen 210-230 15-25 Piroggen 180-200 15-25 Gemüsekuchen 160-180 50-60 10.15 Grill Stellen Sie ein Blech in die erste Einschubebene, um das Fett Heizen Sie den leeren Backofen vor dem...
DEUTSCH (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Weitere Auftauzeit Sahne 2 x 0,2 80-100 10-15 Schlagen Sie die Sahne dann auf, wenn sie stellenweise noch etwas gefroren ist. Torte 10.18 Einkochen Verwenden Sie die Funktion Unterhitze. BEEREN‐ Verwenden Sie nur handelsübliche OBST (Min.) Einmachgläser mit denselben Gardauer bis zum...
10.19 Trocknen - Heißluft Bleche mit fettbeständigem Papier oder Backpapier abdecken. GEMÜSE (°C) (Std.) Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, schalten Sie den Backofen nach der Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Hälfte der Trockenzeit aus, öffnen Sie die Tür und lassen Sie ihn eine Nacht...
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DEUTSCH KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammbraten / Lammkeule WILD Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hasenrücken / Reh-/Hirschrücken Hasenkeule / Hase, ganz / Reh-/ Hirschkeule GEFLÜGEL Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr...
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BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Heißluft 25 - 40 bäck Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Ober-/Unterhitze 20 - 30 bäck, Heizen Sie den lee‐ ren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft...
DEUTSCH GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälf‐ Grill 24 - 30 te der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
11.2 Entfernen: Einhängegitter Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens. Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Schritt 2 Ziehen Sie die Einhängegitter vorsichtig nach oben und aus der vorderen Aufhängung. Schritt 3 Ziehen Sie die Vorderseite des Einhängegitters von der...
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DEUTSCH Schritt 4 Trocknen Sie den Garraum und die innere Türglasscheibe mit einem weichen Tuch, wenn der Tank leer ist. Drücken Sie auf den Einstellknopf, um mit der Reinigung fortzufahren. Schritt 5 Wählen Sie den Reinigungsmodus. Drücken Sie den Knopf zur Bestätigung. Option Reinigungsmodus Dauer...
Schritt 6 Leeren Sie nach Abschluss des ersten Teils die Auflaufpfanne und setzen Sie sie wieder in die erste Einschubebene ein. Dauer des zweiten Teils: etwa 35 Min Schritt 7 Füllen Sie den Wassertank erneut bis zum Höchststand mit Wasser auf, bis der Signalton ertönt oder das Display eine Meldung anzeigt.
DEUTSCH Schritt 4 Aktivieren Sie die Funktion und befolgen Sie die Hinweise im Display. Schritt 5 Entfernen Sie die Auflaufpfanne, wenn die Funktion beendet ist. Die Backofenlampe ist während der Funktionsausführung aus. 11.8 Benutzung: Entleeren des Wassertanks Verwenden Sie diese Funktion nach Kochen mit einer Dampfheizfunktion, um Restwasser aus dem Wassertank zu entfernen.
Schritt 3 Schließen Sie die Backofen‐ tür bis zur ersten Öffnungs‐ stellung (in einem Winkel von ca. 45°). Fassen Sie die Tür mit einer Hand seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg. Legen Sie die Tür mit der Außenseite...
DEUTSCH Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen Trennen Sie den Ofen von Breiten Sie ein Tuch auf aus. Warten Sie, bis der der Netzversorgung. dem Garraumboden aus. Ofen kalt ist. Obere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.
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12.1 Was tun, wenn.. Problem Mögliche Ursache Problembehebung Der Backofen kann nicht ein‐ Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer‐ nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung an‐ Spannungsversorgung an‐...
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DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Problembehebung Im Display erscheint ein Es ist ein Fehler in der Elekt‐ • Schalten Sie den Back‐ Fehlercode, der nicht in der rik aufgetreten. ofen über die Haussiche‐ Tabelle steht. rung oder den Schutz‐ schalter im Sicherungs‐ kasten aus und wieder ein.
DEUTSCH Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 37.5 kg * Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014. Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anla‐ gen A und B. Für die Ukraine gemäß 568/32020. Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland. EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.
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14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie Symbol . Entsorgen Sie die das Gerät zu Ihrer örtlichen Verpackung in den entsprechenden Sammelstelle oder wenden Sie sich an Recyclingbehältern.